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絕不能放味精的五種菜
一、炒肉菜不用加味精 肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱後,自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。 二、...
2012-12-12 -
過食味精醬油易致高血壓
專家表示,生活中含鈉的食品有許多,如平時吃的味精和醬油裡都含有“鹽”,專家把這部分鹽稱為“隱形鹽”,每人每日6克食鹽的量,應該把這部分“隱形鈉鹽”也計算在內。 疾控專家介紹,鹽分對人體的危害最...
2009-12-29 -
過食味精同樣會升高你的血壓
味精的主要成分是谷氨酸鈉。谷氨酸是腦組織氧化代謝的氨基酸之一,所以,谷氨酸對改進和維持丘腦的機能是十分重要的。此外,它還有降低血液中氨含量的作用,可作為精神病人的中樞及大腦皮層的補劑,可改善神經...
2010-02-02 -
吃味精的健康小常識
味精對於改變人體細胞的營養狀況,治療神經衰弱等都有一定的輔助治療作用。然而,若使用不當也會產生不良後果,使味精失去調味意義,或對人體健康產生負作用。為此,請您在味精使用時注意以下幾點。 一忌:...
2014-03-13 -
味精可能導致女性不孕
很多人認為生活壓力是造成不孕的一大主因,實際上飲食問題和環境問題,對不孕症起著更為具體的影響。很多人可能並不知道,食品添加劑,如味精、雞精,也可能會導致女性不孕。 味精和雞精是許多家庭必不可少的...
2012-08-24 -
食用味精不當會引起中毒
味精對於改變人體細胞的營養狀況,治療神經衰弱等都有一定的輔助治療作用。然而,若使用不當也會產生不良後果,使味精失去調味意義,或對人體健康產生負作用。為此,請您在味精使用時注意以下幾點。 一忌:...
2010-10-28 -
味精攝入過多易引發高血壓
高血壓,特別是原發性高血壓的發生與人們平時的飲食關係十分密切。略有醫學知識的人都知道,食鹽過多會引發高血壓,進而形成高血壓,所以,不少中老年人很注意飲食的鹹淡。其實,在調味品中,除食鹽以外,過量食...
2012-05-16 -
牛皮癬吃味精有影響嗎
牛皮癬患者在平時的飯菜當中一定要控制好味精的量,當味精攝入過多時,這種抑制性神經遞質就會使牛皮癬患者機體中各種神經功能處於抑制狀態,從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀,它是一種抑制性神...
2016-01-18 -
不宜放味精的6種菜,你知道嗎?
味精是烹飪中最常使用的一種調料,但是味精吃多了對身體有很多的害處,而且有一些菜裡是不宜放味精的。下面就和小編一下來看看吧! 一、炒肉菜不用加味精 肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相...
2015-11-24 -
味精攝入過量引發高血壓
日常生活飲食影響整人們的身體健康,不少家庭習慣使用味精,但是小編提醒大家,味精攝入過量可引發高血壓,,下面告訴大家為什麼會引發高血壓。 味精攝入過量引發高血壓 高血壓,特別是原發性高血壓的發...
2011-08-02 -
做哪些菜的時候千萬不能放味精
許多人為了菜肴的味道能鮮美都會加味精,但是多數人可能不知道並不是所有做菜的時候都適合加味精的,下面為大家介紹做哪些菜的時候千萬不能放味精,供大家瞭解。 做哪些菜的時候千萬不能放味精 放醋的...
2015-11-16 -
中醫告訴你哪些料理不能加味精
中醫告訴你哪些料理不能加味精 炒肉菜不用加味精 肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱後,自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑...
2015-12-22 -
高血壓患者應該少吃味精嗎
我們的生活中有很多的人都有高血壓的問題,面對這個問題,其實我們除了在藥物上治療之外,我們還要注意的就是我們應該在飲食上注意。 高血壓,特別是原發性高血壓的發生與人們平時的飲食關係十分密切。略有...
2013-02-06 -
食用味精的注意事項有哪些
在生活中,很多的朋友們在炒菜時總是喜歡添加些味精來調節食物的香味。但是,對於味精並不是每一樣菜都是適合添加的,所以在平時應該要多加瞭解,避免不正確的食用味精。那麼,味精對於哪些食物是不能夠食用的呢...
2013-07-07 -
哪種情況下不宜放味精?
大家知道,味精是人們炒菜或烹飪食物時的很好的調味品,但是如果多吃也有害健康,而且也並非烹飪什麼時候都需要放味精的,有的時候,不需要放味精,如果放了,反而是畫蛇添足,影響食物的味道。那麼,哪種情...
2013-04-06 -
烹飪中 那些菜肴不宜放味精
味精是我們每日烹飪都會用到的一種普遍的調味料,味精中含有谷氨酸鈉,能夠讓我們日常的健康飲食更加鮮香味美。殊不知,在烹飪菜肴放味 精時,也是需要講究烹飪技巧的。有些菜肴是不宜放味精的,味精不但不能起...
2013-05-02 -
哪些菜不宜加味精 味精的正確食用方法
味精是我們做菜的必備調料之一,味精可以起到增味提鮮的目的。很多人都知道味精吃多了不好,甚至會影響我們的記憶力,其實味精還真的不能吃太多。小編就來給大家詳細說說關於做菜放味精的健康小常識。 哪...
2015-07-15 -
雞精和味精到底怎麼選才正確
糖醋 味精和雞精是我們做菜時經常要用到的調味品,那麼怎麼來選擇雞精和味精呢?味精裡面含有一定的鹽,而雞精則是比較鮮美。其實雞精裡面含有一定味精的元素,雞精的調味並不是很明顯,所以要想菜的口味重還...
2013-05-06 -
孕婦能不能吃味精
孕婦能吃味精嗎? 不能。 味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與之結合後從尿中排出。味精食入過多會消耗大量的鋅,導致體內缺鋅。鋅是胎兒生長發育的重要微量元素,孕婦應少吃味精為宜。 產婦能吃...
2013-12-05 -
味精對人體的危害
味精是我們烹飪中常常可以用到的調味品。在做菜的過程中點一點味精可以提鮮,所以說,我們炒菜的過程中加一點味精,讓湯鮮味美,但是如果味精攝入過量的話,會對我們的人體有很大的危害。 味精的危害有...
2013-06-02