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大米粥養胃還是小米粥養胃
養生之道網導讀:說到養胃,粥絕對是不少人的首選,那麼大米粥養胃還是小米粥養胃,你瞭解嗎?其實大米粥和小米粥都有養胃的功效,但適合不同人群。到底大米粥養胃還是小米粥養胃?小編為您介紹。 大米粥養胃還是...
2015-01-14 -
吃大米上火嗎?大米的營養價值有哪些?
在生活中很多人都經歷過飲食不當導致上火的,這樣對身體健康的影響是非常大的,所以平時飲食的調整和選擇是非常重要的,下面一起瞭解下吃大米會上火嗎? 大米的營養價值1、健脾養胃 大米可提供大量的B族維生素...
2016-12-20 -
天天吃的大米飯卻讓人渾身得病
吃大米遲早會得病?這聽起來有點匪夷所思,但我說的大米是精米,比胚芽米、糙米差多了,正是因為現代人精米吃的太多了,才會有這麼多的慢性病,這和高血脂、糖尿病、腳氣關係密切哦。 米飯卻讓人渾身得病 ...
2016-10-21 -
黃羊大米粥
【來源】民間方 【原料】黃羊肉100克,大米100克,淮山藥30克,白扁豆15克 。 【製作】先將黃羊肉切細,再與米、山藥、白扁豆同煮粥。 【用法】可作晚早餐食用。 【功效】健脾益胃。適用於脾氣虛...
2011-02-25 -
大米生蟲一招驅除蟲子快
拋光黴米變新米如何鑒別潔白光滑的大米暗藏貓膩:黴變的大米拋光加礦物油變新米有些不法商家通過打磨拋光,使黴變大米變得潔白光滑,再摻雜到好米里出售,一般僅憑肉眼很難區分。辨別大米好壞主要靠兩點:首先是聞...
2015-02-10 -
常吃大米比麵食更健康且助減肥
大米(rice)是人類的主食之一,據現代營養學分析,大米含有蛋白質,脂肪,維生素B1、A、E及多種礦物質。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,並含有豐富的B族...
2014-07-14 -
吃香大米上火嗎?香大米的營養價值有哪些?
生活中食物的類別是很多的,其中香大米是很多人都愛吃的,但是有些人吃後就容易引起上火,那麼吃香大米會上火嗎?下面一起看一下。 香大米的營養價值1、大米中的各種營養素含量雖不是很高,但因其食用量大,也是...
2016-12-20 -
大米好不好看這裡就知道
如何識別大米的品質?1優質大米:呈清白色或精白色,具有光澤,呈半透明狀;大小均勻,堅實豐滿,粒面光滑、完整,很少有碎米、爆腰、腹白無蟲,不含雜質。具有正常的米香,且滋味微甜,無其他異味。2次質大米:...
2015-06-04 -
吃大米小心吃出富貴病
人們生活水準不斷提高,一日三餐,常食精米細面、雞鴨魚肉,結果使得“富貴病”長驅直入。於是,五穀雜糧又成“新寵”.的確,粗糧與細糧搭配,可避免飲食調配不當造成的營養不良和由此產生的各種營養性疾病。...
2016-03-14 -
挑選這樣的大米吃讓你更健康
怎麼挑選健康大米1看顏色人們總是對美的事物有一種嚮往,比如說大家喜歡購買靚麗的衣服,喜歡看顏值高的人。而對於食物也同樣如此。很多人在購買食材的時候,總會先從自己的視覺入手,覺得那些外表光鮮的食材是最...
2016-05-02 -
哪些人不宜食用香大米?香大米的副作用有哪些?
說到香大米是大家比較熟悉,而且很多人都喜歡吃的一種食物,它雖然營養價值豐富但是並不是所有的人都適合食用,否則會對身體帶來一定的傷害,那麼哪些人不適合吃香大米呢,下面一起看一下吧。副作用無副作用禁忌人...
2016-12-29 -
大米胡蘿蔔粥
【處方】胡蘿蔔約250克 粳米的功效與作用50克【制法】將胡蘿蔔洗淨切片,與大米同煮為粥。【功能主治】寬中下氣,消積導滯。適用于小兒積滯、消化不發。【用法用量】空腹食,每日2次。【摘錄】《壽世青編》
2017-03-06 -
大米冬筍粥
【處方】冬筍50克 粳米的功效與作用50克【制法】將冬筍洗淨切片,與粳米同煮為稀粥。【功能主治】宣散透疹。適用于小兒麻疹、疹出不暢。【用法用量】空腹服。每日服2次。【摘錄】《壽世新編》
2017-03-06 -
大米煮不好 等於在吃砒霜?
很多人覺得,煮飯就是洗米,然後放進電飯煲,按鍵即可,無任何技巧可言。但裡面有著大學問,如果煮不好,等於在吃砒霜。 是的,你沒有看錯,就是砒霜!是不是開始懷疑自己吃的是假米?砷到底是什麼鬼?怎麼會出現...
2017-02-22 -
好大米需要搓一下
【導讀】如果你以為搓這個動作只有在洗米的時候才用得上,那麼你就錯了。其實好大米需要搓一下的,下面就教你好大米需要搓一下的方法。 好大米需要搓一下 要想做出一鍋香噴噴的米飯,選好大米很重要。買大...
2016-02-29 -
預防大米生蟲的一些方法
家裡的大米生蟲子了怎麼辦,還能吃嗎?這是很多人都想知道的問題,大米 大米經過碾磨,失去了穀殼這層保護外衣,胚乳直接暴露在外,容易受外界環境如光線和溫、濕度的影響,引起發熱及黴菌生長。因此大米不耐...
2015-11-15 -
大米有黴味了還能吃嗎
當儲存大米出現起眼和起筋等現象時,大米發黴程度已比較明顯。有的人認為發黴的大米經過淘洗和蒸煮還可以吃,其實一般的烹飪方法根本無法破壞黃麴黴素等黴菌毒素。因此,發黴的大米絕對不能吃。一旦大米黴變,不...
2016-01-05 -
吃大米比吃面更苗條
常吃米飯的人可能比愛吃麵食的人更苗條。最近一項研究顯示,每天都吃大米和糙米的人,鉀、鎂等營養元素攝入非常充足。以大米為主食的人,攝入的飽和脂肪和糖類也更少。 一般認為,糙米含有更多纖維素、微...
2015-06-05 -
淘米時別淘走大米營養
大米的外皮內含有大量的維生素b 大米的外皮內含有大量的維生素b,為減少大米中維生素bl的損失,淘米時要注意次數不宜過多,時間不宜過長,不能用力揉搓,不在流水下沖洗,而且淘米用的水溫也不宜過高。 ...
2015-06-17 -
夏季用塑膠袋裝大米
近日來,氣候持續潮濕炎熱,糧食、豆類等在這種天氣裡最容易受潮發黴生蟲。這裡教您幾個保存妙招。 雖然糧食、豆類都是居家必備,但在這種天氣裡,最好購買抽真空小包裝。晴朗乾燥時,趁著乾爽,可將大袋糧食...
2015-07-17