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嫩嫩的筍乾肉片的做法
偶然一次機會買了個姐妹的自家曬的筍乾,拿它泡了炒肉片,沒想到同燉肉一樣好吃。爆炒的焦香味兒十足,同時透著嫩鮮! By 炫色鸞樹z 用料 筍乾 適量(根據自家食用量取食) 肉片 250g 青椒 1個...
2017-02-28 -
水煮毛豆的做法 常見的下酒菜
水煮毛豆是常見的下酒菜,美味可口,老少皆宜。下面為大家詳細介紹水煮毛豆的做法: 水煮毛豆的做法一 材料:毛豆500克;八角適量; 花椒適量; 香葉適量; 桂皮適量; 幹辣椒適量; 茴香適量; 食鹽...
2017-02-28 -
椒麻水煮魚片 麻辣爽口很過癮
平常做水煮魚用油量比較大,最後還要將油燒熱澆到魚片上,固然好吃,但畢竟油脂比較多,相對沒那麼健康。 這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油,麻辣鹹鮮的味道是足夠了,有興趣的小夥伴可以試一下。 主料 草...
2017-02-28 -
教你做香噴噴的水煮牛肉
水煮牛肉是很多人外出吃飯的必點菜,麻辣又香,而且牛肉滑嫩,蔬菜也多,營養搭配豐富。但看起來水煮牛肉很複雜,其實只要掌握以下的烹飪方法,自己在家裡做也可以吃到香噴噴的水煮牛肉哦。 水煮牛肉的做法 原...
2017-02-28 -
水煮牛肉的做法
越熱的夏天越需要重口味! By 蕾拉REIRA 用料 牛肉 400克 油麥菜 2棵 香芹 2根 青蒜 1根 小蔥 1根 生薑 1塊 蒜瓣 4瓣 幹辣椒 適量 鹽 1茶匙 薄鹽生抽 2湯匙 糖 2茶...
2017-02-28 -
九月肉片
【處方】菊花的功效與作用瓣(鮮)100克,豬瘦肉600克,雞蛋的功效與作用3個,雞湯150克,食鹽3克,白砂糖3克,紹酒20克,胡椒粉2克。【制法】將豬瘦肉去皮、筋後切成簿片;菊花瓣用清水輕輕洗淨,...
2017-02-28 -
炒木須肉片
配方: 黃花菜幹品20克,黑木耳幹品10克,豬瘦肉60克。 制法: 黑木耳用水浸泡洗淨,黃花菜稍浸泡,濾幹。豬瘦肉切薄片拍松,加細鹽、黃酒拌勻。植物油2匙,用中火燒熱油,倒人肉片稍炒斷生,再倒入...
2017-02-28 -
沸水煮雞蛋容易老 吃雞蛋可別犯這8個錯
吃雞蛋常犯八個錯1用碗或灶台邊緣敲破雞蛋選擇乾淨的灶台檯面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋,可以防止碎蛋殼落入碗中,造成污染,同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。2沸水煮雞蛋儘量不要將雞蛋放入沸水中煮,...
2015-01-29 -
常吃水煮魚 健康受到哪些傷害
水煮魚是涮菜中非常經典的一類食物,不僅味道鮮美而且在冬季食用是非常受歡迎的,但是其實經常吃水煮魚並不像我們想像中那麼好,有關養生專家表示說其實經常吃水煮魚對我們的身體健康非常有隱患的。 1、辣...
2013-07-03 -
水煮蛋竟然可以減肥
節食這個方法希望大家不要想,節食是對身體有害的,可以通過攝入低熱量的食物和運動來減肥達到健康減肥的效果,水煮蛋也是減肥的好幫手,可能很多人並不知道它的減肥效果,並認為它的熱量較大,還是自己讓小編就...
2016-08-05 -
醫生病了用清水煮一物竟好了
醫生病了用清水煮一物竟好了水煮香菜做法:把香菜洗淨,切成小段後清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切小段,然後煮沸10分鐘,過濾出清水後每天喝一杯,會把你腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來,堅持喝一段時間後你...
2016-09-02 -
青椒肉片炒豆腐皮的做法步驟
青椒肉片炒豆腐皮的做法步驟 1.首先準備豆腐皮,青椒,大蒜瓣,瘦肉,番茄,豆腐皮超市都有的幹豆腐皮,用熱水泡幾分鐘即可。 2.把辣椒斜切成小段,瘦肉切片,大蒜切片,番茄切成小顆粒狀 3.鍋裡放適量...
2017-03-04 -
沉香水煮散
【處方】米斗子皮1個(蜜炙),當歸的功效與作用5兩,訶子皮5兩,陳皮的功效與作用6兩,青皮3錢,木香3錢,芍藥3錢,地榆3錢。【制法】上為細末。【功能主治】下痢五色,後重裡急。【用法用量】每服1錢,...
2017-03-05 -
水煮魚竟然會影響健康
喜愛吃魚和辣椒的人都不會放過水煮魚這道菜,但是水煮魚真的健康嗎?有許多人因為吃水煮魚後臉上長痘、上火、胃部不適的反應,甚至曾經有人因猛吃水煮魚而造成“軟組織膿腫”,雖是個例,但是也在某種程度上反應...
2016-08-11 -
用這種水煮米竟能防治多種癌
用這種水煮米竟能防治多種癌說起煮飯,現在大家都習慣了自來水+電鍋的組合,仿佛這是天經地義的事情?其實,在沒有自來水的時代,人們不是一直用山泉水、井水、甚至河水煮米飯嗎?關於煮飯用自來水的問題:1自來...
2016-12-08 -
鹽水煮
鹽水煮是鹽制法之一種。取淨制或切制後的藥物,置適宜容器內,加定量食鹽和適撾清水後,共煮至藥物達到要求,鹽水被完全吸收,取出,乾燥或切片後乾燥。明代《醫學入門》巴戟天:“鹽水煮,去心。”宋代《聖濟總...
2017-03-05 -
礬水煮
礬水煮是取白礬置鍋中,加水攪拌熔化後,將淨制處理過的藥材投入鍋內微火加熱共煮至藥物達到要求礬水被完全吸收至幹,取出,晾至半幹後切片乾燥。如礬水煮半夏、甫星、白附子等。白礬的用量一般為每100kg藥...
2017-03-05 -
忌用蒸鍋水煮飯
我們平時飲用的水裡面,含有微量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,它們都屬於無機鹽。水在蒸鍋裡長期蒸煮,水分不斷蒸發掉,這樣就使無機鹽的濃度相對的增高了,而且其中還有一部分硝酸鹽被還原為亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽對人體...
2017-03-05 -
清水煮這物有病馬上好!
俗話說“是藥三分毒”能不吃藥就不吃藥,萬一身體不舒服怎麼辦呢?這有幾個小妙方,很管用,還很簡單,煮一煮就可以搞定。很多醫生病了就會用它,難得一見,一定留好他。 1.水煮香菜 做法:把香...
2016-10-24 -
茶水煮飯可防心腦血管病
煮飯可防心腦血管病 人們一般喜食新米,因為它帶著清醇的米香。其實,想吃到清香撲鼻的米飯,並不一定要用新米,用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是,茶水燒飯還有去膩、潔口、化食...
2010-07-09