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都說想學做飯,一定要從這幾道學起,看來是沒錯!
一、香菇西葫蘆 食材:西葫蘆香菇,胡蘿蔔,松子,蔥,薑鹽,白糖,雞精,胡椒粉,香油 做法: 1、將西葫蘆切成條,用鹽醃一下,香菇、胡蘿蔔切成條備用; 2、坐鍋點火倒入油,下蔥薑末、胡蘿蔔炒香後再放入...
2017-04-11 -
茶水做飯有什麼好處
據營養學家研究,常吃茶水煮的米飯,可以防治疾病。 防治心血管疾病茶多酚是茶葉中的主要物質,約占水浸出物的 70% 至 80% 。科學實驗證明,茶多酚可以增強微血管的韌性,防止微血管壁破裂而出血...
2012-10-13 -
介紹番茄牛腩的做飯
番茄是大眾菜,是人們餐桌上的常見蔬菜,也可以當水果吃,含有豐富的維生素,是補充維生素C的好食品,而做熟了的番茄含有番茄紅素,能保護我們的血管健康,是其他蔬菜都比不了的。番茄牛腩是很好的搭配,做法簡...
2013-03-03 -
關於居家做飯有哪些誤區
我們很多人都是認為在家裡吃飯要比在餐館裡吃飯衛生很多的,但是也不是說所有的狀況下我們在家裡吃飯都是衛生安全的,尤其是我們要是處在一些衛生誤區裡,那麼我們就要更注意這個問題了,下面我們就給大家說說...
2012-10-14 -
可樂雞翅做飯方法
可樂雞翅,我們大家聽到這四個字就已經饞的流口水了吧,可樂雞翅的美味,想必大家都領略過,這是一種非常美味的菜,已經成為了我們很多人特別愛吃的,很多人都想多放的去瞭解一下可樂雞翅的做法,但是沒有相關的...
2015-10-25 -
高壓鍋做飯 營養價值會更好
高壓鍋是我們日常生活中常用來煮飯的工具,相信很多家庭都備有高壓鍋。同時也有很多人有用高壓鍋煮飯,大多數人心裡一直有這樣的想法,如今都提倡吃五穀雜糧,那麼雜糧粥到底到底怎麼煮呢?怎樣煮營養價值更好呢...
2013-01-08 -
常用鐵鍋做飯好處多
實際上,在過去,大多數家庭都是用鐵鍋做飯菜的,但是,隨著現代社會的進步,人們對生活品質的追求越來越高了,廚房的廚具也開始豐富了起來,做飯已經不再局限於鐵鍋,各種鋁鍋,不粘鍋也受到眾多消費者的青睞。...
2013-05-06 -
做飯加點蜜增強抵抗力
男性朋友做飯加點蜜增強抵抗力!蜂蜜是很甜的,除了它的味道甜蜜以外,你知道蜂蜜的藥用價值嗎?其實,蜂蜜是可以增加我們的免疫力的。 對於北方人來說,我們吃的飯菜都比較喜歡先到食,而南方就不同了,...
2013-03-04 -
什麼樣的水做飯更美味
解凍凍肉、凍魚用冷水,用熱水解凍會使肉類失去鮮味。 蒸魚或蒸肉時,等蒸鍋內的水開了以後再上屜蒸,能使魚或肉的外部因突然遇到高溫蒸汽而立即收縮,內部鮮汁不外流,蒸熟後味道更鮮美。 煮骨頭湯用冷水,煮...
2015-10-10 -
做飯時你丟掉的營養
你每天都想要讓自己吃的更好吃的更美吃的更開心,但你的行為卻常常與你的願望相反。可能你還沒有發覺,我們卻在旁邊看的清清楚楚,很多有營養的東西,就在洗菜的時候被你順手扔進了垃圾桶,很多富含營養物質...
