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臘八粥悼念餓死修長城民工的傳說
秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家裡人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧,放在鍋裡熬成稀粥,...
2017-03-05 -
清 道光帝--《臘八粥》
清代,朝廷於臘八這天,有賜粥的風俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》:“一陽初夏中大呂,穀粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔,默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達沙門,沙門色相傳蓮炬。童稚...
2017-03-05 -
清 李福--《臘八粥》
清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩:“臘月八日粥,傳自梵王國。七寶美調和,五味香摻入。用以供伊蒲,藉之作功德。僧民多好事,踵事增華飾。此風未汰除,歉歲尚沿襲。今晨或饋遺,啜這不能食。吾家住城南...
2017-03-05 -
臘八粥選料有講究
如今超市里有配好了的臘八粥原料,但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料,熬出的臘八粥會獨具特色。“臘八粥”的主要原料為穀類,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、...
2017-03-05 -
臘八粥有哪些營養?專家教你巧做臘八粥
臘八粥的六大營養價值1實現了主食多樣化。平時我們吃的主食,除了白饅頭就是白米飯。精米精面占了我們主食的半邊天。相比之下,燕麥、紅豆、薏米等不僅維生素、礦物質等營養比白米白麵豐富,而且也可以為我們單調...
2015-01-26 -
高血壓能吃臘八粥嗎 適當食用能調節血壓
高血壓能吃臘八粥嗎可以的,但是要適量進行。很多人對高血壓能吃臘八粥嗎並不是很清楚,高血壓患者在飲食上是不能隨意亂吃的,否則對身體會有很大影響,那高血壓患者是不是可以選擇臘八粥呢?臘八粥作為臘八的習慣...
2015-01-26 -
臘八粥:新年的健康美味
近日走訪了幾家超市這兩天臘八米賣得特別好,為防止斷檔脫銷,超市已做好充分庫存的準備。這種混合了各種米類、豆類、雜糧和乾果的粥,對普通人群,尤其老年人大有裨益。1.高血壓:薏米預防高血壓常用的有粳米、...
2012-09-28 -
臘八粥的做法:熬臘八粥要因人選料
明天就是臘八節了,按照傳統,很多人都會喝上一碗熱騰騰的臘八粥。這種粥不僅營養美味,還有助於防寒暖胃,是冬季裡不可多得的保健食品。下面店連店小編給大家講講熬臘八粥的要點。 健康人熬臘八粥選原料沒有嚴...
2017-03-07 -
臘八粥的做法與功效
素材: 糯米100克、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓幹、松子各50克、砂糖300克 作法: 1、糯米洗淨,浸泡一個晚上,小紅豆洗淨,浸泡約4小時。 2、小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋...
2017-03-07 -
臘八喝粥暖腸胃,多款臘八粥做法!趕快收藏
農曆十二月初八,俗稱臘八,很多地方在這一天都要熬臘八粥。臘八粥以多種食物和在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物之意。無論是傳統臘八粥還是新式花樣粥,總之臘八喝食材多多的臘八粥,圖個好兆頭。趁今天還沒到...
2017-03-07 -
家常臘八粥的做法
1 準備好糯米。 2 準備好各種雜糧,並提早浸泡一夜。 3 糯米提前浸泡四五個小時。 4 把浸泡好的糯米加入美粥煲裡。 5 加入浸泡好的各種雜糧。 6 加入適量冰糖或者白糖。 7 加入清水。 8 ...
2017-03-07 -
小寒吃臘八粥進補
飲食上“小寒”節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。《燕京歲時記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松...
2015-01-06 -
吃臘八粥上火嗎?臘八粥的營養價值有哪些?
食物雖然能讓我們獲取營養,但是飲食不當對身體也是有一定的傷害的,尤其是身體上火中這樣的症狀生活中比較常見的,那麼吃臘八粥會上火嗎? 臘八粥的營養價值“臘八粥”的主要原料為穀類,常用的有粳米、糯米和薏...
2016-12-20 -
冬季養生——臘八粥選料有講究
“臘八粥”的主要原料為穀類,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用,適於脾胃功能低下...
2017-03-10 -
陝北高原的臘八粥
陝北高原在臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種乾果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或鹹,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內煮上些麵條,全家人團聚共餐。吃完以後,還要將粥抹在...
2017-03-10 -
哪些人不宜食用臘八粥?臘八粥的副作用有哪些?
在我們的生活當中每一個人都想要擁有健康的身體,所以飲食上我們也要做好適當的調整,並不是任何食物都會對身體健康有説明,下面一起看一下哪些人不適合吃臘八粥呢!副作用無副作用禁忌人群糖尿病患者不適宜吃臘八...
2016-12-29 -
遲到的臘八粥的做法
天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關遲到的臘八粥的做法。 1.所有...
2016-10-25 -
臘八粥的材料 用這些材料做臘八粥味道棒
臘八粥是一款營養價值很高的粥,它的營養價值非常的高,其中包含多種高營養的食材,那麼大家知道臘八粥的材料有哪些嗎?臘八粥怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下臘八粥的做法吧。 臘八粥的做法非常的...
2016-02-19 -
高血壓能吃臘八粥嗎
臘八粥的營養價值很高,這類食物是很多人喜愛選擇,臘八粥含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物,對這樣食物吃的時候,都是可以放心進行,不過在吃臘八粥的時候,也是要適量選擇,不宜吃的太多,否則對身體也是...
2014-08-20 -
煮臘八粥要依個人體質選材
薏米是臘八粥的材料之一,薏米的功效有很多,但專家說煮臘八粥也要依個人體質而選材。 不同年齡、體質及有不同疾病的人,臘八粥選材應適當增減。 糖尿病人: 糖尿病人吃臘八粥常擔憂粥更容易吸收,食...
2010-08-07