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秋季吃柿子可以抗癌嗎
秋季大家又迎來水果的季節,今天要說的柿子,柿子屬於老幼皆宜,營養豐富,含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,而且還具有較高的藥用價值,鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都...
2013-04-01 -
食用豆漿可以抗癌嗎
豆漿蒸米飯 用黃豆打制豆漿,去渣,用豆漿替代白水加入電鍋中煮米飯。味清香,米飯可口,能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。 豆漿粥 既然能夠煮飯,豆漿更能煮粥。把...
2013-02-20 -
女人多吃水果可以抗癌嗎
其實蘋果能讓女性健康同時也幫助女性把守好防癌和防止肥胖的關口。 理由一:蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症 女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀,而且還容易患有癌症。日本一研究...
2013-03-31 -
柑橘越甜越可以抗癌嗎
吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好。 據研究,柑橘之所以能抗癌,是因為其中含有大量β—玉米黃質。柑橘中的β—玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β—胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。對...
2013-03-29 -
多吃生番茄能抗癌嗎
番茄能抗癌這個很多人都知道,但生吃番茄有毒這個相信大家就不是太清楚了,番茄紅素(Lycopene)是類胡蘿蔔素的一種,呈紅色,由於最早從番茄中分離制得,故稱番茄紅素。番茄紅素是抗氧化性最強的類胡...
2013-03-29 -
野菜可抗癌嗎?
春季已至,各種野菜長得蓬蓬勃勃。 而隨著人們生活水準的提高,吃野菜也成為時尚之舉。 野菜的吃法很多,可清炒,可煮湯,可做餡,營養豐富,物美價廉。可你知道嗎?野菜在抗癌方面也有一手。 1)蒲公...
2012-05-22 -
穀物可以抗癌嗎
美國科學家通過一種全新的方法研究發現,包括玉米、小麥、燕麥和紫米等在內的穀物具有與蔬菜和水果相當或更強的抗癌作用。 這一研究報告是在美國癌症研究院的國際糧食、營養與癌症會議上提出來的。美國康內...
2012-11-27 -
吃魚翅真可以抗癌嗎
有書寫道:鯊魚是世界上惟一不患癌症的動物,其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。早在1983年,美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國 《科學》雜誌上發表文章稱,鯊魚軟骨(包括...
2012-11-27 -
葡萄汁可以抗癌嗎
葡萄汁已步入抗癌飲食之列,在健康果汁中,紫葡萄汁佔據榜首,蘋果汁和蔓越梅汁緊隨其後,最為人們所喜愛的橙汁反而排名不高。橙汁在不少人心中或許是最健康的飲品,提高免疫力、美白潤膚、保護血管……這主要...
2012-11-30 -
食用菌類可以有效抗癌嗎
食用菌類能有效抗癌,銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,增強身體的抵抗力,有較強的防癌作用。女性早年的熱卡攝入情況對後來乳腺癌的形成和發展可能有著較大的...
2012-11-30 -
檸檬泡水能夠防癌抗癌嗎
檸檬色澤淡黃、氣味芳香,是一種營養價值較高的水果。檸檬中最主要的成分除了糖之外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等,是許多飲品、甜點和菜肴的配料。研究發現,檸檬中富含的檸檬...
2013-03-06 -
橘子越甜越能抗癌嗎
吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好,這是《日本農業新聞》最近的報導。柑橘之所以能抗癌,是因為其中含有大量β-玉米黃質。此外,橙、柚子等果皮裡含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據研究,柑...
2013-03-25 -
巧克力越黑越可以抗癌嗎
無論是小孩還是成年人都很喜歡各式各樣的零食,零食酸甜可口香脆美味惹人愛。但是很多人都會覺得如此可口美味的零食只能滿足個人口欲而已,其實不然,小巧玲瓏的好吃零食也有著令你意想不到的抗癌作用。香濃軟...
2013-01-25 -
甘藍配優酪乳抗癌嗎
特別向白領一族推薦甘藍家族菜系,如捲心菜、紫甘藍、花椰菜等家族成員。 好處一:補維C抗壓力。壓力、緊張的情緒會讓身體產生大量的自由基,而自由基會損傷細胞,也是造成衰老的重要因素。甘藍富含維生素...
2013-01-25 -
捲心菜可以抗癌嗎
世界衛生組織推薦的最佳食物中,捲心菜因富含多種營養成分名列第三。一個成年人每天吃2-3片捲心菜葉,就能滿足一天維生素C需要量的50%。 看上去再普通不過的捲心菜,營養、藥用價值卻不可小覷,甚至...
2013-02-20 -
清淡飲食有利於抗癌嗎
42歲的吳女士患乳腺癌已有兩年。患病後,她一改原來油膩的飲食習慣,三餐幾乎都以素食為主。前幾天,她到醫院複查,體重比以前下降了10公斤,血紅蛋白從110克/升,下降到85克/升,白蛋白從50克/...
2013-02-20 -
膳食纖維可防癌抗癌嗎
水果中,香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E...
2013-02-20 -
菜花有利於抗癌嗎
許多人都知道菜花是抗癌的好蔬菜。不管是白菜花還是綠菜花,抗癌的功效都格外優秀。許多人做菜花,都是軟爛了才起鍋,覺得這樣才更好吃。可是,人們卻不知道煮軟的菜花抗癌成分幾乎都被破壞了。菜花還是應該吃...
2013-02-26 -
橘子可抗癌嗎
據《日本農業新聞》近日報導,橘子也是一種很好的抗癌食品,並且,越甜的橘子抗癌效果越好。據研究,柑橘之所以能抗癌,是因為其中含有大量β—玉米黃質,其抗癌效果比胡蘿蔔中含有的β—胡蘿蔔素還強一些。此...
2012-11-22 -
石榴比紅酒更能抗癌嗎
早在西元前5世紀—西元前4世紀,古希臘希波克拉底學派就將癌症形容為“螃蟹”,藉以比喻其四處擴張的形態和橫行霸道的氣焰。進入新世紀以來,這只“螃蟹”不僅成為法國人死亡的“頭號殺手”,而且已升級為世...
2013-02-27