-
除夕年夜飯該怎麼吃? 健康年夜飯遵循五原則
健康年夜飯遵循五原則1寧蒸勿炸。過年時煎炸食品的比例較高,還有不少炸魚、炸年糕等食物,會攝入過多脂肪,造成能量過剩。將炸雞換成清燉雞,年糕上鍋蒸,都能保持飲食低脂。2寧淡勿鹹。年夜飯大多口味很重。但...
2015-02-03 -
隔夜飯菜會致癌 警惕4類隔夜菜堪比毒藥
隔夜飯菜會致癌? 警惕4類隔夜菜堪比毒藥,下面小編為你詳細介紹。“隔夜菜引發胃癌,隔夜茶、隔夜水有毒,隔夜木耳不能吃……”關於隔夜食物有害健康的傳言似乎一直沒有間斷過,只要在搜尋引擎中輸入“隔夜食...
2017-02-23 -
年夜飯吃出吉祥味 營養師推薦4款新年吉祥菜
營養師推薦4款新年吉祥菜1五福臨門材料:大白菜(白梗)600克,豬肚200克,草蝦250克,魷魚(鮮)100克,海參50克火腿75克,香菇(鮮)50克、鹽5克,胡椒粉4克,各適量。做法:大白菜洗淨,...
2015-02-18 -
年夜飯來歷的傳說
關於年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中,流傳的比較廣泛的,是一則關於人們齊心協力共同抵禦『年』的故事。相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來...
2017-03-05 -
夏季最開胃的10大下飯菜 菜譜全奉上
生活中常常為吃飯而犯愁,甚至中午還在吃飯就想到晚上吃什麼呢,想出吃的又不知道如何做,現在大家就不用愁了,這個週末小吃貨給大家推薦最受歡迎的下飯家常菜,美味又可口,快來看看這些美味的做法吧!不要流口...
2017-03-06 -
專家揭秘:不是所有的隔夜飯菜都會致癌
“隔夜菜”致癌?與“夜”無關晚上炒了一盤菜,沒吃完,第二天再吃,當然就叫“隔夜菜”。不過,正如有人問的:如果我半夜吃呢?如果我早晨炒了,晚上吃呢?從食品科學的角度來說,隔不隔夜不是問題所在。問題的實...
2014-12-10 -
隔夜飯菜到底還有沒有營養?
隔夜飯菜沒營養到底能吃嗎?咱老百姓居家過日子,天天做飯燒菜,幾乎每天都會有剩飯剩菜。有人說:“隔夜飯菜不衛生,沒營養,該扔掉”;還有人說:“隔夜飯菜只要不壞照樣可以吃”。其實兩種說法都不全面。處理好...
2014-12-10 -
糖尿病人年夜飯吃什麼好
養生之道網導讀:糖尿病人年夜飯吃什麼好?一年一度的年夜飯是春節的重頭戲,很多家庭都十分重視,魚肉都少不了。但對糖尿病人來說,有些做法油脂高、熱量大,會增加患者負擔。那麼,糖尿病人年夜飯吃什麼好呢?下...
2016-02-05 -
掌握三原則年夜飯美味又健康
一年一度的新春佳節又要到來了。春節是聚會的節日,也是美食的盛宴、味覺的饕餮。從年夜飯開始,高頻率的美食不斷地被呈現在人們面前。專家指出,節日期間,在享受美味的同時還要注意保持健康,這不僅要從搭配的角...
2012-09-29 -
年夜飯三少一多 美味又健康
年夜飯如何吃得美味又健康是老百姓關心的話題。傳統年夜飯最常見的是:葷食過多,素食較少;口味濃重,鹽分過多;零食高脂,飲料過甜。其實,在傳統的基礎上稍加改良,飲食把控“三少一多”平衡搭 年夜...
2016-03-25 -
家庭主婦必知:10大除夕團圓飯菜譜
除夕年夜飯是家家戶戶最在乎的聚餐,家庭主婦一定要掌握必備的除夕團圓飯菜譜才能讓團圓飯吃得更盡興,那麼除夕團圓飯菜譜有哪些呢?小編為您總結了一些最經典的年夜飯菜譜,看看你會幾個吧。 1、洪福齊天 原...
2017-03-07 -
4道福氣滿滿的年夜飯做法
過年時的很多習俗都有好寓意、好兆頭、好福氣,當然年夜飯也是如此,以下4道年夜飯福氣滿滿哦。 福氣寶盒 材料: A.豬肉丁(肥3:瘦7)約400g,素蠔油2大匙,醬油1大匙,二砂糖1大匙,蛋黃2個,...
2017-03-07 -
2015年夜飯怎麼做才好吃?十道必備菜肴不要錯過
鍋包肉 食材 輔料 豬裡脊肉300克 薑絲適量 雞蛋清1個 精鹽0.5小匙 料酒1大匙 醬油0.5匙 醋2匙 白糖1.5大匙 味精1小匙 水澱粉適量 步驟: 1.裡脊肉切成厚片,用精鹽、料酒、雞蛋...
2017-03-07 -
年夜飯餐桌上不可缺少的清爽大拌菜
馬上就到春節了!朋友們都準備年菜了嗎?大燉肉、大肘子、大雞腿通通招呼著!但是春節期間大家吃多了大魚大肉,難免會覺得很膩。如果在這時候,我們面前出現了這樣一盤材料豐富,顏色鮮豔,清爽可口的大拌菜,我...
2017-03-07 -
年夜飯食譜,提前收藏吧
年夜飯(the dinner on new year's evening )又稱團圓飯。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。 家庭是華人社會的基石,一年一度的團圓飯...
2017-03-07 -
年夜飯食譜4個搭配技巧
年夜飯是家人團聚的時刻,不僅要吃得開心,還要吃得健康營養。很多人會選擇在外面餐廳吃年夜飯,我們微信團隊認為,年夜飯要在家吃才有團圓溫馨的感覺,而且還健康安全。那麼2014年夜飯菜譜如何搭配才健康呢...
2017-03-07 -
【給年夜飯添道菜 水晶蝦餃好吃易做】
眼瞅著就要過年了,家庭主婦們已經開始琢磨著給親朋好友做什麼好吃的,小編最近也幫您找了幾個做菜高手,她們做的這些美味好吃還不麻煩,您不妨跟著學學吧。 “我們家每年過年都是那幾道菜,沒什麼新意,前幾天...
2017-03-07 -
【話題】年夜飯 你家吃什麼
除夕快要到了,大家都希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯,共同辭舊迎新。 做好一桌豐盛年夜飯,可不是一件簡單的事,又要照顧家人的口味,又要圖個好兆頭。年夜飯菜單,你家準備得怎麼樣了? 三口之家...
2017-03-07 -
【馬上做年飯】年夜飯吃什麼?這些菜品少不了!
年夜飯可謂是春節的開場大戲!走得再遠,千金都難換來一桌家鄉的味道。一桌豐盛的年夜飯,吃出的不僅有家的味道,更能吃出一年一次的難得幸福。 年年有魚,就能年年有餘哦~魚當然是各家各戶年夜飯中不可獲取的...
2017-03-07 -
帶飯族隔夜飯菜如何吃才健康?
隔夜飯菜應徹底加熱 剩菜放到第二餐是可以的,但一定要徹底加熱。所謂徹底加熱,就是把菜整體上加熱到100度,保持沸騰3分鐘以上。 肉類加熱:如果肉塊比較大,一定要煮、蒸時間長一些,或者把肉塊切碎...
2017-03-07