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春季養生多吃5種時令水果

春季養生吃什麼水果?水果是養生美容的最好食物, 而且不含任何化學成分。 但一般果實成熟都在秋季, 而在春季吃的水果有哪些呢?有時候, 其他食物沒能及時給我們體內補充的營養, 水果都能幫我們補回來。 例如, 桑葚, 它促進我們的消化, 滋養我們的肌膚等。 此外, 還有哪些適合春季吃的水果?推薦以下5種春季吃的水果。

1、山竹

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。 對機體有很好的補養作用, 對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。

但要注意, 山竹果皮味苦澀, 剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上,

以免影響口感。

2、桑葚

桑葚是桑樹的果實, 春天正是它成熟的季節。 成熟的桑葚質油潤, 酸甜適口, 以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。 桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應, 營養肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用, 並能延緩衰老。

3、草莓

草莓營養豐富, 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。 草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維, 可以幫助消化、通暢大便。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收, 多吃也不會受涼或上火, 是老少皆宜的健康食品。

4、鳳梨

鳳梨果實品質優良, 營養豐富, 含有大量的果糖, 葡萄糖, 維生素B、維生素C, 磷, 檸檬酸和蛋白酶等物質, 具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效。

但要注意, 有過敏體質的人最好不要吃鳳梨, 吃之前也最好先用淡鹽水浸泡。

5、櫻桃

營養豐富, 豐含碳水化合物、蛋白質, 也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。 尤其是鐵的含量, 每百克高達6至8毫克, 比蘋果、桔子、梨高20至30倍, 維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍, 食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

不宜吃這三種水果

1、香蕉

問題:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看, 有的不法商販用過量二氧化硫來催熟, 但果肉吃上去仍是硬硬的, 一點也不甜。 二氧化硫對人體是有害的。

支招:正確的方法應該是加溫熏熟。

營養師:香蕉是一種營養豐富的熱帶水果, 味甘性寒涼,

有潤腸、清熱的作用。 每年的夏天才是它成熟季節。

2、葡萄

問題:一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後, 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡, 過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。

營養師:每年8、9月份是葡萄成熟的季節。 葡萄味甘微酸, 性平, 具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。 它的含糖量較高, 糖尿病人切記淺嘗即止。

3、甘蔗

問題:春季的甘蔗大多為秋季的存貨, 儲存了一個冬天後, 極易變質, 在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。 切開之後, 斷面上還會有紅色的絲狀物。

危害:有人買甘蔗時沒有仔細挑選, 切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象, 結果食用後導致甘蔗中毒。

營養師:甘蔗是很好的“瀉火”食品,

味甘性寒, 具有清熱生津, 下氣潤燥、和胃降逆的功效。 甘蔗的成熟季節在11月, 出了由於儲存不當甘蔗會發生黴變, 未成熟的甘蔗被砍下後也會發生黴變。

春季養生不宜盲目吃水果

水果是人人都愛的食物, 但吃水果也有一定的講究, 盲目的吃水果吃會損害自己的健康。 就來告訴你吃水果時應該注意些什麼。 過量食用水果, 會使人體缺銅, 從而導致血液中膽固醇增高, 引起冠心病, 因此不宜在短時間內進食水果過多。 一些人認為, 果皮中維生素含量比果肉高, 因而食用水果時連皮一起吃。 殊不知, 水果發生病蟲害時, 往往用農藥噴殺, 農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中, 因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

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