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怎樣煮米飯營養又美味
營養專家表示,煮飯前,先用溫水將大米浸泡20—30分鐘,就能起到提高營養和口味的作用。 煮米飯五步驟: 1、洗米。用水淘洗米前先將小石子、沙等雜質撿出。淘米要用涼水,不要用熱水。用水量和淘洗...
2011-08-19 -
怎樣減肥又快又健康 加點這個煮米飯讓你越來越瘦
轉眼春季已到,夏季也馬上要來了。馬上要到了“露肉”的季節,你還在為你的贅肉而發愁嗎?很多網友都想知道,怎樣減肥又快又健康,既能享受到骨感的美麗,又能讓身體不被節食的痛苦而折磨導致身體出現問題。其實,...
2017-02-23 -
臘八節要如何煮臘八粥?
農曆十二月初八是“臘八節”,而在那天吃臘八粥也是各地的風俗之一。臘八粥是以豆類、堅果等多種食物和在一塊,與米共煮一鍋。原材料豐富了,難免讓人困惑,先放什麼後放什麼還是可以一鍋煮呢?由於食材的選擇...
2011-01-11 -
煮米飯的6個小技巧
煮飯變香的竅門: 在煮米飯時加入一些牛奶,煮出來的米飯不僅雪白,晶亮,而且還有獨特的奶香味。 蒸剩米飯的竅門: 蒸剩飯時可以在鍋底的水中加一茶匙鹽,這樣蒸出來的剩飯將和新煮的一樣好吃。 ...
2011-06-17 -
如何煮鴿子湯呢
鴿子用來熬湯是很多人 比較常用的方法,因為鴿子來熬湯的話,湯會比較清淡,湯的味道還比較鮮美,這樣的湯營養價值也是相當高的,而鴿子的肉肉質很嫩,如果選擇用鴿子來煮湯的話就可以吃到鮮美多汁的營養湯了,...
2015-11-27 -
茶水煮米飯有什麼好處
最令人稱奇的是,茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。 據營養學家研究,常吃茶水煮的米飯,可以防治3種疾病。 防治心血管疾病 茶多酚是茶葉中的主要物質,約占水浸出物的70%至80%。...
2012-04-28 -
如何煮五香毛豆好吃
毛豆是我們平時生活中經常能吃到的一種食物,但是平時我們都是用水煮著吃,這樣做起來簡單方便,還會保留毛豆的原味,而且吃起來也比較的美味新鮮,其實毛豆炒著吃營養價值也是非常的豐富,毛豆中含有大量的蛋白...
2015-09-11 -
如何將米飯做得有營養
米中含有B族維生素、礦物質、膳食纖維等多種營養素,但其在淘洗過程中,很容易因方法不當導致營養素流失增多。因此,若要更好地保證米飯營養,至少要注意以下四點。 第一,淘米應選擇涼水,而不是溫水。因...
2012-12-12 -
蒸煮米飯的小竅門
米飯是我們常吃的食物,那麼大家會蒸米飯嗎?米飯要怎麼煮才好吃呢?一起來瞭解一下蒸米飯的小竅門。 蒸煮米飯的小竅門: 1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松; 2、往水...
2013-03-27 -
電飯如何煮綠豆粥呢?
綠豆湯="text-indent:2em;"> 在炎炎夏日,很多人都喜歡喝冰飲。但是冰飲喝多了對人體不好。很多媽媽們會在家裡為孩子準備一碗綠豆湯或紅豆湯。無論是早晨或者是下午,來一碗綠豆粥或者紅豆粥...
2015-09-15 -
可以直接用自來水煮米飯嗎
直接用自來水煮米飯 米飯是傳統的主食之一,很多人喜歡直接用自來水來煮米飯,其實這種做法不好。 未燒開的自來水含有較多的氯氣,在煮飯過程中,水中的氯會破壞米中的維生素B1,使米飯的營養機制大為...
2013-03-15 -
怎麼煮米飯不粘鍋 煮米飯的竅門
新買的電飯煲、高壓鍋煮出來的飯都很香,但是時間久了之後米飯很容易粘鍋,這樣會浪費掉一部分的食物,清洗起來也不方便,那麼,有什麼小竅門能熱那個米飯不粘鍋呢? 怎樣讓米飯不粘鍋 用高壓鍋做米飯...
2015-04-10 -
如何煮冬瓜排骨好吃
生薑yle="text-indent:2em;"> 冬瓜排骨,可以說是我們飯桌上的常客,不管是在家裡面還是在外面,很多人都喜歡吃。因為排骨冬瓜對我們的身體保健,以及補充各種營養物質,都可以發揮很...
2015-10-07 -
蒸煮米飯的4個竅門
1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松; 2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香; 3、米飯做夾生了,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會便成; 4、剩飯重新蒸煮,可往...
2014-03-26 -
紅棗紅豆粥應該如何煮?
現在有很多人都注重養生,喜歡純天然無危害的食物。就像小編最喜歡的明星孫儷,她是一個非常注重養生的人,她的養生方式有很多種,例如瑜伽,養生茶等等。不知道大家喜不喜歡喝粥,中醫上就將喝粥最能養生,而且...
2015-10-19 -
如何煮毛豆
毛豆是我們生活中比較常見的蔬菜之一,也是夏天最為常吃的一道涼菜。晚上去一些買宵夜的門面店等等,都會看到煮毛豆這道菜,別看毛豆小,作用可大的呢。可能有些人就在想為什麼自己弄得毛豆就不好吃,而飯店做的...
2013-01-02 -
如何煮螃蟹
螃蟹是一種味道鮮美且營養又非常豐富的美味佳餚,在很多家庭的飯桌上經常都能見到它的身影,不過並不是每個人都懂得煮螃蟹的方法的,如果方法掌握不當,不僅會影響口感,而且還可能會損害到螃蟹的營養,因此,學...
2013-02-05 -
煮米飯也有學問 放點醋有妙用
不要以為煮飯時個很簡單的活,怎麼煮出來更營養更好吃呢?這才是一門學問。 為什麼開水蒸米飯更有營養呢? 其一:開水煮飯可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水,只有水溫在6...
2013-05-10 -
如何煮小米更健康
古話說“時間如白駒過隙,轉瞬即逝”,這句話一點都不假,這不感覺炎熱的夏日剛剛過去,寒冷的冬季就到來了,這降到冰點以下的氣溫,無時無刻的在提醒著人們該吃點什麼暖身了,可是到底吃什麼呢?相信很多朋友第...
2013-07-01 -
教您如何煮飯更健康
現今社會,隨著市場經濟的蓬勃發展,人們的生活水準也有了顯著的提升,從而讓健康飲食這一新的概念也開始流行起來了。說起這飲食,當然少不了我們的米飯了,因為它是我們一日三餐中都不可缺少的食物。可是近來小...
2013-01-06