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教孕期的你如何選用優質食用油
在廚房裡,吸引眼球的雖然是各種魚肉蛋菜製成的美食,真正的主角卻是各種烹調油。無論煎炸烹炒,燉煮涼拌,沒有油,食物就很難有誘人的香氣和口感。 對於准媽媽來說,油脂不僅僅是增進食欲的必需,還是營...
2011-12-12 -
適合孕婦吃的食用油有哪些
不少准媽媽都對於孕產期膳食營養方面的知識非常關注,特別是大家都不太瞭解的食用油方面。 專家告訴我們,孕產婦在挑選食用油的時候,要注意選擇富含維生素和礦物質的食用油,來為自己和寶寶提供所需的營養。...
2011-02-14 -
生活中食用油的常見誤區
誤區一:高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分,還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱,再倒油,這時就可以...
2010-09-17 -
食用油不可近高溫
食用油不適宜放在爐灶邊。爐灶旁溫度較高,油脂長時間受熱,就會發生分解變質。油脂分解出的亞油酸易與空氣中的氧發生化學反應,產生醛、酮和其他有毒物質。人食用這種油,會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。同時,...
2008-11-20 -
【正確使用食用油的5點注意事項】
每個家庭都有自己偏愛的食用油種類和用油方式,要注意的是這些習慣中有的是健康的,有的是對健康不利的。專家為我們講述了家庭食用油使用的5個重點注意事項,教我們如何健康吃油。>>>警惕!湯太鹹小心患胃癌...
2017-03-14 -
【主婦必知 維E可幫助保護食用油】
很多家庭主婦買油的時候都喜歡買大桶的,一方面大桶的更實惠,另一方也省去了經常買的麻煩,但大桶的油買回家如何儲存才能保存住營養成分,防止變質呢?專家告訴您:儲存大桶油放粒維生素E。>>>讓你看起來更...
2017-03-14 -
過期食用油可致身體發臭
老年人由於新陳代謝和內分泌功能紊亂,常有一些帶有臭味的產物由汗腺和皮脂腺分泌出來,因此經常能在老年人周圍聞到臭味,年輕人對此不理解,往往說老人不講衛生。其實,老年人就是天天洗澡也難免有氣味散發出來...
2009-12-15 -
胃病患者要選擇什麼食用油
胃病患者宜吃植物油 生理學家研究證實,十二指腸黏膜可利用亞油酸轉化產生前列腺素。當此類不飽和脂肪酸從胃內進入十二指腸後,可使前列腺素分泌在數分鐘內升高數千倍。為此,醫學及營養學家認為,一般...
2013-01-10 -
胃潰瘍患者請選用植物油作為食用油
患上胃潰瘍宜吃植物油 最新研究發現,人體自身產生的前列腺素具有刺激胃黏膜的形成和調節胃液酸度的功能,對胃黏膜起保護作用;另外對小腸、結腸、胰腺等也具保護作用,還可刺激腸液分泌、肝膽汁分泌,以及膽...
2010-03-26 -
高脂血症患者怎選用食用油
一般說來,多數動物油中飽和脂肪酸的含量較高,而植物油中則是不飽和脂肪酸的含量居多,因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。植物油分為三類。 第一類是飽和油脂,如椰子油和棕桐子油,這些油中飽和脂肪...
2011-08-18 -
使用食用油的常見誤區 60%以上的家庭都用錯了
誤區1: 在炒菜的時候有的人喜歡高溫爆炒,每次炒菜的時候都習慣性的等到鍋裡的油冒煙了才放菜,專家提醒,這樣的做法是極為不科學的。如果溫度過高,會使食用油裡面所含有的一些營養物質遭到破壞,並且還會...
2012-02-18 -
怎麼挑選食物預防脂肪肝方法
國內地城市的脂肪肝發病率呈低齡化趨勢,發達城市發病高達15%左右。數目如此驚人,怎樣才能預防脂肪肝呢?專家為您介紹四種方法,教您“挑食”預防和消除脂肪肝。 多喝奶少喝肉湯 預防脂肪肝要學會“...
2012-09-14 -
孕期吃哪種食用油更好
一般來說,植物油比動物油更適合准媽媽吃,雖然動物油做菜味道較好,但是其營養價值不高,而且含飽和脂肪酸和膽固醇較多,過多食用易引起高血壓,高血脂等心腦血管疾病,不建議孕期食用。 由於每種油所含的...
2014-08-29 -
食用油吃多了會怎麼樣呢
大家都知道在生活中不論是做湯還是炒菜都是離不開放油的,而在炒菜的時候大家放油少還是多就是一個人的飲食習慣了。但是大家也知道一般情況下注重養生的人都是說自己的飲食最好清淡點比較好,很多的人不是很瞭解...
2015-12-12 -
食用油轉基因的好還是非轉基因的好呢
可能我們每天做飯都會使用到一些食用油,食用油是我們日常炒菜的必備調味兒品,食用油分為非轉基因和非轉基因油,非轉基因油可以幫助我們調理自身出現的很多種疾病,長期食用對於我們自身的好處非常多,大家一起...
2015-12-10 -
食用油過期可以吃嗎
對於食用油來說,相信我們每個人都不陌生,它是我們家庭烹飪所需要的必要材料,但是當下超市的一些食用油往往會貼上促銷的標籤,其實很可能都是快要過去的,那麼食用油過期可以吃嗎? 食用油過期可以...
2017-03-28 -
食用油反復用的危害,竟然這麼嚴重!
相信很多家庭都有這樣的習慣,就是食用油反復使用,之前炒過菜的油不捨得扔掉,留下來下一次繼續炒菜,這種做法看似很節約的習慣,其實蘊藏著非常嚴重的健康隱患。 1、食用油在經高溫加熱或反復加熱...
2017-03-05 -
准媽咪適合吃的8種食用油
孕婦吃什麼食用油好呢?炒菜必不可少的就是食用油,而對於孕期的准媽媽來說並非所有食用油都可以吃。為了胎兒發育健康,准媽媽要挑對食用油哦。 孕中期,胎寶寶大腦的各個部分,如大腦、延髓等器官已經逐漸分明...
2013-09-20 -
選擇哪種食用油炒菜好吃
現在市面上賣的食用油可以說五花八門,由於品種比較多,很多人都不知道如何選擇了?其實對於食用油的選擇,也不是特別的複雜,首先要選擇有營養的,口味比較好的,這樣的食用油,才能營養全面,炒出來的菜才會更...
2015-08-23 -
乙肝吃什麼食用油好 乙肝患者飲食原則
乙肝的臨床表現為畏食、噁心、腹脹、肝區疼痛等症狀,因此乙肝患者的飲食應多加注意。那麼乙肝吃什麼食用油好呢?下面小編為你介紹。 乙肝吃什麼食用油好 1、乙肝吃什麼食用油好 對於患有乙肝的人...
2017-04-05