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燉雞湯注意7個細節 5類人群不宜喝雞湯
雞湯的營養很豐富,並且添加不同的食材還會有不同的功效和作用。今天,小編來教教大家燉雞湯的做法有哪些小竅門可以讓雞湯更美味。同時,還要注意的是有些人不宜喝雞湯哦。教你讓雞湯更美味雞冰凍後再製作:如果買...
2015-04-23 -
益氣補虛 黃芪天麻燉雞
春日特別是雨天和冷空氣經常徘徊時,或聽到悲慘消息等惡性刺激,極易造成人們出現低血壓。低血壓是指收縮壓與舒張壓均低於正常值。其原因除此外常因內分泌功能減低、營養吸收極度不良、脾胃虛弱等慢性病而導致。相...
2013-04-16 -
冬季喝什麼湯?黃芪白術燉雞
秋末冬初氣候的變化常致人鼻鼽發作、噴嚏頻作、清涕不止,甚至形寒畏冷。調理此症的藥膳與春夏時出現此症的不一樣。中藥黃芪性溫味甘,能提氣固表;白術性溫味甘、苦,能益氣健脾燥濕;防風性溫味辛、甘,能發表散...
2013-12-10 -
秋季喝什麼湯好?牡蠣勾藤燉雞湯
牡蠣能重鎮安神、潛陽補陰、軟堅散結、收斂固澀,常用于肝陽上亢所致頭目眩暈、驚癇等。勾藤能清熱平肝、息風鎮驚,常用於頭痛眩暈、感冒夾驚、驚癇抽搐等。天麻能祛風鎮痙、平肝定驚,常用於頭暈目眩、肢體麻木、...
2013-10-09 -
靈芝圓肉燉雞
九月九重陽節又是“老人節”,藥膳對老年人養生、抗衰老及預防疾病有著重要作用。中藥靈芝、圓肉燉雞湯,能溫補脾腎,抗老防衰,並可用於脾胃氣虛、消化不良及癌症患者的食療之用,適宜於這一兩天轉涼時進飲。 ...
2008-12-22 -
燉雞湯的訣竅,學會了就做起來!
在家中燉雞湯時候一般人只是把所有材料放到一起煮,其實這樣是不科學,會丟失相當多的營養價值,下邊就教給大家怎麼樣燉雞湯營養價值更高的詳細教程: 1、宰活雞吃凍雞 買活雞自然不用說了,主要是為了保證肉...
2017-03-10 -
健康常識 你真的會燉雞嗎?
燉雞,一般家庭都會燉,但是你真的燉雞嗎?怎麼燉雞既保存營養又健康呢?那就是燉雞後放鹽! 燉雞如果先放鹽會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的保存。這是因為雞肉中含水分較高,有的高達65%至9...
2017-03-10 -
為什麼老抽筋?經常抽筋試試冰糖燉雞腸!
抽筋是比較常見的肌肉痙攣現象,由於受外界環境及不正確運動方法的影響,很容易發生抽筋。那麼,為什麼有些人老抽筋呢?以下,推薦一道食療方法給你——冰糖燉雞腸。 抽筋的原因有以下七種: 寒冷...
2016-07-22 -
排骨燉土豆色香味俱全補鈣餐
食物原料: 排500克,土豆250克,洋蔥100克,蒜末1大匙,肉桂粉1小匙,鹽1~1.5小匙,咖喱粉1.5大匙,溫水500ml 製作方法: 1、排骨洗淨剁成段,飛水後用溫水沖淨,瀝幹。 2、洋蔥...
2017-03-10 -
冬季養顏食譜 紅棗燉雞爪的做法
女士們的美容養顏佳品,永遠離不開紅棗。下麵一款特別適合冬季美容補血的佳餚——紅棗燉雞爪。雞爪補充膠原蛋白,紅棗活血補氣,常吃這道菜,能讓你一整個冬季擁有好氣色。 材料:雞爪,紅棗,香菇 調味料:鹽...
2017-03-10 -
山藥燉雞塊的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學一下如何來...
2016-10-25 -
啤酒香菇燉雞腿的做法
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅持自己做飯不容易,其實啤酒香菇燉雞腿的做法就很簡單,而且這道菜肴有著豐富的營養,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時還能讓自己活得更...
2016-12-08 -
蟲草燉雞
配方:冬蟲夏草10克,母雞1只(約1350克)。 制法:將雞去毛、內臟,入鍋中,加水燒沸後去浮沫,放入冬蟲夏草,用文火燉至雞肉爛熟。 功效:益氣溫陽,補腎填精。 用法:吃肉喝湯,每日1次,可用3~...
2017-03-10 -
茶樹菇燉雞湯
湯是生活中很常見的,它的種類很多,而且不同的湯含有的營養元素不同,湯中常含有的就是蛋白質、維生素和其他礦物質,這些對人體營養補充都是有著很好的幫助,同時也是人體每天所需要,尤其是對維生素和蛋白質的...
2014-04-18 -
秋季養生飲食 教你榴槤燉雞
榴槤很好吃,有很多人都很愛榴槤。秋季天氣轉涼,快來跟四季養生小編看一下,教你榴槤燉雞應該如何做呢? 榴槤和雞肉都是營養價值極高的食物,這道榴槤燉雞具有多種的食療作用,能補血、滋陰等,適合老人、孕婦...
2017-03-10 -
大寒養生食譜——香菇燉雞
如果你是吃貨一枚就請關注我吧,我們提倡健康飲食,注意生活調理、合理營養、身體鍛煉,為大家擁有強健的身體而努力!馬上就關注我們吧,有你意想不到的驚喜! 步驟 1.準備好材料, 雞腿、香菇和紅蘿蔔分別...
2017-03-10 -
燉雞湯居然有這麼多種技巧?好喝十倍!
宰活雞吃凍雞 我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上這是不對的。 鮮雞買回來後,應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。 這跟排酸肉的原理是相...
2016-07-05 -
米粥燉雞可滋補養五臟 四款養生粥的做法
秋天樹葉悄悄落下,這是大自然對萬物的影響。那麼,秋天對我們的身體有著什麼樣的影響嗎?不妨去看看你的五臟六腑、身體內部。小編教你養生粥的做法,調理好五臟。 米粥燉雞可滋補養五臟 四款養生粥的做法...
2016-04-29 -
雪花燉雞湯
主料 整雞(約1000克)。配料 雪蓮花1支,薏苡仁50克,黨參50克。調料 薑、蔥、鹽。製作 將黨參、雪蓮花擇洗乾淨,黨參、雪蓮花切成約4釐米長的段,用紗布包好待用。薏苡仁用清水淘洗後另用紗布包好...
2017-03-10 -
燉雞蛋的做法
燉雞蛋其實就是我們常說的蒸雞蛋羹。這種吃法非常的簡單,而且口感非常的好,易於消化,易於吸收,營養價值又很高。特別是寶寶們,更是喜歡吃。不過燉雞蛋的做法很多,有的人用水來燉,有的人用牛奶來燉,燉法不...
2014-04-18