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怎樣做紅燒海鱸魚
魚是一個營養價值很高的食物,它含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物,這樣的食物在製作方法上也是比較多,而且不同種類的魚,在口感上也是不同,那紅燒海鱸魚的做法怎麼樣呢,這類魚含有的營養元素也是...
2014-05-14 -
清蒸鱸魚富含補腦營養DHA
大家對DHA並不陌生,這個被稱作“腦黃金”的物質,是目前公認的補腦營養素,也是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養素,但是DHA只存在於魚類及少數水產動物中,其他食物如穀物、大豆、薯類...
2009-05-31 -
鱸魚五味子湯促肝細胞修復
網友諮詢: 醫生給我開的中藥中有五味子,另外醫生還讓我調理飲食,使用五味子做些湯、菜之類的,說吃這些對身體有好處,我想知道五味子的功效與作用是什麼,怎樣食用? 專家解答:五味子的功效與作用 ...
2011-06-15 -
健腦益智 清蒸鱸魚更補腦
大家對DHA並不陌生,這個被稱作“腦黃金”的物質,是目前公認的補腦營養素,也是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養素,但是DHA只存在於魚類及少數水產動物中,其他食物如穀物、大豆、薯類...
2011-02-15 -
廚娘教你夏日鮮美的吃魚方法 油潑鱸魚
夏天吃魚就要清淡而味美,今兒就來個油潑鱸魚,很受大家歡迎呐!當然,做媽媽的還是要有個做媽媽的樣子,吃了兒子給煮的麵條,就去早市買菜了,不然下一周家裡沒有餘糧也是不行滴,尤其是我家大管事,雖然負責做晚...
2013-07-11 -
美國家常菜 蠔皇幹燒雞翅的做法
主料: 雞中翅400克 調料: 蠔油50克、魚露5克、糖3克、味精3克、麻油2克、雞湯100克 做法: 1、將雞中翅用蠔油20克醃20分鐘備用。 2、洗淨鐵鍋,注入清油200克,燒至5...
2012-07-20 -
清蒸鱸魚
材料:鱸魚、蔥絲、薑絲、鹽、蒸魚豉油 做法: 1.鱸魚洗乾淨後加紹酒、少許鹽、蔥絲、薑絲醃制15分鐘,隨後再沖洗乾淨,去去腥味; 2.將鱸魚從尾部切開成蝴蝶狀,再從背部切一刀鋪在盤子裡...
2009-04-08 -
玫瑰花鱸魚羹
鱸魚肉質潔白,肥嫩無刺,腥味特少。中醫認為它食藥皆佳,能益肝腎、補五臟、健脾胃。玫瑰花鱸魚羹是一道香清色雅的傳統粵菜,現用中醫認為的“柔肝醒胃”、“疏氣活血”的玫瑰入羹,此花香濃而不濁,豔麗而不妖...
2010-10-20 -
更年期女性能吃鱸魚嗎 有什麼好處
鱸魚具有補益五臟、益脾胃等功效,對貧血頭暈、肝腎不足等症有很好的補益作用,鱸魚肉所含的不飽和脂肪酸,不僅可增強腦和神經細胞的活性,還可預防更年期女性血壓升高,鱸魚還對更年期女性神經衰弱症有較好的...
2016-05-05 -
蒜香鱸魚丁的做法
當你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好蒜香鱸魚丁。 也許關於蒜香鱸魚丁的版本你已經吃過...
2016-10-25 -
幹燒帶魚的做法
大家對於帶魚並不陌生,帶魚的做法也有很多,炸帶魚、紅燒帶魚等等,根據自己的口味,可以做出適合自己的菜肴。帶魚中含有豐富的營養物質,有大量的鎂元素,可以有效的保護心血管系統,因此是預防高血壓、心肌梗...
2014-06-09 -
鱸魚桑椹都是補腎佳品
你知道腎虛的食療都有哪些嗎?我想大家都很想知道吧,下面就請專家為我們介紹腎虛都有哪些食療方法? 狗肉 性溫,味鹹,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日...
2014-02-20 -
鱸魚的功效與作用
鱸魚是功效非常廣泛的一種中藥材,我們在很多地方都可以用到鱸魚,鱸魚也在很多疾病的治療和緩解上有著十分重要的作用,現在我們來瞭解一下鱸魚。 【別名】 花鱸、鱸板、花寨、鱸子魚(《黃渤海魚類調查報告》...
2014-11-19 -
剁椒蒸鱸魚的做法
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那麼,現在我...
2016-10-25 -
鱸魚蒸毛豆的做法
做菜無難事,只怕有心人。許多上班族每天忙著工作,都沒有時間做飯,廚藝也日益下降,鱸魚蒸毛豆的做法極為簡單,下班回家就可以輕鬆做好,再配上香噴噴的白米飯,真真是世上一大美味。 1、準備好食材,鱸魚選...
2016-12-08 -
女人吃鱸魚的好處 鱸魚的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃三文魚的好處,想必大家對三文魚這種魚類有了更多的瞭解,因此今天小編為大家介紹另一種魚——鱸魚。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為“四大名魚”...
2016-09-09 -
秋補首選一種魚 鱸魚五個營養功效
此時產出的鱸魚肉質肥美,營養豐富,還有潤燥和養胃的雙重作用,是秋季滋補的首選。 鱸魚味甘性平,能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說,有非常好的滋補作用。它秋後始肥,到了秋末...
2014-11-05 -
補腎的食物 吃鱸魚可以補腎嗎
鱸魚 又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。《本草經疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於髒,益二髒之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本...
2013-05-13 -
適合痰濕體質的佳餚 江南風味蘭花幹燒肉
高考的腳步越來越近,家長們也開始變著花樣的給考生補充各種營養,雞鴨魚肉每天是變著花樣來。然而,如果毫無節制的吃肉不注意方法,反而傷了脾,更會以後的健康埋下隱患。下面,除了介紹給大家一款適合痰溫體質的...
2013-05-05 -
高考“神菜” 東北家燜海鱸魚的做法
這種做法特別適合用於燜海魚,下粥、下飯、下酒都特別開胃。還可以用生菜或大蔥圈著魚肉吃,有葷有素,風味獨特。對於高考期間的考生腦力、體力的透支,造成情緒緊張,失眠沒胃口,是不錯的選擇。主材:海鱸魚1條...
2013-04-23