隨著人們生活水準的提高, 越來越多的人喜歡將年夜飯的地點選在了飯館酒店。 一來可以享受美食, 二來省去家人勞頓之苦。 雖說各商家都推出了精心搭配的套餐, 但從營養來說, 大多不盡如人意。 因此, 學會一些點菜的小技巧, 就顯得格外重要了。
誤區一:餐前先喝甜飲料
不知從何時開始, 各種甜飲料成了客人落座之後必不可少的選擇。 特別是兒童, 不能飲酒, 家長便會縱容他們喝可樂雪碧等飲料。 然而, 碳酸飲料不僅營養價值極低, 還會妨礙胃腸對食物的消化吸收。 相比之下, 純果汁、菜汁和鮮豆漿是不錯的選擇,
誤區二:海鮮滿桌不嫌多
一些食客特別喜歡河鮮海鮮類產品, 總覺得只有吃這些才顯得宴席足夠高檔。 其實, 水產品儘管營養豐富, 口味鮮美, 卻也是污染的“重災區”。 如果一桌當中海鮮和魚類菜肴比例過高, 總攝入量必然較大, 污染物質更有超標風險。 這不僅會加重身體的解毒負擔, 嚴重時甚至可能發生中毒。 建議每餐的水產品控制在1~3個菜, 食用量也要適當控制, 每餐不超過200克為好。
誤區三:只吃菜肴不吃糧
眼下一個不成文的規矩, 就是宴席上只吃菜、不吃飯, 直到酒足菜飽之後, 才想起來是不是要上主食的問題。 然而, 空腹食用大量富含蛋白質而缺乏碳水化合物的食物,