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炒菜先放糖後放鹽可提鮮
南方人做菜喜歡放點糖,北方人則不太習慣。其實,少放些糖不僅不會影響菜的味道,還有調節色、香、味的作用。 做肉菜時為了顏色好看,經常先要炒點糖色,比如紅燒肉、紅燒排骨等。這是因為糖經過加熱發生...
2010-03-10 -
女人日常五條陋習秒變黃臉婆
每個面若桃花的漂亮女人都有自己的修煉秘笈,同樣,每個黃臉婆也有自己專屬的陋習,一條條對照看看吧,有沒有中招? 1、不主動喝水。大眾閨蜜賈寶玉說,女人是水做的,一個缺水的女人怎麼可能水靈呢?身體...
2016-03-30 -
心臟病的早期症狀 警惕九大陋習致心臟病
心臟病是個可怕的疾病,而且年輕人發病的趨勢也在逐步增長,除了自身的吸煙喝酒,不規律飲食等不良生活習慣之外,空氣污染嚴重也和年輕人發病有著直接的關係。接下來,小編就告訴大家預防心臟病的9個陋習,大...
2013-04-24 -
炒菜時四個習慣極易致癌
壞習慣一: 炒菜後不刷鍋接著炒 這是朋友圈第一個被提出的壞習慣,也是大多數懶人的通用生活習慣之一。剛炒過雞蛋,鍋裡還有一些底油,沒事,接著再放點油接著炒其他的菜,這樣 既省錢也省油,...
2015-08-08 -
醋可以炒菜,還可以洗臉,這些你知道嗎
醋是家家必備的調味品,它能減少鹽的攝入,並減慢血糖上升的速度。但是,並不是所有的菜肴都適合加醋的,哪幾樣菜加點醋會加分呢?除了做菜醋還可以用來幹嘛呢? 魚湯、骨頭湯等湯類 煲骨頭湯是家庭的常見湯...
2016-09-29 -
四種炒菜習慣可能會致癌
最近,在朋友圈裡《炒菜時4個習慣或致癌》的文章紛紛轉發,不刷鍋就炒菜、炒完菜就關油煙機、炸過食物的油反復使用……這幾個看起來是居家媽媽的省錢必備“良方”,其實在“毒害”我們的健康,或引發癌症。這...
2016-12-02 -
睡覺三大陋習竟使癌症翻幾倍
都說“春困秋乏夏打盹”,可很多人偏偏躺下睡不著或者躺下不肯睡,還要再玩一個小時的手機或iPad。可是,到了早上又覺得昏昏沉沉,乏力懶起。 失眠在我們這個時代,簡直就是一種流行病。躺在床上輾轉反...
2016-02-22 -
炒菜用什麼鍋好呢
炒菜是很多人最愛,炒菜的種類比較多,在吃炒菜的時候,都是可以根據自己的喜愛進行,不過要注意的是,炒菜製作的時候,也是需要一些方式方法,不同的菜在製作上,方法也是不同的,所以在製作這樣佳餚的時候,菜...
2014-05-30 -
怎麼炒菜更香,10個竅門幫你!
剛開始學做菜的時候是不是很苦惱呢?這個放多了那個放少了都會影響到最後的味道下面,下面小編介紹10個炒蔬菜更香的小竅門,快來看看吧! 放醋的講究:凡需要加醋的熱菜,在起鍋前將醋沿鍋邊淋入,比...
2016-01-18 -
素炒菜心的做法
天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關素炒菜心的做法。 1.菜心擇洗...
2016-10-25 -
蟶子炒菜心的做法
對於上班族來說,沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那麼,下面就讓我們一起來學習一下如果做蟶...
2016-10-25 -
肥腸炒菜椒的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學一下如何來...
2016-10-25 -
炒菜放白糖的3大好處,白糖怎麼選擇?
在烹飪炒菜時,有些家庭有放白糖的習慣。那麼,在做菜事放白糖會有哪些好處呢?同時,想要挑選到優質白糖,有需要注意些什麼呢?下面,小編就來為大家一一介紹,別錯過了。 炒菜放白糖的3大好處 ...
2016-01-15 -
3歲寶寶食譜:3歲寶寶素食炒菜類食譜
適合3歲寶寶的素食炒菜類食譜。 香油蠶豆:無點綴但香醇厚重 食物原料: 原料:蠶豆200克,蔥2根,蒜3瓣 調料:香油、鹽各適量 製作方法: 1、將蠶豆洗淨後浸入清水中泡軟,淨切成末,...
2012-09-21 -
4歲寶寶食譜:4歲寶寶素食炒菜類食譜
適合4歲寶寶的素食炒菜類食譜。 清炒山藥:顏色鮮亮,清脆爽口 食物原料: 材料:山藥,青紅椒 調料:鹽,雞精,雞湯,白糖,白醋,蔥,薑 製作方法: 1、將山藥去皮洗淨切成絲,青紅椒、蔥...
2012-09-21 -
4歲寶寶食譜:4歲寶寶炒菜素食類食譜
適合4歲寶寶的炒菜素食類食譜。 菊花茄子:把茄子做成花兒來吃 食物原料: 長茄子300克、胡蘿蔔丁適量。麵粉、植物油、水澱粉、番茄醬、鹽、白糖、蔥末、薑末、高湯各適量。 製作方法: 1、...
2012-09-21 -
告別5個陋習 讓寶寶遠離夏季腹瀉
現在的寶寶度夏煩惱,已經遠遠不止防蚊止痱這麼簡單,一旦吃錯什麼東西,或者去了哪些地方摸摸,還有可能引來上吐下瀉的現象,一天拉幾次甚至幾十次便便,讓父母每一分鐘都閑不下來,糾結好久的父母都想不出到底...
2012-07-25 -
抗癌飲食 怎麼炒菜不致癌
人類的物質生活越來越豐富,食物的品種也是五花八門,但是有些食物經常攝取很容易誘發癌症。改變不良的飲食習慣,是防癌的積極措施的第一步,最但最重要的應從食物抓起,在烹飪食物過程中應注意些什麼才不會把...
2013-09-24 -
怎麼選炒菜鍋呢
我們日常飲食不僅是有主食還要有美味的菜肴,這樣才能更好的促進我們的食欲,而且讓我們獲取更多的營養,但是我們平時在家裡製作美食的時候廚具的選擇也是非常重要的,尤其炒菜的時候一定要選擇好鍋,這樣作出的...
2016-01-11 -
用電炒鍋炒菜好吃嗎
隨著生活水準不斷的提高,我們的生活水準也發生了很大的改變,首先生活環境有一定的變化,我們的生活的一些電器也變得越來越先進化,其中電炒鍋是很多家庭廚房必備的一種廚具,且用它來製作美食非常的簡單乾淨,...
2016-01-11