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砂仁
砂仁 別名:縮砂仁、縮砂蜜、縮砂蔤。 性味:味辛,性濕。 歸經:脾、胃、腎經。 入藥部位:植物的乾燥成熟果實。 砂仁的用法用量 用法:3~6g,後下。 炮製:除去雜質。用時搗碎。 砂仁的...
2017-02-17 -
砂仁粥
【處方】砂仁2~3克 大米50~75克【制法】先把砂仁搗碎為細末;再將大米淘洗後,放入小鍋內,加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調入砂仁末,稍煮即可。【功能主治】健脾胃,助消化。適用于小兒食欲不振、...
2017-02-19 -
砂仁藕粉的做法
食譜原料: 砂仁1.5克、木香1克、藕粉、白糖。 製作方法: 1、砂仁、木香磨成粉狀。 2、上面的粉狀物質與藕粉、白糖一起用開水沖調即可。 健康提示: 砂仁藕粉適合孕期嘔吐的孕婦吃,適用於因胃氣虛...
2017-02-23 -
砂仁的採收加工
砂仁的功效是非常多的,有著非常好的化濕行氣的功效,有利我們的健康。而且砂仁的作用也是很多,對於調節胃腸功能非常有利。那麼接下來就讓我們來看看砂仁的採收加工是怎樣的吧! 砂仁的採收加工 定植後...
2016-05-06 -
砂仁肘子
生活中祛濕的食物有很多,但是對於砂仁肘子這道美食,大家應該有些陌生,其實它就是豬肘子和砂仁製作而成的,其製作的過程簡單易學,下面就跟著小編來看看砂仁肘子的做法以及豬肘的營養價值把。 砂仁肘子 ...
2016-05-10 -
砂仁燜豬肚
配方: 豬肚500克,砂仁10克。 制法: 將豬肚反復漂洗乾淨,砂仁洗淨,打碎。把砂仁放入豬肚內,起油鍋,用生薑片爆香豬肚,加水煮沸,去沫調味,文火燜熟,最後下花椒、胡椒粉、蔥花,略燜,去砂仁,...
2017-02-28 -
砂仁拌蒸
砂仁拌蒸是以砂仁為輔料,與藥物拌勻後,置蒸制容器內共同用水蒸氣加熱至所需程度的蒸制方法。如明代《本草綱目》有砂仁、酒拌蒸地黃的方法:地黃,揀取沉水肥大者,以好灑入縮砂仁末在內,拌勻,柳木甑予瓦鍋內...
2017-03-05 -
砂仁藿香粥可緩解妊娠嘔吐
《本草綱目》記載:藿香“治脾胃嘔逆,為最要之粥”。中醫認為,藿香性味辛、微溫,入脾、胃、肺經,具有解暑發表、芳香化濕、和中止嘔之功效。藿香性溫且燥熱,能解在表之暑濕,可化在裡之濕濁,適用於暑濕證...
2010-08-24 -
胡椒砂仁燉豬肚的做法——胃潰瘍食療
食譜原料: 豬肚1只。 製作方法: 1.將豬肚洗淨,置沙鍋中,加水適量。 2.加入胡椒、砂仁、乾薑各6克,陳皮、肉桂各3克,蔥、醬油、食鹽適量。 3.以文火燉爛,酌量食用。適用於胃寒或虛寒型胃痛。...
2017-03-07 -
砂仁煲豬肚的做法——胃潰瘍食療
食譜原料: 砂仁10克、豬肚1只、薑10克、蔥15克、料酒15克、鹽3克。 製作方法: 1、將砂仁打成細粉; 2、豬肚洗淨,切成4釐米見方的塊; 3、薑拍破,蔥切段; 4、將豬肚、薑、蔥、料酒和砂...
2017-03-07 -
陽春砂仁栽培技術
陽春砂簡稱春砂,以花及果實入藥,是一種常用、貴重的中藥,有溫脾、健胃、引氣調中、消食安胎的作用。為半遮蔭植物。 一、選地、整地: 選擇土壤肥沃、有水源的闊葉常綠林地或排灌方便的山谷、山坡、平地種植。...
2017-03-07 -
呃逆砂仁驗方
呃逆一症無論何種原因引起,其病機總屬胃氣不降使然。臨床中單用砂仁治療呃逆,療效滿意。具體用法是:取砂仁適量,放入口中嚼爛成糊狀,緩緩咽下。病輕者當下即可止呃,病程長且頑固者,或症狀緩解後呃逆又起的,...
2017-03-07 -
濕熱體質 3個砂仁食療方調理改善
氣候多變,尤其是南方天氣多陰雨,身體很容易出現濕熱。體質稍差的人身體就會折射出很多不良反應,所以身體健康調節顯得十分重要,除了多曬太陽,多運動來祛濕,食療也是很多功效的。那麼濕熱吃什麼呢?下面為大家...
2016-05-27 -
黨參砂仁豬肚湯
用料 豬肚150克,黨參15克,高良薑20克,砂仁5克,生薑20克,油鹽適量。 制法 將豬肚去掉油脂後,洗淨切塊備用; 砂仁、黨參分別洗淨,高良薑和生薑磨成茸, 與豬肚一起放進燉盅,加清水適量,燉...
2017-03-08 -
砂仁鯽魚湯:健脾胃,治療氣管炎、消水腫
原料 新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生薑6克,蔥1條,花生油20克,料酒適量,澱粉少許。 製作方法 1、將鯽魚去鱗、鰓,開肚去內臟,用清水洗淨,瀝幹水份,待用。 2、把蔥去皮,清洗...
2017-03-08 -
砂仁扁豆汁的做法
食譜原料: 砂仁1.5克、白扁豆10克。 製作方法: 1、白扁豆加水煮熟爛。 2、用扁豆汁送福砂仁粉1.5克。 健康提示: 砂仁扁豆汁適合孕期嘔吐的孕婦吃,適用於因胃氣虛弱而嘔吐者。
2017-03-08 -
吃砂仁上火嗎?砂仁的營養價值有哪些?
每種食物的營養價值都是不一樣的,其中砂仁是很多人都喜歡吃的,但是我們一定要根據身體情況去選擇能讓自己健康的是我,那麼吃砂仁會上火嗎? 砂仁的營養價值主要含龍腦、樟腦等揮發油成分。 吃砂仁上火嗎食用砂...
2016-12-20 -
土砂仁的炮製方法
土砂仁又名建砂仁。載《中藥志》。系姜科植物山薑ALpinia japonica Miq.的果實。 【炮製方法】取原藥材,除去雜質,篩去灰屑。用時搗碎。 【飲片性狀】乾燥果實闊橢圓形,表面黃棕色或橙...
2017-03-09 -
砂仁的功效與作用及禁忌
砂仁是中藥的一種,這類藥物在疾病上,有著很好的幫助,而且這類藥物在使用上,也是比較廣泛,對砂仁選擇的時候,需要對砂仁的功效與作用及禁忌進行認識,這樣使用的時候,才能夠避免出現其他問題,對身體健康也...
2014-07-15 -
開胃健脾砂仁蒸雞 治腹脹食少
自唐以來,歷代本草對砂仁的功能、主治都有記載。砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾,能夠行氣調味,和胃醒脾。 砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合,治療胸脘脹滿、腹脹食少等病症。若脾虛氣滯,多配黨參、白術、茯...
2017-03-09