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牛肉加雞精 營養會流失
雞精是大家最常用的調味品之一。它的基本成分是40%味精,加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等原料加工而成,含有多種氨基酸。 因其具有很好的鮮味(是味精的1.5~2倍),故可增進食欲,...
2010-08-11 -
番茄土豆燉牛肉 補鐵養血營養好
牛肉含有豐富的鐵,不用再添加味精,也能做到健康又美味;土豆則含有較多的碳水化合物,是供能的最佳物質,富含膳食纖維,有利於腸道蠕動;番茄具有很強的抗衰老、抗腫瘤作用。三者加在一起,就是一道酸甜嫩滑...
2011-06-15 -
牛肉有什麼營養價值?
牛肉不同的部位在食用時方法也是不同的,因為不同的烹飪方法可以使牛肉更加美味,所以一定要掌握烹飪技巧才行。接下來,就來一起看看牛肉不同部位的食用方法都是怎樣的吧。牛肉的營養價值牛肉富含肌氨酸。牛肉中的...
2015-08-15 -
如何把牛肉燉爛 牛肉的營養價值
如何把牛肉燉爛?牛肉的營養價值很高,吃法也有很多種。但是,很多人在烹飪牛肉時都會發現牛肉很難燉爛,這可怎麼辦呢?在這裡,就來教大家一招,幫你輕鬆燉爛牛肉,快來一起學習學習吧。牛肉的營養價值牛肉提供高...
2015-07-17 -
營養美味快手小菜 蠔油牛肉的做法
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風...
2013-09-02 -
巧做紅酒燉牛肉 乳鴿營養湯也易學
買了本文怡的《從零開始學西餐》,學做了這道紅酒燉牛肉。有些特殊材料沒齊全,省略了一些。所以我做的,可能不算正宗,但是味道很好哦。紅酒燉牛肉原料:主料:500克牛腩、1/2個洋蔥、1/2根胡蘿蔔、2小...
2013-08-02 -
營養燉牛肉的做法
對於動物來說,吃是一個動詞。而對於我們人類,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下營養燉牛肉的做法。 燉...
2016-10-25 -
水煮牛肉片 葷素搭配營養提升
水煮牛肉片 原料: 火鍋用牛肉片200克、娃娃菜1棵。 調料: 幹紅辣椒10克、郫縣豆瓣醬15克、花椒數粒、蔥、薑、蒜各少許。 做法: 1、牛肉片化凍,蔥、薑、蒜切片,郫縣豆瓣醬切...
2012-03-06 -
牛肉幹營養價值
牛肉幹現在市面上有很多品種在出售,只有創新出不同的品種才能讓更多的消費者去購買。不管怎樣去創新它們的本質都是一樣的都是用牛肉製作出來的。食用牛肉類的食物可以增加我們的體力,這樣我們才有力量去完成工...
2014-07-11 -
牛肉幹有營養嗎
牛肉幹是我們生活中經常出現的一種食品,很多孩子都是非常喜歡吃牛肉幹的,那麼,牛肉幹有營養嗎?一般來說牛肉幹是有營養價值的,因為牛肉幹就是用牛肉製作成功的,所以,在本質上來講,牛肉幹和牛肉其實是一樣...
2014-07-13 -
水煮牛肉片最有營養的做法
水煮牛肉片 原料:火鍋用牛肉片200克、娃娃菜1棵。 調料:幹紅辣椒10克、郫縣豆瓣醬15克、花椒數粒、蔥、薑、蒜各少許。 做法: 1、牛肉片化凍,蔥、薑、蒜切片,郫縣豆瓣醬切碎一些。 ...
2012-03-26 -
蘿蔔牛肉湯的營養價值有哪些
蘿蔔是眾多蔬菜中的一種。蘿蔔有紅蘿蔔和白蘿蔔,都有豐富的維生素和各種營養物質成分,對於身體有很多益處。多吃蘿蔔少生病。另外,牛肉也蛋白質十分豐富的肉類,味道鮮美,並且和蘿蔔放在一起做菜能不油膩。那...
2015-12-17 -
男人吃牛肉有什麼好處?盤點牛肉的營養!
男性天生就是愛吃肉的動物。牛肉的好處很多,經常需要用腦和體力勞動的男性更應該多吃,我們來細數下牛肉對於男人的一些功效吧。 1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對...
2015-11-30 -
幹鍋牛肉的做法,營養價值不可估量
牛肉的營養價值是不可估量的,因此幹鍋牛肉作為一道家常菜深受大家的喜愛。此道菜的做法非常簡單,想吃的親們幾分鐘就能學會,那不妨就來嘗試一下吧。 一、幹鍋牛肉的做法步驟 1.牛肉切片用料...
2017-03-23 -
牛肉餃子放什麼菜好吃又有營養?
牛肉餃子是一種在飯館隨處可見的食物,是非常受大家歡迎的一種美味食物。牛肉餃子包有各種各樣的菜,而人們也有自己喜歡的菜系,那麼哪一種是深得人們的喜歡呢?牛肉餃子裡放什麼菜才會是最好吃的呢?接下來就讓...
2015-08-24 -
牛肉燉番茄怎麼做好吃有營養呢
可能大家平時吃牛肉的時候只是與土豆燉著吃,殊不知牛肉與番茄也是絕搭的,由於番茄營養價值高,富含多種維生素和營養物質,加上它味道酸甜可口,而且還具有很多的養生保健功效,與牛肉同食很不錯,那麼牛肉燉番...
2015-08-24 -
南瓜牛肉粥怎麼做及營養?
南瓜和牛肉這兩種再普通不過的食物相信我們大家都是吃過的吧。那麼南瓜牛肉粥你們是不是聽說過,估計或者有沒有朋友們曾經喝過呢?喝過的朋友可能也只是覺得很好喝,也不清楚到底南瓜牛肉粥到底有什麼營養價值吧...
2015-09-23 -
牛肉片金針菇湯的營養及做法
牛肉片金針菇湯是我們平時喜歡喝的湯,做湯時可以按照口味選擇佐料,比如做成酸辣的、清淡的等等,能滿足多種口味的需求,做菜時我們最好選擇肥牛或是肉質較嫩的牛肉,而金針菇的選擇也特別重要,很多市場銷售的...
2015-10-18 -
牛肉粉絲湯的營養有哪些
牛肉用來做粉絲湯是很多小吃店裡面都常見的,但是很多人就是覺得外面做的牛肉粉絲湯好吃一些,但是自己去嘗試的話又感覺做不出這樣的美味來,所以很多人一天都很鬱悶,希望自己有一天能做出來這樣美味好吃的食物...
2015-10-23 -
牛肉的營養價值_枸杞牛肉方做法
枸杞牛肉方的製作材料: 主料:牛肉(腑肋)500克 輔料:枸杞子50克,雞蛋75克,澱粉(豌豆)10克,小麥麵粉10克 調料:大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)5克,花椒1克,鹽3...
2013-08-10