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砂仁
砂仁 別名：縮砂仁、縮砂蜜、縮砂蔤。 性味：味辛，性濕。 歸經：脾、胃、腎經。 入藥部位：植物的乾燥成熟果實。 砂仁的用法用量 用法：3～6g，後下。 炮製：除去雜質。用時搗碎。 砂仁的...
2017-02-17 -
砂仁粥
【處方】砂仁2～3克 大米50～75克【制法】先把砂仁搗碎為細末；再將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入砂仁末，稍煮即可。【功能主治】健脾胃，助消化。適用于小兒食欲不振、...
2017-02-19 -
砂仁藕粉的做法
食譜原料： 砂仁1.5克、木香1克、藕粉、白糖。 製作方法： 1、砂仁、木香磨成粉狀。 2、上面的粉狀物質與藕粉、白糖一起用開水沖調即可。 健康提示： 砂仁藕粉適合孕期嘔吐的孕婦吃，適用於因胃氣虛...
2017-02-23 -
砂仁的採收加工
砂仁的功效是非常多的，有著非常好的化濕行氣的功效，有利我們的健康。而且砂仁的作用也是很多，對於調節胃腸功能非常有利。那麼接下來就讓我們來看看砂仁的採收加工是怎樣的吧! 砂仁的採收加工 定植後...
2016-05-06 -
砂仁肘子
生活中祛濕的食物有很多，但是對於砂仁肘子這道美食，大家應該有些陌生，其實它就是豬肘子和砂仁製作而成的，其製作的過程簡單易學，下面就跟著小編來看看砂仁肘子的做法以及豬肘的營養價值把。 砂仁肘子 ...
2016-05-10 -
砂仁燜豬肚
配方： 豬肚500克，砂仁10克。 制法： 將豬肚反復漂洗乾淨，砂仁洗淨，打碎。把砂仁放入豬肚內，起油鍋，用生薑片爆香豬肚，加水煮沸，去沫調味，文火燜熟，最後下花椒、胡椒粉、蔥花，略燜，去砂仁，...
2017-02-28 -
砂仁拌蒸
砂仁拌蒸是以砂仁為輔料，與藥物拌勻後，置蒸制容器內共同用水蒸氣加熱至所需程度的蒸制方法。如明代《本草綱目》有砂仁、酒拌蒸地黃的方法：地黃，揀取沉水肥大者，以好灑入縮砂仁末在內，拌勻，柳木甑予瓦鍋內...
2017-03-05 -
砂仁藿香粥可緩解妊娠嘔吐
《本草綱目》記載：藿香“治脾胃嘔逆，為最要之粥”。中醫認為，藿香性味辛、微溫，入脾、胃、肺經，具有解暑發表、芳香化濕、和中止嘔之功效。藿香性溫且燥熱，能解在表之暑濕，可化在裡之濕濁，適用於暑濕證...
2010-08-24 -
胡椒砂仁燉豬肚的做法——胃潰瘍食療
食譜原料： 豬肚1只。 製作方法： 1.將豬肚洗淨，置沙鍋中，加水適量。 2.加入胡椒、砂仁、乾薑各6克，陳皮、肉桂各3克，蔥、醬油、食鹽適量。 3.以文火燉爛，酌量食用。適用於胃寒或虛寒型胃痛。...
2017-03-07 -
砂仁煲豬肚的做法——胃潰瘍食療
食譜原料： 砂仁10克、豬肚1只、薑10克、蔥15克、料酒15克、鹽3克。 製作方法： 1、將砂仁打成細粉; 2、豬肚洗淨，切成4釐米見方的塊; 3、薑拍破，蔥切段; 4、將豬肚、薑、蔥、料酒和砂...
2017-03-07 -
陽春砂仁栽培技術
陽春砂簡稱春砂，以花及果實入藥，是一種常用、貴重的中藥，有溫脾、健胃、引氣調中、消食安胎的作用。為半遮蔭植物。 一、選地、整地： 選擇土壤肥沃、有水源的闊葉常綠林地或排灌方便的山谷、山坡、平地種植。...
2017-03-07 -
呃逆砂仁驗方
呃逆一症無論何種原因引起，其病機總屬胃氣不降使然。臨床中單用砂仁治療呃逆，療效滿意。具體用法是：取砂仁適量，放入口中嚼爛成糊狀，緩緩咽下。病輕者當下即可止呃，病程長且頑固者，或症狀緩解後呃逆又起的，...
2017-03-07 -
濕熱體質 3個砂仁食療方調理改善
氣候多變，尤其是南方天氣多陰雨，身體很容易出現濕熱。體質稍差的人身體就會折射出很多不良反應，所以身體健康調節顯得十分重要，除了多曬太陽，多運動來祛濕，食療也是很多功效的。那麼濕熱吃什麼呢？下面為大家...
2016-05-27 -
黨參砂仁豬肚湯
用料 豬肚150克，黨參15克，高良薑20克，砂仁5克，生薑20克，油鹽適量。 制法 將豬肚去掉油脂後，洗淨切塊備用; 砂仁、黨參分別洗淨，高良薑和生薑磨成茸， 與豬肚一起放進燉盅，加清水適量，燉...
2017-03-08 -
砂仁鯽魚湯：健脾胃，治療氣管炎、消水腫
原料 新鮮鯽魚1條(約250克)，砂仁、味精各3克，生薑6克，蔥1條，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。 製作方法 1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗淨，瀝幹水份，待用。 2、把蔥去皮，清洗...
2017-03-08 -
砂仁扁豆汁的做法
食譜原料： 砂仁1.5克、白扁豆10克。 製作方法： 1、白扁豆加水煮熟爛。 2、用扁豆汁送福砂仁粉1.5克。 健康提示： 砂仁扁豆汁適合孕期嘔吐的孕婦吃，適用於因胃氣虛弱而嘔吐者。
2017-03-08 -
吃砂仁上火嗎？砂仁的營養價值有哪些?
每種食物的營養價值都是不一樣的，其中砂仁是很多人都喜歡吃的，但是我們一定要根據身體情況去選擇能讓自己健康的是我，那麼吃砂仁會上火嗎？ 砂仁的營養價值主要含龍腦、樟腦等揮發油成分。 吃砂仁上火嗎食用砂...
2016-12-20 -
土砂仁的炮製方法
土砂仁又名建砂仁。載《中藥志》。系姜科植物山薑ALpinia japonica Miq.的果實。 【炮製方法】取原藥材，除去雜質，篩去灰屑。用時搗碎。 【飲片性狀】乾燥果實闊橢圓形，表面黃棕色或橙...
2017-03-09 -
砂仁的功效與作用及禁忌
砂仁是中藥的一種，這類藥物在疾病上，有著很好的幫助，而且這類藥物在使用上，也是比較廣泛，對砂仁選擇的時候，需要對砂仁的功效與作用及禁忌進行認識，這樣使用的時候，才能夠避免出現其他問題，對身體健康也...
2014-07-15 -
開胃健脾砂仁蒸雞 治腹脹食少
自唐以來，歷代本草對砂仁的功能、主治都有記載。砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾，能夠行氣調味，和胃醒脾。 砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合，治療胸脘脹滿、腹脹食少等病症。若脾虛氣滯，多配黨參、白術、茯...
2017-03-09
