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湘菜菜譜 豆瓣醬燒肥魚的做法
主料:鯰魚1500克 輔料:冬筍70克、鮮香菇25克 調料:食鹽10克、醬油15克、醋15克、味精2克、蔥15克、薑15克、蒜15克、料酒50克、香油15克、豬油100克、豆瓣辣醬50克、白砂...
2012-10-17 -
湘菜菜譜 剁椒燒酸冬瓜的做法
主料:冬瓜600克 調料:雞精適量、蔥適量、薑適量、蒜適量、生抽適量、米醋適量、蠔油適量、淘米水適量、剁辣椒適量 做法: 1、將淘米水放入無油的鍋中煮開後晾涼;冬瓜去皮去瓤後洗淨,切成約1....
2012-10-08 -
湘菜菜譜 青韭魷魚絲的做法
主料:魷魚200克、韭菜100克 調料:沙拉油適量、食鹽3克、味精2克、料酒5克、胡椒粉1克 做法: 1、魷魚切絲。青椒切段 2、魷魚絲用水氽透去堿,炒制的時候不會出很多湯 3、起鍋放油...
2012-09-26 -
湘菜菜譜 竹香肉的做法
主料:豬肉500克 輔料:糯米100克 調料:豆油10克、食鹽5克、味精8克、雞精適量、生抽適量、水500克、五香粉適量 做法: 1、糯米洗後,浸泡半小時,撈起,加精鹽、味精拌勻 2、豬...
2012-08-27 -
湘菜菜譜 砂鍋燉狗肉的做法
主料:狗肉1500克 輔料:冬筍50克、冬菇(幹)50克、南豆腐8片、白菜250克、香菜250克、青蒜50克 調料:味精2.5克、蔥15克、薑15克、桂皮10克、料酒50克、豬油150克、精鹽...
2012-08-27 -
湘菜菜譜 油辣包卷菜的做法
主料:捲心菜500克 調料:食鹽適量、醬油適量、醋適量、雞精適量、花椒20粒、香油適量、辣椒油適量、白糖適量 做法: 1、將包菜葉逐片撕下來,中間的梗片撕成薄片,洗淨,加少許鹽略醃 2、將...
2012-08-15 -
湘菜菜譜 香桃鵪鶉蛋的做法
主料:鵪鶉蛋12個 輔料:鹹麵包150克、蝦仁150克、肥膘肉50克、火腿25克、荸薺70克、青椒50克、香菜100克、雞蛋3個 調料:味精1克、蔥15克、薑15克、料酒25克、香油10克、澱...
2012-08-13 -
湘菜菜譜 臘肉燉鱔片的做法
主料:臘肉300克、鱔魚250克 調料:沙拉油100克、食鹽2克、醬油10克、味精3克、蔥8克、薑8克、料酒15克、胡椒粉3克、高湯800克 做法: 1、臘肉洗淨切片。鱔魚治淨切段,飛水後撈...
2012-07-25 -
湘菜--農家小炒牛肉
這是一份正宗的湘菜——農家小炒牛肉。只用簡單的材料及簡單的做法,卻突出了鹹、鮮、香、辣。在這個悶熱的季節裡,有什麼更能比它帶給你那種酣暢淋漓的感覺呢? 主料:300g牛肉,200g紅辣椒 配料...
2012-07-11 -
湘菜菜譜 苦瓜炒海帶的做法
主料:苦瓜1根、海帶適量 調料:沙拉油適量、食鹽少許、雞精適量、蔥適量、薑適量、生抽少許、香油少許 做法: 1、苦瓜去瓤洗淨,切薄片用一勺鹽抓勻放一邊等著醃出水。 2、把醃出水的苦瓜用水漂...
2012-07-09 -
澳大利亞特色菜 獼猴桃蝦球沙拉
主料:獼猴桃(3個) 蝦仁(5個) 輔料:雞蛋(1個) 乳酪粉(30克) 植物油(適量) 沙拉醬(30克) 做法: 1.獼猴桃洗淨,去皮,對半切開,用挖球器挖出果肉,做成獼猴桃盅;挖出的果肉...
2012-02-15 -
5樣韓國特色美味 值得大口吃
說到韓國,銅盤烤肉、辣炒年糕、辣炒雞排都是令人垂涎三尺的美味。這些美味都充滿濃濃的韓國特色,而且價錢又是如此平易近人。所以到韓國一定要吃吃看這些平民美食。 香蕉牛奶 香蕉牛奶有很多牌子,長...
2011-10-27 -
順德特色小炒(圖)
簡 樸 中 見 真 功 夫 ---- 順 德 特 色 小 炒 順 德 菜 的 根 源 在 南 海 、 番 禺 , 其 後 能 脫 穎 而 出 地 成 一 個 頗 有 名 氣 的 小 菜 系 ...
2009-03-05 -
治療風濕症竟有這樣特色療法
風濕症屬於痹證範疇,風濕症既有痹證的共性,但又有其自身特點。風濕症不同于風濕病,病人無器質性改變,病人主要症狀是自覺關節疼痛和懼怕寒冷,由於病人的體質、發病時間長短、所處環境等因素不同,伴發症狀不...
2015-09-24 -
“特色”老爸的‘特色”生活
“特色”之一:樂在“股”中。 爸爸入市早,堪稱第一批股民。早在上世紀80年代末,證券交易所尚處於“門可羅雀”的伊始階段,爸爸就把目光從銀行儲蓄轉向了證券市場。從此每天中、晚飯前準時收看“股市...
2009-07-10 -
中醫特色推拿治療痛經
1、經前或經期出現週期性的下腹痛兼痛引腰骶(下腹痛並放射痛至腰骶部,挺腰不直或腰脊柱側彎;或下腹痛和腰痛隨體位改變而加重,腰棘突偏歪、棘突棘旁有壓痛),嚴重時伴面色蒼白、出冷汗、手足發涼、噁心嘔吐、...
2016-11-29 -
特色排骨飯的做法
天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙於沒有時間做?特色排骨飯這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據自己的喜好,準備好調料,就可以做出屬於自己的美食。 ...
2016-12-08 -
兒童咳嗽 食療有特色
內傷咳嗽多為久咳、反復發作的咳嗽,這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物,具體方法如下:一、風寒咳嗽1、生薑+紅糖+大蒜孩子患了風寒感冒,喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用,如果...
2016-12-20 -
特色豆腐的做法
人的生活條件好了,都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。養生是一種心態,它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下特色豆腐這道菜...
2016-10-25 -
小朱牌特色醃黃瓜的做法
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那麼你可以從現在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發展。那麼,小編就來給你介紹一下關於小朱牌...
2016-10-25