2013-01-01 -
做飯健身兩不誤
一日三餐廚房可謂是女性朋友呆的最多的地方,怎樣能讓這一時間同時用到健身上呢?下面教大家幾個好的方法。 1、踮腳尖 鍛煉部位:腿部這個動作可以用在很多時候,如洗碗或洗菜時讓你的雙腿稍稍用力,踮起...
2013-05-06 -
加班來不及做飯?教你一招五分鐘搞定~~
1、冬莧菜杆子炒剁辣椒 做法:冬莧菜杆子挑揀洗淨,切成末。鍋內放少量油,燒熱把冬莧菜杆子放入鍋內翻炒後加入剁辣椒,蒜末翻炒至冬莧菜杆子變色後,加入少量雞精,即可起鍋了。特別注意放了剁辣椒之後就不需...
2017-04-23 -
會做飯的人也不一定會做這幾道美食
照燒雞翅 材料:雞翅5個,花生油,照燒醬 做法:1雞翅洗淨,用刀在兩面各劃兩道口子以便入味。加入照燒醬,用燒烤刷將雞翅塗抹均勻,我醃制了14個鐘。 2平底鍋刷少許油。.下雞翅小火煎制,我的火大了...
2017-04-26 -
學做飯菜的動力就是每天都能自己做上幾道美味!食譜給你!
一、肉末雞蛋羹 食材:雞蛋、瘦肉、植物油、 鹽、 澱粉、味級鮮、 薑、 香蔥、 雞精、 紅辣椒 做法: 1、把雞蛋打散,用打蛋器攪拌均勻,加涼水和鹽拌均勻,再加少許植物油拌均勻,用保鮮膜蓋好,用牙...
2017-04-26 -
要學做飯,就一定要學好,這樣才能美味!
一、黑椒洋蔥烤牛肉 食材:牛肉260克 、洋蔥一個、黑胡椒、 鹽、料酒、 麻辣油潑辣子 做法: 1、準備好原材料 2、清水裡加入適量料酒,牛肉放入泡一會去除血水 3、牛肉切成5毫米厚的片,用刀尖斬斷...
2017-04-27 -
愛好美食的小吃貨們,首先你得學會做飯!
一、薺菜百頁卷 食材:薺菜、百頁、松仁、鹽、蘑菇精、麻油 做法: 1、薺菜洗淨燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、蘑菇味精、麻油拌和 2、百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝幹,攤放在潔淨的砧板上,一端放...
2017-04-28 -
喜歡做飯的人,生活過的都差不了,你學會了嗎?
一、絕味豬肝 食材: 豬肝300克,萵筍片、香芹段各100克。 做法: 1、豬肝沖去血水,改刀成片,用淨布吸去水分,加鹽、味精、料酒、蔥姜水、白胡椒粉、紅薯澱粉醃制上漿。 2、鍋入水燒沸,加醬油、鹽...
2017-04-29 -
聽說你廚藝為零,還不會做飯?跟我學幾道菜譜吧!
一、蒜香雞翅 做法: 1.生抽,鹽,生薑末,黑胡椒粉,香葉,料酒做成醃肉料; 2.雞翅反面切幾個小口放入醃肉料內,醃一小時; 3.大蒜切末; 4.取油鍋,下入醃好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色; ...
2017-05-01 -
做飯,為了給身邊的他更多幸福,行動吧
蘿蔔羊肉煲 材料:羊肉 600g、胡蘿蔔 2個,薑 5g、小米椒 2個、大蔥 1/2根、八角 3顆 做法:1羊肉冷水下鍋,放入大蔥,焯水後撈出 2將剩下的大蔥切段,薑切大片,蒜剝去外皮,八角沖洗乾...
2017-05-02 -
學會這幾道快手家常菜,6點半到家做飯,7點就能吃上飯!
家常菜,即是家中日常要吃的菜,如今快節奏的生活讓很多人覺得自己做飯是件很浪費時間的事,導致很多人都選擇在外面解決一日三餐,但是你有想過外面飯菜的衛生情況嗎?其實做飯真的沒有那麼麻煩,只要你學會這幾道...
2017-05-02