脾胃是身體最為重要的食物的消化和營養吸收的器官, 脾胃功能一旦不好, 無論進行任何的食補都是無效的。 脾胃不和的人, 經常會出現腹瀉、噁心、嘔吐、食欲不振等症狀, 脾胃不和不是小事, 脾胃不和長久不注意容易拖成胃病。 無論是想要補血補氣還是美容養顏, 都需要先將脾胃養好, 這樣才有利於身體營養的吸收。
脾與胃是人體的重要的消化器官, 表裡關係。 胃主受納、脾主運化, 二者相互協調, 分工合作, 共同完成消化功能。 胃主要是接受食物和盛納食物, 脾主運化, 由脾吸收運化送至全身各處。
脾胃不好的人需要調理, 常言道藥補不如食補, 怎樣才能更方便有效地食補呢?
13種健脾養胃茶配方
山楂蜜茶
做法:鮮山楂30克、蜂蜜適量。 將鮮山楂果研碎去籽, 用開水沖泡果肉15分鐘, 再過濾取汁, 最後依據個人口味調入蜂蜜即可。 每日2劑, 代茶飲。 具有消食化積、強健脾胃的功效, 適合脾胃虛弱者。
大棗茶
做法:將大棗洗淨切碎, 每日取適量用沸水沖泡, 代茶飲。 最後將碎棗一起吃下。 健脾胃, 補氣血, 尤其適合女性養生食用。
木香烏麥飲
做法:木香6克, 麥冬15克, 烏梅10克, 加水煎10-15分鐘飲用。 適合萎縮性胃炎病人, 有養胃生津, 行氣止痛之功。
生薑紅茶
做法:將紅茶和磨碎的生薑放入杯中, 加入適量的紅砂糖, 清晨一杯, 有助頭腦清醒。 紅茶能夠養胃。 胃腸不好的人, 紅茶是茶品中的首選。 生薑具有發汗利尿的功效。
黃芪紅棗枸杞茶
做法:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量。 準備材料, 泡泡洗淨。 砂鍋加水, 加黃芪、紅棗、枸杞。 大火燒開, 轉小火熬煮1小時即可。 用濾網濾出茶汁, 加蜂蜜拌均勻即可飲用。 冬季養生飲用可以健脾養胃。
健胃蕎麥茶
做法:蕎麥1錢, 黃芪5錢。 將蕎麥、黃芪, 放入600ml的熱水沖泡, 蓋杯燜10分鐘, 濾渣取汁。 此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,
桂花茶
做法:將七到十朵幹桂花加入適量的紅茶、紅糖後, 以熱水沖泡。 桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用, 對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
蜂蜜薑茶
做法:生薑一塊(約拇指大), 去皮切絲, 清水適量煮開30分鐘, 加入蜂蜜2~3湯匙即可。 經常飲用可溫胃健脾。
牛奶紅茶
做法:紅茶3克, 牛奶100克, 食鹽2克。 將紅茶放入鍋中, 加水煎煮5分鐘。 紅茶葉過濾掉, 另以一隻鍋煮牛奶。 將牛奶煮沸後加入茶汁, 加入食鹽攬拌。 加牛奶的紅茶, 能消炎、保護胃黏膜, 對治療潰瘍也有一定效果。
大麥茶
做法:大麥炒熟然後泡水, 每天服用就能起到養胃的作用。 大麥芽性涼、味甘、鹹, 歸脾、胃經, 具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化穀食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
茉莉紅茶
做法:茉莉紅茶3克。 將茉莉紅茶直接放進杯中, 用沸水沖泡2分鐘即可。 飯後30分鐘, 可少量頻飲。 具有提神、消食等功效, 適合精神不振、食欲不佳者。
陳皮生薑茶
做法:取陳皮5克, 生薑2片, 加適量紅糖, 用沸水沖泡, 代茶飲即可, 一次一杯, 一天兩到三次即可。 中醫認為, 陳皮性味辛、苦、溫, 入脾、肺經;有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功。
四君子茶
做法:黨參10克、茯苓10克、白術10克、甘草10克。 所有材料放入鍋中, 加800c.c。 的水加熱滾沸後續煮5分鐘即可關火, 趁熱飲用。 助消化、改善脾胃氣虛症。