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只一招鑒別你家炒菜用的油是不是地溝油?太妙了!
我們從超市買來的名牌食用油,看起來包裝得很正常,但有可能是被不法分子加入地溝油重新包裝成的假名牌!怎麼來鑒別呢? 方法很簡單: 放一顆剝皮的蒜頭到要檢測的油中,蒜對於黃麴黴素最敏感。如果蒜變紅,就...
2017-03-10 -
炒菜時四個習慣易致癌
炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能,但你知道嗎?這裡面其實還有很多學問。不正確的炒菜方式會...
2017-03-10 -
最要命的四種炒菜習慣!你可要記得!
四大致癌的炒菜習慣炒菜後不刷鍋接著炒:產生苯並芘致癌 很多朋友都有這樣的習慣:剛炒過雞蛋,鍋裡還有一些底油,放點油再接著炒其他的菜,這樣既省錢也省油。然而東南大學附屬中大醫院臨床營養科夏朋濱指出,...
2017-03-10 -
導致女性加速衰老的五大陋習
如何抗衰老是女性永恆的話題,保持住18歲的年輕美貌是很多女性的夢想,很多女性為了抗衰老,採取了很多措施,飲食調理、各種昂貴的保健品、護膚品等,但是收效甚微,為什麼會這樣呢?其實往往的因為沒有注...
2015-11-19 -
如何做個健康白領 改掉4大陋習
陋習又稱為不良生活習慣,是造成頸肩腰腿痛、高血壓、動脈硬化、心臟病、腦中風、肥胖症、癌症等慢性疾病的重要原因。健康管理專家表示,職場白領要想擁有健康的身體,應避免四大飲食陋習。陋習一:不吃早餐由於早...
2015-07-10 -
盤點談話中不受歡迎的4大陋習
為什麼他沒有再聯繫我?為什麼我的笑話她沒有笑?為什麼他們皺著眉頭……與人交談時,很多人會遭遇這樣的尷尬。日前,美國“每日生活”網站整理了談話中不受歡迎的習慣,不妨參照一下,趕快改掉陋習。第一,老是重...
2014-03-21 -
改掉陋習 謹防美食“節日綜合征”
1、少吃多餐 少吃多餐能減肥,相信這個很多人都知道。 但是,請你合理地安排時間,而不是在白天吃三大餐,然後剩下的時間吃兩餐。 少吃多餐有利於減肥,它可以保持基礎代謝的穩定,關鍵在於吃什麼減肥...
2011-01-23 -
雞腎炒菜心的做法
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店裡的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調料的功勞。如果你願意,自己在家可以做得更好。那麼,現在就讓我...
2016-10-25 -
炒菜時太過節約或容易致癌
很多人都知道,外面餐館的飯菜雖然美味,但通常重油重鹽,多吃對身體健康有害而無益,因此,人們總是更偏向吃“住家飯”。但在家自己煮就真的意味著健康嗎?這未必,很多人都沒有注意到的是,一些做飯時習慣性的節...
2016-08-26 -
炒菜花多切幾個十字
許多人在炒菜花的時候總是存在一些疑慮。菜花、西蘭花等椰菜類烹飪時間過長會導致維生素等抗氧化物過分流失。但是,由於這類蔬菜的莖比較粗,烹飪時間短不易熟,而且吃起來口感不佳。 做菜前,可按圖所示方法...
2011-11-04 -
盤點黃臉婆的10條陋習,你中槍了嗎?
每個面若桃花的漂亮女人都有自己的修煉秘笈,同樣,每個黃臉婆也有自己專屬的陋習,一條條對照看看吧,有沒有中招? 1、不主動喝水。 大眾閨蜜賈寶玉說,女人是水做的,一個缺水的女人怎麼可能水...
2015-01-05 -
職場孕婦需要改掉的四個陋習
1、縮短用電腦的時間,降低輻射 懷孕前,你一定從未留意過自己使用電腦的時間吧,即使是工作之餘找些休閒的事情來做也一定是在電腦上進行的,比如收收菜、打打遊戲、淘點寶貝等等,就算什麼都不做,也要一...
2011-04-22 -
女性注意!別讓這些陋習傷害卵巢
盤點女性最傷卵巢的三大惡習,你中了幾槍? 久坐不動最傷卵巢專家建議:辦公室女性每天至少活動30分鐘。1、坐公共汽車上下班時提前兩站下車步行。2、上樓時不乘電梯,走樓梯。3、工作一個小時後站起來適當活...
2013-11-21 -
炒菜不粘鍋的方法有哪些
炒菜時出現粘鍋會讓人非常氣惱,本來精心準備的菜品就這樣變得面目全非了,非常影響人的心情,尤其是做魚、煎蛋等,這時候一旦粘鍋,把人的食欲一下子就變沒了。因此學習一些炒菜不粘鍋的辦法是非常必要的,其實...
2015-12-10 -
炒菜鍋裡起火怎麼辦
炒菜時如果油溫過高,會造成鍋內起火的情況,如果是刻意為之,這便是炒菜的一種手段方法,如果因油溫不當造成的起火,最重要的就是不要驚慌,這時候一定要冷靜,尤其是對於不經常下廚房的人士更是要沉著冷靜,通...
2015-12-10 -
4種炒菜方法讓你離癌越來越近
1.炒完菜馬上就關油煙機 炒菜過程中會產生大量的有害物質,而油煙機在排除廢氣方面起了非常大的作用。有的人喜歡炒菜結束後,立馬關掉油煙機。事實上,油煙機排除廢氣也是需要時間的,當炒菜結束後仍有...
2014-02-08 -
職場孕婦需改掉的4個陋習
你知道職場孕婦的陋習是什麼嗎?如果你還不知道,那麼就不能錯過這篇文章了。 1、縮短用電腦的時間,降低輻射 懷孕前,你一定從未留意過自己使用電腦的時間吧,即使是工作之餘找些休閒的事情來做也一定...
2011-05-05 -
海鮮菇炒菜心的做法
上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外面吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說海鮮菇炒菜心的做法就是這樣,很適合下班後回家做。 1、...
2016-12-08 -
午餐肉炒菜芯的做法
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以後的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現在小編就來教你關於午餐肉炒菜芯的做法。 1....
2016-10-25 -
電磁爐炒菜不好吃怎麼辦呢
針對現代比較繁忙的年輕朋友來說,快速的炒菜做飯就能為他們節約出更多的時間來進行工作. 因此我們經常都可以看到年輕朋友們喜歡用電磁爐來進行炒菜做飯,這樣非常的快捷和方便. 可也有朋友反映電磁爐炒出來...
2015-12-04