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心理測試：從點菜習慣看出你的真實性格
當你和朋友或其他人到了一間飯店或酒店裡用餐時，你點菜時通常是： A. 不管別人，只點自己想吃的菜 B. 點和別人同樣的菜 C.先說出自己想吃的東西 D.先點好，再視周圍情形而變動 E.猶...
2017-03-14 -
約會時點菜女人別說隨便
一個有趣的調查說，餐廳裡女士點得最多的菜是“隨便”。當然這僅僅是個玩笑，在與心儀的男性約會時點菜，女性的確需要學習一些技巧。 就算你選擇了一個平日自己常去的餐廳約會，當服務員遞上功能表時，你也不能...
2009-03-05 -
在外吃年夜飯有三誤區 學好點菜技巧很重要
隨著人們生活水準的提高，越來越多的人喜歡將年夜飯的地點選在了飯館酒店。一來可以享受美食，二來省去家人勞頓之苦。雖說各商家都推出了精心搭配的套餐，但從營養來說，大多不盡如人意。因此，學會一些點菜的小...
2011-12-29 -
外出就餐 聰明點菜巧識地溝油
大多數菜肴的必需品，也是食客最最關心的了。要想一盤菜端上來就能馬上分辨出這道菜是不是用了地溝油？這個連專業的廚師也很難判斷的。不過以下經驗可以和大家分享分享： 點一盤蔥花炒蛋巧識別 辨別要...
2011-11-07 -
環球必讀：吃正宗西餐要遵守點菜順序
吃正宗西餐要遵守七大點菜順序 點西餐菜對許多人來說都還較陌生，以下是西餐上菜順序，以供學點西餐菜者參考： 1、頭盤 也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚...
2011-05-26 -
西餐點菜，你會了嗎？
點西餐菜對許多人來說都還較陌生，以下是西餐上菜順序，以供學點西餐菜者參考： 1．頭盤：也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。 ...
2010-09-16 -
去餐館點菜的14條建議
1.最好少喝湯。 通常餐廳裡的湯，每100毫升裡就含有1.2—2克鹽。兩碗湯下肚，就可能吃下了5克鹽。 排骨湯、雞湯等肉類的湯，含有大量的脂肪和膽固醇。 如果一定要喝，最好選在飯前，這樣可減...
2012-12-20 -
去飯店怎麼點菜才正確？
去飯店點菜的時候，需要講究很多的東西，因為如果犯一些錯誤了，在客人看來就是非常不禮貌的，所以最好的方法還是建議讓客人點菜，如果客人推遲的話也不要勉強。 1、先要確立1-2個主菜，好比是文...
2017-03-09 -
吃火鍋怎麼點菜？火鍋點菜技巧
火鍋點菜系統其實就是火鍋店，經常會使用的一種點菜系統，不管是對於店家，還是對客人來說，火鍋點菜系統的使用，都可以帶來更多的方便，避免更多的麻煩。 1、 客人到達後，迎賓員使用點菜機查詢空...
2017-03-08 -
餐桌禮儀：請客吃飯如何點菜？
請客吃飯，在生活當中是比較平常的一件事情，可吃飯的時候如何點菜時也是有一定講究的，通常情況下，點菜的權利首先應該交給客人，自己點菜的話，要先瞭解客人的一些飲食口味。 首先、點菜的權利一定...
2017-03-08 -
年末在外就餐的點菜技巧
一、別點重口味的菜 幹鍋、水煮、幹煸、香酥之類菜肴的烹調都需要大量的油，或者需要油炸處理。這些油不太可能是第一次用，即便不屬於口水油或地溝油，品質也好不了太多。營養專家指出，“油經過反復的使...
2014-01-14 -
餐館點菜也要講究營養的豐盛
隨著人們生活節奏的加快，越來越多的人長期在外面的餐館吃飯，很少在家中自己烹飪食物。也許很多人會說，餐館吃飯既沒營養，又不衛生，可是為了節約時間，也是沒有辦法的事情。事實上，在餐館吃飯，也是可以點出...
2013-02-09 -
去飯店吃飯怎麼點菜方法
現在很多人都是會在飯店吃很多的食物的，但是對於在飯店吃飯，其實點菜就是個技術活，我們要保證吃的好，吃的飽，同時我們還要保證我們吃的特別有營養的，下面我們就給大家如何在飯店點出一桌營養豐盛的美食呢...
2012-12-19 -
飯店點菜你會點什麼湯？
外出點菜你會點什麼湯？小編告訴你點餐首選蔬菜湯。 不論自己煲湯，還是在外點湯，都有不少學問。 很多人喜歡小火煲湯，一煲就是半天，認為這樣食物的營養才能充分溶解到湯裡。其實，煲湯時間適度加長...
2013-09-08 -
老媽教我的幾道家常菜，學會之後老公再也沒下過館子！做法簡單人人都能學會！
家常菜是家庭日常製作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出的菜肴。結婚3年了我一直都不會做菜，做出來的菜也是不忍直視，老媽都看不下去了，有一次...
2017-04-29 -
自從學會了這幾道家常菜，家裡就再也沒有下過館子，老公每次吃飯都舔盤子！
家常菜是家庭日常製作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出的菜肴。自從學會了這幾道家常菜，家裡就再也沒有下過館子，老公每次吃飯都舔盤子！ 【...
2017-05-01 -
“嚮往的生活”中海清點菜地三鮮，黃磊老師照做不誤！何炅吃完後這表情也是亮了
美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深，營...
2017-05-06
