春季養生吃什麼水果?水果是養生美容的最好食物, 而且不含任何化學成分。 但一般果實成熟都在秋季, 而在春季吃的水果有哪些呢?有時候, 其他食物沒能及時給我們體內補充的營養, 水果都能幫我們補回來。 例如, 桑葚, 它促進我們的消化, 滋養我們的肌膚等。 此外, 還有哪些適合春季吃的水果?推薦以下5種春季吃的水果。
1、山竹
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。 對機體有很好的補養作用, 對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。
但要注意, 山竹果皮味苦澀, 剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上,
2、桑葚
桑葚是桑樹的果實, 春天正是它成熟的季節。 成熟的桑葚質油潤, 酸甜適口, 以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。 桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應, 營養肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用, 並能延緩衰老。
3、草莓
草莓營養豐富, 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。 草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維, 可以幫助消化、通暢大便。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收, 多吃也不會受涼或上火, 是老少皆宜的健康食品。
4、鳳梨
鳳梨果實品質優良, 營養豐富, 含有大量的果糖, 葡萄糖, 維生素B、維生素C, 磷, 檸檬酸和蛋白酶等物質, 具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效。
但要注意, 有過敏體質的人最好不要吃鳳梨, 吃之前也最好先用淡鹽水浸泡。
5、櫻桃
營養豐富, 豐含碳水化合物、蛋白質, 也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。 尤其是鐵的含量, 每百克高達6至8毫克, 比蘋果、桔子、梨高20至30倍, 維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍, 食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
不宜吃這三種水果
1、香蕉
問題:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看, 有的不法商販用過量二氧化硫來催熟, 但果肉吃上去仍是硬硬的, 一點也不甜。 二氧化硫對人體是有害的。
支招:正確的方法應該是加溫熏熟。
營養師:香蕉是一種營養豐富的熱帶水果, 味甘性寒涼,
2、葡萄
問題:一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後, 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡, 過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
營養師:每年8、9月份是葡萄成熟的季節。 葡萄味甘微酸, 性平, 具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。 它的含糖量較高, 糖尿病人切記淺嘗即止。
3、甘蔗
問題:春季的甘蔗大多為秋季的存貨, 儲存了一個冬天後, 極易變質, 在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。 切開之後, 斷面上還會有紅色的絲狀物。
危害:有人買甘蔗時沒有仔細挑選, 切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象, 結果食用後導致甘蔗中毒。
營養師:甘蔗是很好的“瀉火”食品,
春季養生不宜盲目吃水果
水果是人人都愛的食物, 但吃水果也有一定的講究, 盲目的吃水果吃會損害自己的健康。 就來告訴你吃水果時應該注意些什麼。 過量食用水果, 會使人體缺銅, 從而導致血液中膽固醇增高, 引起冠心病, 因此不宜在短時間內進食水果過多。 一些人認為, 果皮中維生素含量比果肉高, 因而食用水果時連皮一起吃。 殊不知, 水果發生病蟲害時, 往往用農藥噴殺, 農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中, 因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。