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【韭黃炒肉補鈣效果好】
核心提示:大家都知道春季是吃韭菜的好時節,但同時也是吃韭黃的好時節。韭黃鮮嫩香美,與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。 春天吃韭菜好,其實韭黃(又名韭芽、黃韭芽、韭菜白)比韭菜更加鮮嫩香美,而且韭黃含...
2017-03-09 -
韭黃炒肉,韭黃的食療作用
韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”,俗稱“韭菜白”,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能進行光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱之為“韭黃”。 韭黃...
2017-03-09 -
胃不好可試試苤藍炒肉絲
秋冬吃根菜,今天介紹一個名字不常見的根菜,比較難念,苤藍(pie lan),其實就是我們說的芥蘭頭。主題:苤藍炒肉絲食材:苤藍250克,豬瘦肉50克,食用油、食鹽、白醋、香油適量做法:1.苤藍去皮後...
2017-03-09 -
甜蜜豆炒肉的做法
在做甜蜜豆炒肉這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末,醬油、雞精,出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了,甜蜜豆炒肉的做法簡單易學,只需要選擇新鮮的食材。 1、豬肉切片用澱粉,生抽,料酒抓勻醃制...
2016-12-08 -
番茄炒肉片的做法
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在,小編就來介紹一下有關番茄炒肉片的做法。 ...
2016-10-25 -
味精的使用:菜裡放醋或炒肉均不適宜放味精
味精是我們廚房裡常見的調味品,做菜時加入味精能明顯得提鮮,讓菜肴更好吃。隨著對營養健康的重視程度提高,我們也越來越知道味精不可食用過量。但具體到味精什麼時候可以放,什麼時候調味不能放,卻沒有那麼瞭解...
2014-08-30 -
蝦仁怎麼做好吃 介紹3款蝦仁家常小炒
蝦仁是富含蛋白質的海鮮美味,肉質鬆軟,味道鮮甜,易消化,對心血管系統有很好的保護作用,常吃有益於健康。蝦仁的烹調方法有很多種,今天,小編就介紹幾款使用蝦仁烹製的家常小炒,怎麼做出美味的蝦仁料理呢,看...
2013-12-25 -
怎樣炒肉不粘鍋?試試這幾個辦法
其一,放了油之後,等油熱後再往鍋裡倒肉,快速炒幾下,到肉變了色、快粘鍋時,倒些料酒然後再炒,這樣既可去腥味又不會粘鍋。 還有一個辦法是,炒肉前將鍋刷洗乾淨,把鍋烤幹,然後用生薑擦鍋,之後放油...
2012-08-17 -
推薦:小炒五花肉的做法
五花肉是豬肉的一種,也是最常見的肉食。五花肉的做法有很多,每個家庭都有自己的拿手做法。那麼,在這裡,小編再來教大家一種五花肉的做法,小炒五花肉。感興趣的朋友們一起來看看吧。五花肉的營養價值肉類含蛋白...
2015-03-29 -
清新別致的家常小炒 荷塘小炒
荷塘小炒,第一次看到這個名,就被驚豔到了吧,它的色澤也相當驚豔,菜是如此乾淨清爽,紅白綠黑搭配其中,名字也這麼好聽,大概意思是取自田間的各種食材吧。都是普普通通的蔬菜,組合到一塊卻是那般的清新雅致,...
2014-04-23 -
零難度快手小炒 杭椒牛柳的做法
這次和大家分享的是一道非常美味,製作也非常健康的美味小炒——杭椒牛柳,趕緊和小編一起來看一下吧。(圖:網友雙雙提供)原料:牛裡脊肉300克,杭椒160克,鹽1茶匙,白糖1茶匙,生抽20克。醃料:料酒...
2014-04-09 -
家常小炒 培根蝦醬炒花菜的做法
今天和大家分享的是一道很多主婦都聽過甚至做過的美味家常菜——培根蝦醬炒花菜,老少皆宜,下面趕緊一起來看一下如何做的吧。(圖:網友秋涼提供)材料:培根三片,花菜300克,蒜兩瓣,幹紅椒2個,蝦醬兩匙,...
2014-01-14 -
芸豆角炒肉絲的做法
家常菜就是要讓人有家的味道,芸豆角炒肉絲是一道家鄉味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過於此。 芸豆角炒肉絲">...
2016-12-08 -
海帶炒肉絲的做法
現代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之後,也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼,下面就來給大家...
2016-10-25 -
薑絲炒肉的做法
人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子,而對於大多數人來說,現在已經進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裡,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解...
2016-10-25 -
湘菜菜譜 小炒臘味拼盤的做法
主料:臘肉2塊、臘腸3根 輔料:紅尖椒3個、尖椒3個 調料:薑1小塊、蒜5瓣、花椒1小把、生抽3克、白糖1小勺、植物油10克 做法: 1、臘味用溫水洗淨,放入鍋中蒸30分鐘 2、晾涼後,切成薄片 ...
2013-03-05 -
農家小炒 醋溜白菜的做法
醋溜白菜昵稱“老太太鑽被窩”;是一個清爽的、家常的、酸辣打膩的小菜。 白菜是北方冬季裡的常備菜,以前沒有大棚菜的時候,一般家家都在入冬前儲存上一些,那時候白菜是每家最重要的“裝備”。白菜可以熬著吃...
2013-01-06 -
南瓜炒肉絲的做法
養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於南瓜炒肉絲這道菜的做法。 1.準備材料。 2.南瓜去皮,去籽切成絲備用。 3.豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃...
2016-10-25 -
小炒蘿蔔五花肉的做法
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那麼,下面就請大家跟著我一起學做一下小炒蘿蔔五花肉。 ...
2016-10-25 -
萵苣胡蘿蔔片炒肉的做法
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人並不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚,就看我們懂不懂得怎麼做了,萵苣胡蘿蔔片炒肉的做法簡單,營養價值高,非常值得推薦。 1、主...
2016-12-08