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食譜| 孜然肉片 炒出來的烤肉味
原料:牛肉300克,青椒、洋蔥各80克,老抽、料酒、澱粉、鹽、辣椒粉各適量,糖少許 做法: 1、牛肉切成薄片;(你也可以用豬肉或者羊肉,做法都是一樣的) 2、肉片加老抽、料酒、澱粉、鹽、辣椒粉、少...
2017-02-23 -
怎麼吃烤肉才能不致癌的方法
週末外地朋友來京,說最近喜事多,要請我吃飯。我很為她高興,答應了她的邀請。不過,這是個愛吃肉的主,我們就來到了一家烤肉店,我心裡一直在想著這烤肉怎樣吃更科學更營養呢?讓致癌的問題少一點呢?朋友看出...
2016-10-14 -
烤肉時要加熱到度多少合適
想要健康,就要知道自己的身體需要什麼樣的安全溫度。吃五穀雜糧的亞洲人,是以植物性食物為主,身體熱量不是很高,適合攝入與我們的體溫接近或稍低的30-35攝氏度左右的溫熱食物和水;而歐洲人是以肉食為主...
2016-10-14 -
發胖食品和街邊燒烤害人不淺
發胖食品和街邊燒烤害人不淺1燒烤類食品燒烤類食品:這類食品我們很多人經常吃,不管夏天、冬天都很受歡迎,平時和朋友聚會也經常吃,燒烤類食品含致癌物;導致蛋白質炭化變性,會損壞我們的肝腎。2餅乾類食品(...
2013-12-30 -
通宵上網常吃泡面燒烤 20歲女大學生患胃癌晚期
省腫瘤醫院胃腸外科主任醫師魏少忠介紹,苯並芘是一級致癌物,與臭名昭著的二惡英、尼古丁齊名,致癌風險很大。 苯並芘在油炸、熏烤類食物裡很常見。魏少忠回憶,他曾收治過一位20歲的大學生胃癌患者,她從...
2012-10-30 -
秋季燒烤搭配對食材更健康
秋天的乾燥和易上火的特性,也阻礙不了吃貨們愛吃烤肉的心,挑選好了所需要的烤爐和烤具,您一定躍躍欲試,想馬上一展身手吧。下面就和小編一起來看看如何健康燒烤吧。 “直接燒烤”和“間接燒烤” 大家可...
2016-08-23 -
吃完燒烤後吃梨可以排出致癌物
秋季氣候乾燥,容易引起支氣管疾病的高發,秋季也是梨上市的好季節,梨能生津止渴、潤肺化痰,秋季保健功效大,傳統的養生方法就是秋季吃梨,另外,韓國有最新研究顯示,梨還可以促進致癌物的大量排出,特別是吃...
2016-08-29 -
夏季自製燒烤彩椒雞胗串
夏季食欲不佳,聞到燒烤味,就想吃了,在家自製了燒串,雞胗配上彩椒,簡單快捷,配菜好看,非常美味的一串串燒烤就就做出來了。 【夏季自製燒烤彩椒雞胗串】 主料:雞胗300g、紅黃綠彩椒各1 半、檸...
2016-08-17 -
夏季燒烤美食黑椒烤對蝦
夏季正是燒烤美食時候,但外邊的還是不吃為好,處理不乾淨,吃出腸胃病可就傷身了,今天小編在家也能做出燒烤味,黑椒烤對蝦,黑胡椒的加入,香味辛辣,青脆裡嫩,可以促進食欲,吃到嘴裡味道不錯哦。 【夏季...
2016-08-17 -
日常七個防癌小方法 檸檬汁灑在烤肉上可防癌
檸檬汁可以防癌新鮮檸檬汁灑在烤肉上,消除部分致癌物質毒性。烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物,會在人體內長期積聚,損傷人的腸胃、肝臟,容易造成胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性而言,常吃烤肉還是患乳腺癌...
