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蝦皮烹飪之前應該多泡泡
【導讀】蝦皮烹飪之前應該多泡泡,蝦皮有很多種做法,但是想要做到好吃,就要在吃之前應該多泡泡水。 蝦皮烹飪之前應該多泡泡 蝦皮素有“鈣庫”之稱。每100克蝦皮含鈣991毫克,是同等重量牛奶的10...
2016-04-20 -
盤點烹飪中常見的錯誤
【導讀】盤點烹飪中常見的錯誤,烹飪一直以來都是大家最熟悉的,但越是熟悉卻越容易忽略一些細節,讓食物中含 有的營養物質跑掉,一起來看看盤點烹飪中常見的錯誤。 盤點烹飪中常見的錯誤 錯誤一:一次採...
2016-04-20 -
烹飪竅門煮菜放鹽的學問
【導讀】烹飪竅門煮菜放鹽的學問,炒菜什麼時候放鹽?炒菜先放鹽還是後放鹽?燉湯什麼時候放鹽?這些都是必須瞭解的吃鹽學問,一起來瞭解下烹飪竅門煮菜放鹽的學問。 烹飪竅門煮菜放鹽的學問 1.烹調前先...
2016-04-20 -
帶魚的烹飪竅門
【導讀】帶魚的烹飪竅門,魚肉多刺少、營養豐富,常常成為人們餐桌上的美食。可是帶魚的腥味很重,所以很多人都會在烹調時加些料酒祛腥增鮮,一起來瞭解下帶魚的烹飪竅門。 帶魚的烹飪竅門 1. 帶魚腥氣...
2016-04-19 -
牛肉炒飯的做法
【導讀】牛肉炒飯的做法,牛肉炒飯的主要材料是牛肉和米飯,再添加一些自己喜歡吃的食材,就能讓牛肉炒飯的口味更加豐富。下面我們來看看牛肉炒飯的做法。 牛肉炒飯的做法 牛肉炒飯的做法一 原料:嫩牛...
2016-04-19 -
一吃牛肉就流鼻血
概述牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。但是有些人說吃了牛肉容易流鼻血,那麼平時應該注意什麼呢?一吃牛肉就流鼻血1首先主要考慮上火所致,目前可以採取去火藥物治療,其次平時多飲水,飲食要以清...
2017-03-06 -
吃醋好嗎? 家庭必備十個烹飪技巧讓你愛上吃醋
醋的十個烹調妙用1增鮮解膩。烹調油膩食物時加點醋,或吃餃子時蘸點醋,可減少油膩感,讓人覺得沒那麼膩口。此外,醋還能增鮮增香,這是因為糧食在發酵變成醋的過程中,產生了大量鮮味和香味物質。2除腥去膻。醋...
2014-05-30 -
杏鮑菇如何烹飪最健康
杏鮑菇是我們飯桌上的常見食材,因為它有杏仁清新的香味和鮑魚脆嫩的口感,而得名杏鮑菇。究竟它的營養價值有多高,如何烹飪才最健康,一起和小編來看看吧。 杏鮑菇的營養價值 杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質...
2016-03-10 -
炒茄子的家常做法 烹飪簡單用料少
導語:炒茄子的家常做法。炒茄子是一道家常菜,烹製簡單,用料較少。有一定的營養價值,具有保護心血管、抗壞血酸、防治胃癌、抗衰老等作用。今天四季養生網小編向大家介紹,炒茄子的家常做法。 炒茄...
2017-03-06 -
牛肉助男人陽 3種吃法效果翻倍
導讀:牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主(又稱... 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種...
2017-03-06 -
燉肉如何烹飪更營養 有些菜和肉需相結合
核心提示:煲一鍋營養美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關上犯了愁,如果能跟其他食材在營養和口味上互補,豈不是更加完美? 為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關上犯了...
2017-03-06 -
口味重的菜不健康 調味烹飪要清淡
1 常說味道重的食品對人體不好,它有哪些方面的危害呢? 一般來說,味道重的食物,其中令人擔心的主要是鹽(包括其他鹹味調味品)、糖、增味劑和油脂過多的問題。濃味有時也涉及到辣、麻、酸等方面的味道,但...
2017-03-06 -
菠菜含有葉酸,怎麼烹飪才健康
導讀:菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質,尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多,對於胃腸障礙、便秘、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效...
2017-03-06 -
菠菜燒豆腐的烹飪技巧
【導讀】菠菜燒豆腐的烹飪技巧,菠菜燒豆腐這種食物的搭配相信很多朋友在平時都會食用吧,因為菠菜搭配豆腐的製作方法是比較簡單的,只要我們將豆腐切塊放進菠菜裡面煮一下就可以出鍋了,一起來瞭解下菠菜燒豆腐...
2016-04-17 -
蔬菜的不同的烹飪方法
【導讀】蔬菜的不同的烹飪方法,蔬菜品種不同,吃法也各異。那麼要怎麼做才會做出最好的味道呢?下面小編就介紹蔬菜的不同的烹飪方法。 蔬菜的不同的烹飪方法 1、鹽水煮 玉米、青豆、豌豆和土豆。水煮...
2016-04-17 -
20160731食來運轉節目:麻辣牛肉幹的做法
牛肉的營養價值是非常豐富的,經常吃牛肉不僅能增強我們的肌肉力量而且還能有效補腎。那麼日常生活中麻辣牛肉幹的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線上觀看和...
2016-10-10 -
20160718食來運轉視頻節目:檸檬牛肉的做法
牛肉的營養價值是非常豐富的,生活中經常吃牛肉對我們的身體健康是非常有幫助的,而且非常美味。那麼日常生活中檸檬牛肉的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻...
2016-10-08 -
幹鍋香辣啤酒雞的做法 烹製雞鴨魚牛肉的秘訣
幹鍋香辣啤酒雞的做法所需要準備的食材和調味料:雞肉 啤酒 八角 小茴香 青紅辣椒 薑 蒜 生抽 鹽 雞精。 幹鍋香辣啤酒雞的做法: 1.將雞肉洗乾淨後切成塊狀,然後放入鹽,倒入啤酒 2.倒入生抽,...
2017-03-06 -
適當吃點涼食更養生 涼拌牛肉
吃涼拌菜不但不會覺得不舒服,反而因為烹調方式簡單天然而讓身體有不一樣的感受。39食神建議大家在冬季也應該嘗試一下涼拌菜式,當然,在烹調的過程中要注意油鹽的使用量,以防攝入過多的油鹽。今天介紹的涼拌...
2017-03-06 -
早餐,牛肉餅的做法
冬天來了,早餐,牛肉餅非常適合在這個季節使用,極為滋補健康,必須要準備好新鮮的食材,在製作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的...
2016-12-08