-
蒸雞蛋羹的做法 細膩嫩滑的雞蛋羹
蒸雞蛋羹的做法有很多種，那麼，哪一種比較簡單易學，還能蒸出細膩潤滑的雞蛋羹來呢?雞蛋羹可是一種十分美味的食譜哦，尤其是寶寶可以嘗試吃哦，那麼，蒸雞蛋羹的做法是怎麼樣的呢?一起和小編來學習蒸雞蛋羹的...
2017-02-19 -
雞蛋羹的10種花樣營養做法 讓寶貝愛上雞蛋
雞蛋羹營養豐富，易於消化，很適合老人和小孩。無論是日常飯桌上還是宴客之時，都是可以端上桌的一道菜。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因為本身味道清淡，可以根據個人口味添加各種調味料或者會和一些配料...
2017-02-28 -
蒸雞蛋羹的做法 原來可以這樣做
蒸雞蛋羹是人們喜歡吃的食物，雞蛋羹的營養非常豐富，而且對人身體也有很大的益處，那麼你知道蒸雞蛋羹的做法嗎?怎麼蒸雞蛋好吃呢?如果你不瞭解。下面就讓小編為大家介紹一下吧。 雞蛋的營養價值 1.雞蛋幾...
2017-03-04 -
蒸雞蛋羹的做法 爽滑無蜂窩哦
雞蛋羹營養豐富，怎樣才能做出爽滑可口的蒸雞蛋呢，以下有詳細方法，只要你按著這方子做，一定百分百成功為家人做出好看又好吃的雞蛋羹哦。 難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料雞蛋兩個溫開水雞蛋液的...
2017-03-04 -
雞蛋羹搭配它吃效果奇好
雞蛋羹加五寶竟這麼神奇1雞蛋羹加牛奶在雞蛋液中加入牛奶，以1:1的比例攪拌均勻，倒入帶蓋的碗中上屜蒸10分鐘，就能得到爽滑細嫩如娃娃臉一樣的蛋羹。牛奶雞蛋羹對兒童營養：滋養強身，健腦益智，是助長兒童...
2015-02-26 -
雞蛋羹怎麼烹飪，才美味又健康了？
雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢?世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝介紹，蒸雞蛋羹時，注意打蛋、加水、蒸制時間這些細節，可使雞蛋羹更鮮嫩。 打蛋時要輕要慢。將雞蛋打到碗中...
2017-03-04 -
雞蛋羹要怎麼蒸 4個方法更滑嫩
如何蒸雞蛋羹更滑嫩雞蛋羹做法簡單、營養豐富；但有時蒸老了變成“蜂窩狀”，口感就差了。想要讓蛋羹蒸出細膩爽滑的感覺，就看看在蒸的過程中所用的小技巧吧。1雞蛋三個，打到碗裡。2開始往里加水：呵呵，這裡同...
2014-07-31 -
如何煮出滑嫩的雞蛋羹
1、雞蛋1個打入碗中，加適量食用鹽攪勻，加溫涼開水或高湯(蛋水比例:1:2比較好。簡單說，水是蛋液的2倍就行了)； 2、把打好的蛋液用漏網過濾到另一隻碗內抹上薄薄的一層食用油的蒸碗裡(這樣蒸好的雞...
2017-03-05 -
白木耳雞蛋羹
配方： 白木耳30克，雞蛋2個，冰糖30克。 制法： 將白木耳用清水泡開洗淨，放碗中，加冰糖、雞蛋，隔水燉30～60分鐘。 功效： 滋陰潤肺止咳。 用法： 每日早晨空腹食1次，可常服。 ...
2017-03-05 -
溫水打蛋 雞蛋羹蒸得更香嫩
雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢?蒸雞蛋羹時，注意打蛋、加水、蒸制時間這些細節，可使雞蛋羹更鮮嫩。 打蛋時要輕要慢。將雞蛋打到碗中，用筷子輕打至蛋液上出現1釐米高的...
