中年強直型大腦性癱瘓在治療期間飲食有什麼禁忌嗎?這應該是很多腦癱患者及家屬最想知道的問題了， 人的生存離不開食物， 但是有些食物腦癱患者吃了只會加重病情發展， 給自己帶來更大的痛苦， 相反， 合理正確的飲食不僅可以提高患者免疫力， 更能幫助患者有效的緩解病痛折磨。
含鉛食物
鉛是腦細胞的一大殺手， 食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。 有的患者常吃爆米花， 由於爆米花在製作過程中， 機罐受高壓加熱後， 罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。 皮蛋在製作過程中，
含鋁食物
世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克， 要是一天吃50到100克油條便會超過這個允許攝入量， 導致記憶力下降， 思維能力遲鈍， 所以， 早餐不能以油條為主食。 經常使用鋁鍋炒菜， 鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。
含過氧脂質的食物
過氧脂質對人體有害， 如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚， 可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷， 促大腦早衰或癡呆。 哪些食品中含有較多的過氧脂質呢?主要有油溫在200度以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物， 如熏魚、燒鴨、燒鵝等。 還有炸過魚、蝦的油會很快氧化並產生過氧脂質。
