食用油不適宜放在爐灶邊。 爐灶旁溫度較高, 油脂長時間受熱, 就會發生分解變質。 油脂分解出的亞油酸易與空氣中的氧發生化學反應, 產生醛、酮和其他有毒物質。 人食用這種油, 會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。 同時, 食用油受高溫影響, 油脂中所含的維生素 A 、維生素 D 、維生素 E 等均被氧化, 降低了營養成分。 因此, 食用油最好放在室溫較低的地方。
食用油不可近高溫
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減肥期間可不可以食用抹茶
病情分析:可以做成抹茶蛋糕,抹茶冰淇林等,但是甜食熱量很高。 指導意見:可以用來敷臉做面膜,有美白祛痘的作用。抹茶粉可以泡水喝,比較好 [詳細答案]
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