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冬季食香菇 增強抵抗力
冬季氣候寒冷,抵抗能力低的人很容易患上各種疾病,尤其是老人和小孩,這個期間不妨多食用一些香菇,其含有提高機體免疫功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。 香菇具有益氣補虛、健脾...
2017-03-08 -
枸杞的四季食用方法
中醫認為,枸杞子味甘性平,歸肝、腎經。其具有滋補肝腎,益精養血,明目消翳,潤肺止咳的作用。那怎麼一年四季中如何搭配食用才能達到最佳效果呢? 春季,萬物復蘇,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可...
2012-06-28 -
怎樣用藥膳治療痛經?
藥膳是用食物附佐藥物而製成的食品,它借助了食物的營養之性,以及藥物的性味和治療作用,起到了進食充饑和治療疾病的雙重作用。藥膳治療痛經就是食物與治療痛經的藥物相配,構成佳美的食品或菜肴供病人食用,從而...
2017-03-08 -
多發性神經炎的常用藥膳
(1)歸芪木瓜鴿肉湯 配方:當歸lOg,黃芪20g,木瓜20g,鴿2只,薑l0g,蔥15g,鹽4g,紹酒25g。 製作:當歸、黃芪洗淨切片;木瓜洗淨切片;鴿宰殺後,去毛內臟及爪;姜切片,蔥切段。...
2017-03-08 -
減肥不用節食 巧用藥膳來瘦身
很多時候MM為了讓自己更瘦些,會選擇最簡單的減肥方法——節食減肥。肥胖的人大多是飲食失調或是食欲亢進或是偏食肥膩甘甜的食物而造成的,節食減肥可在一定程度上起到減肥的功效,但易反彈且過度節食不利於...
2016-08-05 -
春季食用野菜蘑菇 慎防食物中毒
春季各種野菜、蘑菇競相生長,很多人會在山坡、田野挖野菜、采蘑菇,要提醒大家的是,有些野菜本身含有毒素,誤食可引起中毒,給食用者帶來健康隱患。 每年3-4月份都是蘑菇中毒的高發期。不少人認為毒蘑菇的...
2017-03-09 -
老年人冬季進補藥膳 當歸蓯蓉燉豬血
原材料:當歸10克、肉蓯蓉10克、豬肉100克、豬血200克、生薑適量(2~3人份)。 烹調方法:將當歸、肉蓯蓉洗淨後,與豬肉、豬血、生薑一同放入燉盅同燉1~1.5小時,最後調味喝湯吃渣。 藥...
2012-11-24 -
冬季哪些藥膳可幫助暖胃
桂棗山藥湯 紅棗(12枚)泡軟,山藥(300克)去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血...
2012-11-30 -
秋季養生小常識 適合秋季食用的飲食
秋季天氣還是轉涼,很多人脾胃不能夠快速適應,導致出現各種各樣的疾病,你知道哪些食物比較適合秋季食用嗎?下面請大家跟著小編一起來瞭解一下。 1、主食及豆類的選擇:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥...
2016-11-02 -
冬季食療防治心血管疾病
一、沸水茶。綠茶5克,清水200毫升,中火煮沸後再小火沸騰3-5分鐘,離火沉澱後,去茶渣空腹1次飲下。每日1次,連喝3個月,有益於預防心臟病。 二、木耳姜棗湯。黑木耳10克、瘦肉50克、生薑3片、...
2017-03-09 -
春養肺 用藥膳
中醫有句話叫“肺為嬌髒”,“溫邪上受,首先犯肺”,也就是說肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。這是因為,正常人24小時吸入空氣約1萬升,而空氣中含有各種微生物、過敏原及其他有害物質。因此,春季養...
2017-03-09 -
秋季食用6種食物抵抗乾燥
雖然現在只是初秋,但是秋季的乾燥已經略顯苗頭,秋季飲食的重點在於滋陰潤燥。下面,給大家介紹6款健康食品,為你秋季食療養生增添美味色彩。 1、梨:清心降火解秋燥 梨具有潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火的...
2017-03-10 -
冬季食羊肉 強身健體
中醫學認為羊肉性味甘溫,入脾、腎二經,具有益氣補虛、溫中暖下的功效,所以能治療陽氣不足,虛勞宮冷等症。羊渾身都是寶,羊心補心助眼;養肝是明目的良藥;羊腎能補腎氣、益精髓、治耳聾、遺精、腎虧陽痿諸症...
2017-03-10 -
冬季食黑 美味健康
傳統養生十分注重“天時”,黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑葚、魔芋、烏骨雞、烏龜、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等,之所以適宜在冬天食用,是由天、地、人之間的關係所決定的。古人認為...
2017-03-10 -
冬季進補藥膳7款
蟲草蒸老鴨 材料:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。 做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大缽中,加黃...
2017-03-10 -
冬季保健藥膳
臨近春節,是冬令進補的最佳時刻。保健藥膳是以中醫理論為指導,按照中藥的性味功能,與相應食物配合,配製成與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實相適應的飲食,調補合理,可以達到防病治病、增強體質、減緩衰老、...
2017-03-10 -
冬季食香菇有何益處?
香菇又名香蕈,是冬令的滋補食品。香菇性味甘平,中醫書中多有記載。《本草求真》中說:“香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。”《日用本草》中說:“益氣,不饑,治風破血。”香菇具有益氣補虛,健脾胃,...
2017-03-10 -
女性冬季食療建議
冬令進補已是家喻戶曉。具有補陽功能的食物有:羊肉、鹿肉、海馬、韭菜、核桃仁、蝦、泥鰍等;具有滋陰功能的食物有:芝麻、木耳、松子、蜂蜜、魚鰾、燕窩、蛤蜊肉、山藥等。 當歸生薑羊肉湯: 做法:當歸...
2017-03-10 -
土茯苓的食療作用藥膳食譜介紹
綠豆土茯苓糖水 材料:綠豆50克,紅糖適量。藥物:土茯苓50克。 功效:祛濕熱,解毒涼血。 做法:綠豆洗淨,土茯苓洗淨,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食。 說明:綠豆有解毒清熱作用,...
2017-03-10 -
冬季食譜養生保健:三大秘笈吃火鍋不上火
1、火鍋湯中放入蓮子芯 蓮子芯有祛火清心的作用,吃火鍋時可以在湯中適量放入,同時還可以將其研磨後加入調料中。 2、搭配大量綠色蔬菜 吃火鍋時搭配大量的蔬菜,不僅可以使營養更均衡,還能使蔬菜中的膳食...
2017-03-10