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教你如何挑選新鮮蔬菜
教你如何挑選新鮮的時令蔬菜1顏色異常的不買蔬菜顏色鮮豔並不能完全證明蔬菜的新鮮與否，如購買蘿蔔時要檢查蘿蔔是否掉色;發現豆角的顏色比其它的鮮豔時要慎選。2形狀異常的不買不新鮮的蔬菜有萎蔫、表皮損傷、...
2016-05-06 -
鹹菜 酸菜要與新鮮蔬菜同時能防癌
醃制酸菜是一個亞硝酸鹽從無到有，再從有到無的過程，如果食鹽的添加量不夠，細菌不能被完全抑制，會使硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽。另外，酸菜醃制的時間也是保證安全的重要因素，一般情況下，醃製品在被醃制的...
2017-02-23 -
挑選新鮮蔬菜有竅門 番茄太硬不宜買
蔬菜，要怎麼挑選呢？很多人認為，蔬菜只要挑選看起來新鮮的就是最健康的，真的是這樣的嗎？那麼，哪種蔬菜又是最新鮮的呢？在這裡，小編就來教大家幾招，看看怎樣挑選蔬菜吧。 挑選新鮮蔬菜有3竅門 1、...
2016-09-12 -
女性孕期引發黃褐斑 多吃新鮮蔬菜祛除快？
女性孕期引發黃褐斑 多吃新鮮蔬菜祛除快?孕期時候是黃褐斑最容易出現的非常時期，剛剛出生的寶寶給她們帶來的初為人母的喜悅，可是黃褐斑卻給她們帶來了煩惱。本來妊娠期身體就很容易走樣，而這個時候黃褐斑又...
2017-02-27 -
專家：新鮮蔬菜未必好
人們大都喜歡把鮮嫩油綠的蔬菜買來後趁著新鮮烹調食用，認為這樣做的菜對人體健康有益。可蔬菜吃得太新鮮，也會招來麻煩。因為剛剛採摘的蔬菜，常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中，均大量...
2010-06-17 -
炒蔬菜要如何保持鮮綠
【導讀】炒蔬菜要如何保持鮮綠，蔬菜在烹製時往往變成黃色，怎樣讓它保持鮮綠色呢？一起來看看下文的炒蔬菜要如何保持鮮綠。 炒蔬菜要如何保持鮮綠 1、蓋鍋要適時，如果一開始把鍋蓋得嚴嚴的，就會褪色發...
2016-05-11 -
吃新鮮蔬菜要注意哪些誤區
【導讀】吃新鮮蔬菜要注意哪些誤區，日常飲食中多吃新鮮蔬菜好，可並不是說，吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求，日常生活中你都有一些怎樣的食用誤區呢？一起來看看吃新鮮蔬菜要注意哪些誤區。 吃新鮮蔬菜要注意...
2016-04-24 -
適時吃新鮮的蔬菜
【導讀】藍藍是一位有經驗的主婦，主管著一家人的菜籃子。藍藍說，選購蔬菜她在行，首要的原則就是選擇新鮮的，因為蔬菜放1~2天就會損失大量的維生素，所以新鮮的蔬菜營養最為完全。 適時吃新鮮的蔬菜 ...
2016-03-22 -
白色蔬菜也抗癌
蔬菜，在我們生活中總是扮演著各式各樣的角色。每一種顏色的蔬菜都有著一種特殊而相同的功效，或是綠色蔬菜，或是紅色蔬菜，那白色蔬菜有哪種功效呢?來看看小編的介紹吧。 白色蔬菜主要有洋蔥、大蒜、捲心菜...
2013-08-01 -
每天吃5份深色蔬菜可年輕2歲
要年輕，就得會吃。我們無法阻止歲月的流逝，但可以讓身體的“真正年齡”——“生理年齡”更年輕。近日，美國“真實年齡”網站刊登了食品“減齡”的最新研究結果。 “只是飲食結構的不同，就可以讓人比...
2013-05-02 -
什麼是五色蔬菜養生方法
中醫理論中的“五行”講究五色與五臟相對，下面是中醫專家推薦的五色養生蔬果。 我們按照顏色的由淺到深，把蔬菜分為白色蔬菜、黃色蔬菜、紅色蔬菜、綠色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般來說，蔬菜的顏色深...
2012-08-31 -
雙色蔬菜湯麵的做法
現在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那麼大家今天就跟小編一起來學習雙色蔬菜湯麵的做法吧...
2016-10-25 -
吃黃色蔬菜防老年癡呆有奇效
荷蘭所做的免疫學研究發現，症患者容易併發心肌梗死，換言之，以往以為不太相關的老年癡呆症和腦血管性癡呆，兩者竟然都和動脈硬化有關，而動脈硬化是可以用做某種程度預防的。 日本自治醫大大宮醫療中心做...
2012-11-26 -
多吃這些紫色蔬菜讓眼睛更有神
明亮有神的眼睛大家都很喜歡，但是很多人因為勞累、熬夜等各種原因，讓眼睛暗淡無光，那麼在這裡小編告訴大家，多吃一些紫色的蔬菜能夠讓你的眼睛更有神。都是那些呢？來看看吧！ 紫甘藍 讓你的眼睛遠離倦態 ...
2014-09-05 -
吃哪個顏色蔬菜可除身體異味
讓人受不了的是常能聞到某些人身體發出的異味：比如說話時的口臭、甩動臂膀時的狐臭、抬腳時候的腳臭，女性在生理期間的異味)等等，這些身體發出來的異味，讓人真是很倒胃口，有時候都感覺到頭暈或者嘔吐。這是...
2014-08-28 -
5種白色蔬菜是黃金補品
隨著天氣的轉暖，品種豐富的蔬菜紛紛上市。要吃不同顏色的蔬菜，營養才均衡這一說法，大家應該都有所耳聞吧。現在，有不少媽媽們會為如何讓挑食的孩子多吃蔬菜而煩惱吧。說道有顏色的蔬菜，人們往往會忽略白色蔬菜...
2017-06-02 -
茄子這種紫色蔬菜，營養豐富，但別和它一起吃
茄子是人們餐桌上常見的食物，茄子不僅價格低廉而且營養價值還非常的高。 茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質等。特別是茄子富含維生素Ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合處，故茄子以紫色品種為上...
2017-06-08 -
為數不多的紫色蔬菜中，養價值最高的竟是它，堪稱“超級水果”
蔬菜是生活中必不可少的食材之一，也是我們日常生活中做常見到的。蔬菜的種類有很多，但紫色的蔬菜卻不多，為數不多的紫色蔬菜中，養價值最高的竟是它，堪稱“超級水果” 對於蔬菜，深色品種比淺色品種更有營養。...
2017-06-08 -
五色蔬菜湯怎麼做？教你詳細步驟！
相信很多人都聽說過五色蔬菜湯，這五色分別是白色、青色、黑色、黃色以及紅色，每一種顏色對應著一種食物，包括胡蘿蔔、香菇、牛蒡等等，所以這不僅是一道顏色很好看的湯，更是一道營養非常豐富的美食，下面就來...
2017-08-24 -
夏季養胃蔬菜 三種顏色蔬菜養胃最好
綠：圓白菜，保護胃黏膜。 圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量...
2016-05-27
