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揭秘最有助於長壽的蔬菜
根據近代醫學研究，具有益壽延年功效的10種食品中，排在第一位的是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質，可起到很好的防老化功能。 所有豆芽中，黃豆芽的營養價...
2009-09-29 -
夏季飲食七大注意事項....夏季更適宜食用的蔬菜...
夏日飲食注意事項 夏季氣溫升高,人的食欲也隨著發生改變,此時人的腸胃功能最弱,飲食稍有不慎就容易引發腸胃疾病。專家提示,在這個特殊的季節,飲食上必須注意調節,該吃的適量吃,不該吃的堅決不能吃,所謂...
2017-03-09 -
枸杞粥，明目養顏清肝火
隨著氣溫的升高，近日很多人覺得非常容易發火，並無名緊張，做事急躁，還有一些市民反映他們最近經常感到口乾舌燥。記者就此情況採訪了區養生保健協會的相關專家。 據專家介紹，產生這種情況的根本原因是春...
2008-04-17 -
教你如何挑選健康新鮮的蔬菜
蔬菜，要怎麼挑選呢？很多人認為，蔬菜只要挑選看起來新鮮的就是最健康的，真的是這樣的嗎？那麼，哪種蔬菜又是最新鮮的呢？在這裡，小編就來教大家幾招，看看怎樣挑選蔬菜吧。挑選蔬菜的竅門看顏色。蔬菜品種繁多...
2015-01-18 -
消脂減肥不能不吃的蔬菜，這麼吃能飽還不發胖！
很多女生總是說：我每天運動，每天吃的都是低卡，沒有脂肪的東西，可是為什麼還是這麼胖呢？其實，不是吃低卡的食物就能讓你瘦，要吃對才會瘦身成功哦。以下這些蔬菜就可以讓你越吃越瘦。 消脂減肥不能...
2016-07-28 -
春季護肝正當時：盤點10種可以有效滅肝火的食物，試試吧！
蔬菜在我們所需要的營養中占了很大的份量，下面介紹幾種對肝疾病有好處的蔬菜。 大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血...
2017-03-09 -
治便秘、降血壓的蔬菜精品——茼蒿
導讀 茼蒿在日常生活中，人們食用的並不多，不過它的營養價值和功效是非常廣泛的，甚至可以將它作為保健食材來食用。那麼你知道茼蒿的營養價值嗎?它有哪些功效與作用呢?通過下文一起來瞭解一下吧。 一茼蒿的...
2017-03-10 -
有利於寶寶發育的蔬菜——茼蒿篇
茼蒿是一種營養全面的蔬菜，它富含豐厚的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質和較多量的鈉、鉀等礦物質。 推薦理由： 富含豐厚的粗纖維 營養簡介： 茼蒿的胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5...
2017-03-10 -
去肝火的食物大盤點
去肝火的食物大盤點 一、去肝火的食物：水果篇 1、火龍果 火龍果屬涼性，具有明目降火，預防便秘、清熱潤肺、護嗓止咳、養顏美顏、預防貧血等功效。火龍果味道清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果。火龍果確實...
2017-03-10 -
養肝護肝的蔬菜有哪些
肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能。養肝護肝食品哪些對肝臟比較好呢？ 大蒜：屬百合...
2015-06-23 -
用洋蔥做的蔬菜最保健
洋蔥的營養價值極高。據分析，每100g洋蔥中含有蛋白質1.8g，糖類8g，鈣40mg，磷50mg，鐵1.8 mg，維生素C8 mg;此外，還含有胡蘿蔔素、維生素B，及多種氨基酸等成分，但唯獨不含...
2010-07-01 -
忌食用黴爛的蔬菜
有人在買菜的時候圖便宜，會買帶有一些腐爛的蔬菜，如白菜、芹菜、捲心菜、菠菜、韭菜、蘿h等或是有一些人一次買菜太多，蔬菜腐爛了一點覺得沒事，還可以吃。 這是一種錯誤的看法！蔬菜如果腐爛了，就不能再吃...
2017-03-10 -
白菜可減肥!盤點5種春天食用的蔬菜
春季來臨，很多人會在此時患感冒或出現其他不適症狀，而只有保證身體的營養需求，才能夠保證一個健康的身體。俄羅斯《共青團真理報》就為讀者盤點5種適宜在春天食用的有益蔬菜。 1、酸菜 酸菜是由白...
2014-04-14 -
助你遠離乳腺癌干擾的蔬菜
乳腺癌干擾的蔬菜 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=400> 乳腺癌...
2011-12-13 -
可有效預防前列腺癌的蔬菜水果有哪些
經研究人員或醫務工作者長年的臨床研究發現，常吃以下蔬菜水果可有效預防前列腺癌： 1.洋蔥 這是因為洋蔥中有一種被稱為“槲皮黃素”的物質，此物質為非常有效的天然抗癌物質，它能夠防止細胞在分裂過程...
2012-11-22 -
六種可急速減肥的蔬菜
近年來，吃蔬菜的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃蔬菜當成了習慣，希望借此達到減肥的目的。不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，想達到健康減...
2010-07-16 -
幾種有殺菌作用的蔬菜
除了蔥蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎（消炎食品）作用。如馬齒莧、蒲公英等野菜，在春夏當令的季節吃一些，既能調節口味，又具有防病保健作用。 在食用抗菌類蔬菜時，應以生食或短時間內急炒為主。...
2010-07-16 -
養肝護肝 滅肝火的食療藥膳方
藥食同源，吃好了，吃對了，不僅可果腹還可養生。下面推薦幾個食療藥膳方，有養肝護肝、熄滅肝火的作用。 下面推薦幾個食療藥膳方，有養肝護肝、熄滅肝火的作用 豬肝粥 用料：豬肝(用羊肝、牛肝...
2016-05-24 -
有一定的抗菌消炎作用的蔬菜
在食用抗菌類蔬菜時，應以生食或短時間內急炒為主。蔥、蒜等可以作為調味料，在涼拌菜時加入，或在炒菜起鍋前加入，更能發揮它們的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜畢竟不是藥，本身也可能含有細菌，在食用前一定...
2010-07-19 -
可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感
適合涼拌的蔬菜有些共同點：如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類，能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。 適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半...
2010-07-19
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1回答
我從電視看到治療清肝火的中藥是：黃蓮。吳
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1回答
清肝明目藥，有清肝火、退目翳的功效，適用
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1回答
如何選購新鮮的蔬菜