2015-09-30 -
健康吃烤肉必知的5原則
烤肉受到了很多人的青睞,不過你是否會健康吃烤肉呢?因為,烤肉雖然好吃,但是也有很大的危害。在這裡,小編就來教你如何減少烤肉對人體健康的危害,一起來學兩招吧。 教你健康吃烤肉必知守則 搭配食用大...
2016-08-12 -
燒烤味道好 如何吃危害小
很多人都喜歡吃燒烤,可是燒烤對人體健康的危害有是很大的,這可怎麼辦呢?別擔心,今天小編要為大家科普的就是怎樣吃燒烤危害小,喜歡吃燒烤的朋友們千萬別錯過了。 怎樣吃燒烤危害小 多選瘦肉。少選肥肉...
2016-08-11 -
夏季少吃燒烤以防腹瀉
腹瀉是夏季常見的事情,人們很容易因為飲食不當等原因出現腹瀉。小編提醒大家夏季易腹瀉,最好要忌口。 燒烤、海鮮、空調都是禍因 夏天氣候悶熱潮濕,有利腸道致病菌的滋生,食物容易變質,稍不注意,便會...
2016-08-12 -
懷孕可以吃烤肉醬嗎?懷孕吃什麼比較好
烤肉醬是很多女性孕期比較喜歡的食物,但是很多女性更多的擔心飲食不當對孩子造成影響,下面一起來看一下烤肉醬懷孕期間能吃嗎,對胎兒發育有幫助嗎? 烤肉醬是由白砂糖,醬油,梨,水,洋蔥,大蒜,食鹽,谷氨酸...
2016-11-28 -
叉燒烤翅的做法
叉燒烤翅的做法步驟 1.雞翅洗淨後瀝幹水,在上面劃上幾刀 2.放入乾淨的盤子中,加入少許鹽,放入薑片和大蒜 3.調入少許黃酒 4.兜3大勺叉燒醬 5.用勺子翻拌均勻 6.放入保鮮盒中,把盤中的叉燒...
2017-03-04 -
夏天吃燒烤好嗎
夏天吃燒烤好嗎吃露天燒烤是夏天人們青睞有加的休閒娛樂活動,帶有麻辣香的烤肉串,滴著油冒著氣,以特有的口感吸引著越來越多的青年人去加入到露天燒烤的大軍。那麼夏天吃燒烤好嗎?一起來看看。1、經過燒烤,食...
2016-08-04 -
吃燒烤應搭配什麼食物
夏天是吃燒烤的季節,然而很多關於吃燒烤導致出現身體異常的症狀讓我們對燒烤望而卻步,有什麼方法可以安全放心的吃燒烤呢?在這裡,小編就來為大家出出招,看看怎樣安全健康的吃燒烤吧。 燒烤怎麼吃才安全健...
2016-08-03 -
飲食禁忌 吃燒烤喝啤酒暢爽之後易致癌
隨著天氣的逐漸轉暖,路邊的燒烤攤逐漸紅火起來,夏日的午後、傍晚是吃燒烤最火爆的時候。勞累了一天的人們盡情享用著美味的烤肉,大口的喝著啤酒,人生最美的事情也不如此。然而,大口喝酒吃肉是很爽,背後帶來...
2017-03-04 -
吃燒烤有害嗎
一、吃燒烤有害嗎二、怎麼吃燒烤更健康三、怎麼吃燒烤更健康吃燒烤有害嗎1、燥熱易上火經過燒烤,食物的性質偏向燥熱,夾了調味後,大大刺激胃腸道蠕動以及消化液的分泌,有可能損傷消化道粘膜,還會影響體質的平...
2017-01-18 -
上火致癌 夏天瘋狂吃燒烤危害大
夏季天氣炎熱,到了夜晚,很多人喜歡跟好友一起吃燒烤聊天,簡直爽翻天!可是,你有想過你的健康問題嗎?夏季過度吃燒烤,後果很嚴重,除了會造成上火還容易致癌。下面就和小編一起看看吧。 吃燒烤的兩大危害...
2016-07-27