這款湯的特點滋潤皮膚， 消炎去熱。 鴿肉味甘， 成， 性平， 有滋腎益氣、祛風解毒的功效。 下面小編來給大家介紹下這款豆苗鴿肉湯的做法。
材料
用料鴿子肉200克、豆苗200克、香油20克、香菜、精鹽、味精、蔥、薑各適量。
做法
1、豆苗洗淨。 鴿子內洗淨後切成小塊， 入沸水焯一下取出。
2、沙鍋置火上， 加適量冷水， 下入鴿肉、蔥、薑， 調入精鹽， 小火燉至鴿肉熟， 放入豆苗煮至七成熟， 撒香菜末， 點香油即可。
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