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飲酒傷肝 選對下酒菜多吃動物蛋白來護肝
護肝首選富含蛋白質的菜肴。眾所周知,飲酒傷肝。從保健角度來說,酒精含量越高,越要吃動物性蛋白質豐盛的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。而牛肉、雞、魚、雞蛋以及其...
2012-03-27 -
6款最佳“下酒菜”
最佳下酒菜之一:糖醋類菜肴 酒的主要成分是乙醇,其進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外,這樣就會加重肝臟的負擔。而糖對肝臟及血液迴圈有一定的保護作用,因此做下酒菜時,最好有一兩款甜味菜,如糖...
2011-12-07 -
哪些下酒菜常吃易致癌短命?
常言道無酒不成席,親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。適量飲酒,有助健康,但一次喝得過多,短時間內攝入大量酒精還會增加酒精中毒的風險,如果連續5年經常過量喝酒,輕者會出現酒精性脂肪肝,嚴重的...
2014-07-13 -
哪些菜最不適合當下酒菜
喝酒吃榴槤如吃砒霜 一口榴槤一口酒,不要以為這樣很爽,一不小心可能命都丟了。這榴槤加酒,怎麼就變成了奪命砒霜了呢? 因為榴槤含有硫的化合物,這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就...
2013-07-15 -
貪吃七種水果易傷身,大棗吃多會傷胃!
水果作為我們日常必不可少的食物,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果還有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養、 明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用。但是你知道嗎?水果也是不宜吃太多,吃多會傷身哦!...
2015-12-15 -
吃燒烤時別喝酒,慎選下酒菜
常見的不宜下酒的菜有以下幾種: 1、胡蘿蔔 因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。 2、涼粉 因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,...
2011-11-28 -
吃湯泡飯真的會傷胃嗎
專家認為,不能簡單地下結論說湯泡飯不好或很好,因為要看怎樣泡,不然喝粥也會被看做是一種錯誤吃法的。 湯泡飯的壞處主要有兩點,一是湯泡飯時,其中的湯可能會稀釋胃腸道中的消化液,這些消化液提供的胃酸...
2012-09-15 -
糯米吃多了會怎樣會傷胃嗎
在端午節大家都會用糯米在包粽子,糯米吃多了會怎樣?會傷胃嗎?爸爸是最愛吃糯米了,每次一包粽子都會吃特別的多,爸爸的胃一直都不怎麼好,經常會感到胃痛,醫生說是胃潰瘍,平時媽媽都做易消化的食物給他吃,...
2015-12-12 -
香辣下酒菜 雞汁麻辣豆腐乾
豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。 現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,...
2011-10-31 -
想喝酒又不想傷身 這幾款下酒菜更配
想喝酒又不想傷身 這幾款下酒菜更配眾所周知,喝太多酒和空腹飲酒都有損健康,所以在喝酒時配上一碟小菜最好。那麼,配什麼小菜最好呢?今天小編就推薦6種健康下酒菜,讓你的酒喝得更健康。 1蒜蓉蒸扇貝貝類營...
2017-03-23 -
喝酒怎麼選好下酒菜不傷肝
一杯冰涼的啤酒下肚,再來上三兩開胃的下酒菜,豈不快哉?殊不知,這下酒菜的選擇也是有學問的,選對了,不僅可飽口福,還可減少酒精之害。 首選富含蛋白質的菜肴。眾所周知,飲酒傷肝。從保健角度來說,酒...
2013-01-26 -
睡前喝牛奶會傷胃 最易忽略的不健康飲食方法
美味是人人都難以抵擋的,當美食擺在眼前,很多人會毫不猶豫的馬上吃,很少人知道生活中的飲食誤區,很少人也不會停下來先考慮一下怎樣吃才更健康,這樣只貪圖味道,結果只會越吃越不健康。長壽需要健康的飲食作為...
2013-09-24 -
聚餐喝酒 四種下酒菜吃不得
家人聚會或有朋友來家裡聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體呢?中醫養生專業人士表示,喝酒時應避免與以下四類食物同食。 一、臘腸鹹肉 一口鹹肉一口白酒,酒的滋味...
2012-07-03 -
八種人千萬不能吃醋 會傷胃
1.空腹者不宜吃醋 不論你的胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯後一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。 2.骨折的人避免吃醋 在骨折...
2013-12-31 -
幾種下酒菜全吃容易致癌 下酒菜的正確做法
男人們喜歡喝酒配點小菜,簡直是人生的一大享受,這些小菜雖然很美味,但是男人們這樣吃很容易患癌哦,哪些哪些配酒小菜要少吃呢? 1、胡蘿蔔 因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒...
2016-10-20 -
榴槤配酒成奪命砒霜 4鐘食物不能做下酒菜
最近,有網友在微博裡提到,一位小夥子在泰國旅遊的時候,吃了很多榴槤,之後又喝了酒,結果引發心臟病猝死,年僅28歲。而且,微博裡還提到,泰國有明確規定,使用大量榴槤後,8小時之內是不能飲酒的。 一...
2012-10-18 -
5種常見下酒菜不能吃 男人喝酒吃什麼菜好?
很多男人都愛喝酒,每次喝酒的時候難免少不了一些下酒菜。可是很多人並不知道有些下酒菜是不適合吃的,因為吃了容易中毒,影響身體健康。究竟哪些下酒菜不能吃呢?5種下酒菜不能吃生活中很多人喜歡吃醬牛肉、涼粉...
2017-03-20 -
喝酒絕對不能吃的4大下酒菜
胡蘿蔔 因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。 涼粉 因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,...
2010-12-11 -
飲酒前吃什麼才不會傷胃?
飲酒前吃甜食不傷胃 酒精對胃黏膜刺激較大,在飲酒前做些預備可以降低對腸胃的刺激。飲酒前吃甜食有助保護胃黏膜。如飲酒前可攝入些甜性食物,比如優酪乳、蛋糕、甜湯等,甜食有助保護胃黏膜。 飲酒前...
2011-06-30 -
年末聚餐下酒菜怎麼點健康
要想有一個健康的身體,在生活中就要時時刻刻注意,尤其是飲食方面的影響。每天的飲食習慣在無形中影響了我們身體,比如下酒菜,在喝酒的時候是需要注意的,有些食物不能作為下酒菜。常見的像胡蘿蔔,涼粉,熏...
2013-02-11