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蛋白粉傷腎嗎

蛋白粉也算是一種營養品, 其是一種常見的保健食物, 往往人們會通過食用它來補充自身所需的營養, 特別是對於一些孕婦和小孩, 但是長期食用蛋白粉會傷腎嗎?

長期蛋白質過量會傷腎

目前, 部分人食用蛋白質方面存在誤區, 認為蛋白質是營養物質, 應當多吃, 除了每天吃肉魚蛋奶外, 還另外補充蛋白粉。 其實, 這種觀點是錯誤的, 因為食用太多的蛋白質會加重腎臟負擔, 長時間會造成腎損害。 再者, 現在這個年代溫飽已經基本解決, 大部分人不會缺乏蛋白質造成營養不良, 所以根本沒有必要大量補充蛋白質。

蛋白質素有鞏固身體“水泥”之稱, 它的功用是修補及建造組織, 唯有蛋白質才有修補組織功能, 而嬰幼兒期、青春期、懷孕期等則須較多量的蛋白質。 蛋白質是由許多胺基酸組合而成的, 某些胺基酸在人體中可以自行製造, 但有一部分隻存在於食物中, 所以選擇適當的食物, 對人體來說是非常重要的一項工作。

以目前國人的飲食習慣來說, 蛋白質的攝取量還是超過營養學會的建議量, 長期的蛋白質過量對咱們的腎臟是個很沉重的負擔, 還是少虐待腎臟為好, 否則壞掉了可是救不回來的!如何修正自己的飲食才能讓身體的負荷減輕, 最簡單的方式就是維持一天內蛋、豆、魚、肉類的總攝取量約4份左右,

若是均衡的分配於三餐中, 大概早餐可選擇一個蛋或一塊田字形的豆腐, 大約為1份;中餐可選擇一份主菜如排骨或一條小黃魚或者秋刀魚, 大約為2份;晚餐與中餐差不多, 這樣一天下來差不多為4-5份。 若是偶爾外出應酬也無所謂, 只要前後餐稍微調整一下, 便不至於超過太多。

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