2017-03-05 -
怎麼蒸出嫩滑的雞蛋羹
【導讀】怎麼蒸出嫩滑的雞蛋羹，雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。要想蒸出嫩滑爽口的雞蛋羹，就要掌握一定的技巧，那麼接下來我們就一起來瞭解下怎麼蒸出嫩滑的雞蛋羹。 怎麼蒸出嫩滑的雞蛋羹 1、 打蛋時要輕...
2016-04-18 -
教你怎麼做雞蛋羹更嫩更好吃
雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對於老年人來說，吃雞蛋因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如何做雞蛋羹更嫩更好吃呢?下面教大家怎麼做雞蛋羹更嫩? 雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。怎樣蒸...
2012-09-28 -
香滑可口的雞蛋羹做法
【導讀】雞蛋羹是一種美味並且老少皆宜的食物，因此很多家庭都喜歡做這道羹。但是，由於技巧掌握等不得當，使得很多人蒸出來的雞蛋羹不是太老就是太硬，使得其味道大打折扣。那麼，怎麼才能蒸出嫩滑的雞蛋羹呢？...
2016-04-12 -
四仁雞蛋羹 夏日藥膳調理氣管炎
配合天氣，四仁雞蛋羹有扶正固本、補腎潤肺的功效，同時亦是此類患者“冬病夏治”的藥膳湯羹。 材料：白果、南杏各5克，核桃、花生各10克，雞蛋1個。 烹製：白果、南杏、核桃、花生可研末或不研末，放進燉盅...
2011-03-03 -
嬰兒輔食：雞蛋羹的做法步驟
嬰兒輔食：雞蛋羹的做法步驟1、用蛋清分離器，只想留下蛋黃。（土雞蛋，我們這裡也叫笨雞蛋，家裡散養的，有營養，好吃。雞蛋黃也大，黃。）2、準備好，涼開水。3、將涼開水倒入打好的雞蛋液裡，比例，1：2，...
2017-01-03 -
美味的牛奶雞蛋羹的製作方法
【導讀】牛奶雞蛋羹是很有營養的一道美食，大家都知道牛奶和雞蛋的營養價值都很高，有人體所需的蛋白質和鈣，對人體有很大的幫助，那麼大家知道牛奶雞蛋羹的做法嗎？美味的牛奶雞蛋羹的製作方法是什麼呢？下面就...
2015-11-08 -
雞蛋羹的十種花樣營養做法
【導讀】你知道雞蛋羹的十種花樣營養做法嗎？雞蛋羹營養豐富，易於消化，很適合老人和小孩。無論是日常飯桌上還是宴客之時，都是可以端上桌的一道菜。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因為本身味道清淡，可以...
2015-10-20 -
蒸雞蛋羹必備小技巧
導讀小編平時愛蒸雞蛋羹，可每次蒸的都有點慘目忍睹，很倒胃口。原來以為是攪拌時間太短，沒有攪拌開的原因，可再蒸的時候攪了十幾分鐘，依然是有很多孔，顏色有點發青……哎!所以最近上網搜了一些蒸蛋羹的小技...
2017-03-07 -
5個訣竅蒸出水嫩嫩的雞蛋羹
為什麼我做的雞蛋羹有氣孔，且較老? 專家答疑：完美的的蒸雞蛋，是那種揭開之後鮮香撲鼻，霧氣散去之後佈滿光澤，吃到嘴裡鮮爽嫩滑的感覺，就象與情人接吻一樣。今天教你五個小訣竅： 攻略1：加溫水：加冷水...
2017-03-07 -
蝦仁雞蛋羹的做法
做法步驟 1、準備好食材：雞蛋2個，溫開水200克，蝦仁2只，小蔥1棵，生抽3克，香油適量，食鹽適量; 2、雞蛋加少許的食鹽攪打均勻，攪勻的蛋液裡徐徐倒入2倍蛋液的溫開水，一邊混合，一邊打散; 3...
2017-03-08
