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消食化滯 紅蘿蔔淮山煲鯽魚
今天為高考的最後一日。今日靚湯宜紅蘿蔔淮山煲鯽魚，它鮮甜清潤可口，有健脾開胃、消食化滯之功，亦為高考後放飛心情的家庭靚湯。紅蘿蔔鮮甜、寬中、益氣，淮山健脾、養胃、補腎。鯽魚則選白鯽，其肉質細嫩味鮮美...
2013-06-08 -
清熱生津 百合玉竹淮山滾蛤蜊
蛤蜊是鮮美的貝類海產品，在江浙一帶有“天下第一鮮”之稱。它營養全面，富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘及多種維生素。中醫認為它有滋陰清熱、利水消腫、消渴生津之功。用潤肺、養陰、益氣、健脾等食藥兼之的百...
2013-05-28 -
祛濕除困 淮山薏米茯苓煲豬瘦肉的做法
淮山薏米茯苓煲豬瘦肉，既清潤可口，又能祛濕除困，且加入少許紅豆，還能利水養陽。 材料：淮山、茯苓各30克、薏米25克(中藥店均有售)、紅豆50克，豬瘦肉400克，生薑3片。 烹製：藥材和紅豆稍浸泡...
2013-03-13 -
補血益氣 黨參北芪燉牛肉的做法
牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體禦寒能力，亦男女老少皆宜。 ...
2013-01-25 -
補髓益血 天麻北芪鹿肉燉花膠的做法
中藥天麻、北芪配伍鹿肉燉花膠濃香鮮美，有固腰健腎、補髓益血之功，尤宜中、老年人和女性的冬日養生之用。 材料：天麻15克、北芪25克（中藥店有售）、鹿肉300克、花膠100克、豬腱肉100克、火腿...
2013-01-15 -
淮山紅蘿蔔煲鯽魚
飲食上素有“秋鯉冬鯽”之說。民間認為，鯽魚分黑、白兩種，黑鱗鯽魚又稱“黑鯽”；白鱗鯽魚又稱“銀鯽”。普遍認為白鱗鯽魚品質較好，肉質細嫩、味鮮美;黑鱗鯽魚，土腥味重，肉質粗糙。入湯宜以白鱗鯽魚為佳，...
2009-01-04 -
北芪煲菱角
秋高氣爽時亦是菱角採摘日，菱角果肉白嫩，食之香甜，還可食藥兼用，中醫認為菱角能健脾養胃、補腎養血。現代營養學認為它營養豐富，又易消化吸收，富含蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等，最新科學研究還發現，菱角...
2008-12-22 -
淮山肉圓湯的做法
現代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是淮山肉圓湯，時間允許的話，朋友們也可以自己做淮山肉圓湯，新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋...
2016-12-08 -
淮山藥泥
配方：淮山藥200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，豬油100克。 制法：將淮山藥粉碎成細末，加入白糖50克，加少許水，攪成細泥，放碗內，京糕加工成細泥，另放碗內，加白糖...
2017-03-10 -
淮山的功效與作用 淮山對人體的功效與作用
淮山的功效與作用，淮山有什麼功效?淮山有什麼作用?這裡正佳養生網為你介紹下淮山對人體的功效與作用，希望通過這篇淮山的功效與作用文章，讓你對淮山有一個新的認識與瞭解! 淮山的別名就是山藥，淮...
2016-10-18 -
北芪菇的功效與作用是什麼
北芪菇是屬於一種菌類食物，它含有非常高的營養價值，具有一定的醫用效果，可以幫助我們治療一些皮膚疾病，不知道大家對於這類菌類食物有沒有一定的瞭解，只有我們瞭解清楚它的一些功效作用才能在生活中好好的利...
2015-12-03 -
淮山薏米茨實粥的做法
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的淮山薏米茨實粥，就非常適合做。 1.薏米浸一天，放入沸水用文火開始煲。 2.茨實也需要浸一天，跟著薏米放入煲...
2016-10-25 -
當歸北芪瘦肉湯的做法
誰都想自己的身體能夠更加的健康，這樣才有足夠的精力去工作，這就離不開我們對身體進行滋補，尤其是很多滋補的藥膳受到了越來越多的人認可，其中當歸北芪瘦肉湯不僅味道鮮香，而且還有很好的補氣養血的作用，經...
2015-11-29 -
淮山燕麥桂圓粥的做法
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹淮山燕麥桂圓粥的做法 1.燕麥要泡半天，這樣比較快煮熟，上班之前就開始泡水，下午到家就全部...
2016-10-25 -
淮山木耳瘦肉粥的做法
面對現在市面那麼多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不乾淨的，那麼面對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那麼先給大家演示淮山木耳瘦肉粥的做法。 1.這就是紫色淮山，...
2016-10-25 -
淮山瑤柱百合粥的做法
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學習淮山瑤柱百合粥的做法。 1.全部食材洗乾淨 2...
2016-10-25 -
海底椰淮山豬骨湯的做法
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，海底椰淮山豬骨湯的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。 1、...
2016-12-08 -
鮮淮山伴鹽麹山葵的做法
對於很多媽媽來說，家裡的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的鮮淮山伴鹽麹山葵。 1.混和所有調味料 2.鮮淮山去皮，切條放碟上，淋上調味料即成（天熱雪凍來吃更...
2016-10-25 -
淮山能治婦科病嗎
淮山是我們常吃的食物之一，淮山的功效與作用有很多，那麼淮山能治婦科病嗎？大家一起來瞭解下吧。（一）淮山藥的功效：淮山藥健脾，補肺，治脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精；淮山藥質潤兼澀，補而不膩；具...
2016-12-05 -
淮山葛根豬扇骨湯的做法
現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下淮山葛根豬扇骨湯的做法，你肯定會願...
2016-10-25
