平時很多女性都喜歡吃淡菜, 不僅味道很好, 對身體也好, 這裡告訴那些懷孕的女性一個好消息, 在孕期也可以吃淡菜的, 能夠補充多種營養, 對胎兒也是有好處的。
孕婦可以吃淡菜嗎?准媽媽們請看好了" alt="孕婦可以吃淡菜嗎?准媽媽們請看好了">
一、孕婦可以吃淡菜嗎?
可以吃。
淡菜是一種蒸熟曬乾的貝類, 因烹製時未加鹽而得名。 它含有較高的蛋白質、碘、鈣和鐵。
可以吃。
淡菜味道極鮮, 營養也很豐富, 它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多, 但所含脂肪很少。
三、淡菜的功效與作用
咸,
四、淡菜的營養價值
淡菜蛋白質含量高達59%, 其中含有8種人體必需的氨基酸, 脂肪含量為7%, 且大多是不飽和脂肪酸。 另外, 淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。 由於淡菜所含的營養成分很豐富, 其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等, 對促進新陳代謝, 保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用, 所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。
幹淡菜每百克含水分13克, 蛋白質59.1克, 脂肪7.6克, 碳水化物13克, 灰分6.9克;鈣277毫克, 磷864毫克, 鐵24.5毫克, 核黃素0.46毫克, 尼克酸3.1毫克。
紫貽貝富含維生素B族, 如維生素B2、葉酸和維生素B12, 磷、鐵和鋅的含量也較為豐富。 每100克生貽貝中,