特色豆腐的做法

人的生活條件好了， 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 養生是一種心態， 它需要你從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下特色豆腐這道菜的做法。

1.12準備好豆腐， 紅辣椒， 瘦肉， 小蔥。

2.21豆腐切塊， 切好辣椒， 瘦肉， 小蔥。

3.鍋中倒入油， 燒熱， 用中火煎豆腐， 煎至表面稍稍變黃。

4.煎好豆腐裝盤待用。

5.倒出多餘的油， 倒入紅辣椒， 肉， 加入鹽炒一分鐘， 倒入老抽再炒半分鐘。

6.倒入煎好的豆腐。

7.炒兩分鐘， 加入雞精， 再炒一分鐘。

8.撒上小蔥便可起鍋。

9.美味出爐。

也許你在大酒店吃過特色豆腐， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你， 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。