誰都想自己的身體能夠更加的健康， 這樣才有足夠的精力去工作， 這就離不開我們對身體進行滋補， 尤其是很多滋補的藥膳受到了越來越多的人認可， 其中當歸北芪瘦肉湯不僅味道鮮香， 而且還有很好的補氣養血的作用， 經常食用能夠讓自己變得更加的健康， 下面一起瞭解一下當歸北芪瘦肉湯的做法
當歸北芪瘦肉湯的做法
1.當歸， 北芪洗淨， 紅棗洗淨去核備用；
2.瘦肉洗淨切大塊；
3.冷水下鍋把瘦肉焯一下水， 並放薑兩片；
4.煲中煮開水， 下北芪， 當歸紅棗等煮開；
5.下瘦肉一起煲；
6.煲約兩個小時即可加鹽調味食用！
北芪和當歸的作用：
當歸味甘辛、性溫、無毒， 入心、肝、脾、經。 既能祛邪， 又能補虛， 為婦科良藥。 傳統中醫認為：當歸頭能止血， 藥性上行， 凡治便血、溺血、崩中淋帶等症都可用歸頭;歸身養血， 常用於滋補方劑中;歸尾行血破淤， 藥性下行， 常用於通閉、逐淤的方劑。
北芪味甘， 氣微溫， 氣薄而味濃， 可升可降， 陽中之陽也， 無毒。 專補氣。 動手太陰、足太陰、手少陰之經。 其功用甚多， 而其獨效者， 尤在補血。 夫北芪乃補氣之聖藥， 如何補血獨 黃芪味甘， 氣微溫， 氣薄而味濃， 可升可降， 陽中之陽也， 無毒。 專補氣。 動手太陰、足太陰、手少陰之經。 其功用甚多， 而其獨效者， 尤在補血。
上面就是對當歸北芪瘦肉湯的做法的介紹， 通過瞭解以後我們知道當歸北芪瘦肉粥能讓身體更加的健康，
