我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下鮮蝦蒸雞蛋豆腐這道菜的做法。
1.1雞蛋豆腐切段， 鮮蝦去殼洗淨， 放料酒， 鹽少許， 待用。
2.2主輔料
3.碼盤醃制20分鐘， 上鍋蒸8分鐘。 記住鍋開上屜蒸制， 大火。
4.關火5分鐘後， 取出倒掉盤內蒸汁， 先淋入蒸魚豉油， 再撒上香蔥末。 澆上熱油即可。
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟，
小蔥拌豆腐類別：東北菜 家常菜 清熱解毒食譜 美容養顏食譜工藝：拌口味：蔥香味口感：此菜色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口主料：豆腐(北)300克調料：鹽5克 味精3克 香油4克 橄欖油30克 小蔥3... [詳細答案]
用新鮮豆腐，經過加工冷凍而成的凍豆腐，內部組織結構發生了變換，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，而蛋白質，維生素，礦物質破壞較少。同時，還含有一種酸性物質，這種物質能破壞人體的脂肪和營養素，凍豆腐的特點是孔... [詳細答案]
本人廚師 我做過首先的要點有兩個一 泥鰍肚子裡的東西不用弄出來 不過 在做這道菜之前 必須先將小泥鰍放在清水中養上幾天 換水勤的好處是讓它們吐盡腹中髒物 如果不這樣 這道菜就沒法下嚥了二 泥鰍雖然生... [詳細答案]
寶寶現在5個月最好是先給她吃蛋黃，不要給他吃蛋清的，所以蒸雞蛋的話你如果不能把蛋清取出來，也是不要給他吃。 [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
