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特色炒麵的做法
有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠離許多疾病的，特別是胃病，特色炒麵的做法相當簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道...
2016-12-08 -
芥菜炒飯（二月二特色）的做法
生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。芥菜炒飯（二月二特色）的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調味。 1、先把芥菜，洗淨，在水中泡會 2、...
2016-12-08 -
阿布媽媽家特色炒飯的做法
一個人生活，常常沒有做飯的動力，想要豐富飲食，卻又擔心吃不完。阿布媽媽家特色炒飯這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。 1、準備好...
2016-12-08 -
特色炒飯的做法
生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。特色炒飯的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調味。 1、白蘿幹切碎，熱油炒雞蛋，留著備用。 2、胡蘿人...
2016-12-08 -
特色大米炒飯的做法
對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，特色大米炒飯的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。 ...
2016-12-08 -
特色雞尾酒輕鬆做 3款雞尾酒的做法
雞尾酒似乎平時只能在酒吧飲品店才可以享用，現在小編就介紹3款美味的雞尾酒，讓你輕鬆在家輕鬆一番。凍青檸雞尾酒材料：冷凍的檸檬濃縮液1罐（350毫升），朗姆酒350毫升，冰塊1盒做法：用攪拌器將檸檬濃...
2013-05-30 -
最具東北特色的山野菜 刺嫩芽炒雞蛋
東北菜因其獨特口味收到大家追捧，今天介紹一款最具東北菜特色的山野菜——刺嫩芽炒雞蛋給大家，快來試一下吧。原料：刺嫩芽300克，雞蛋2-3個。調料：沙拉油、蒜末、胡椒粉、鹽、雞粉個適量，少許生抽。做法...
2013-05-23 -
剁辣椒是湘菜不可缺少的調味料
自己製作剁椒可以根據自己能接受的辣度來選擇辣椒，從指天椒到肥厚的長辣椒都可以按比例搭配，也可以用綠色的辣椒做。一定要選新鮮度高的辣椒，辣椒外皮光澤挺括，肉厚而硬。 自己動手，絕對零添加，純粹的辣...
2012-05-08 -
湘菜菜譜 上湯魚生的做法
主料：草魚600g 調料：油條1條、圓生菜半棵、白芝麻半茶匙、蔥適量、雞湯1大碗 做法： 1、鯇魚起骨去皮，切薄片；油條炸脆切薄片；玉蔥切成碎粒。 2、生菜洗淨置大湯碗中，依序排上油條、蔥...
2012-07-02 -
湘菜菜譜 搗椒茄子的做法
主料：茄子1個 輔料：青辣椒4個、紅辣椒1個 調料：沙拉油適量、食鹽適量、醋適量、味精適量、生抽適量、香油適量、大蒜適量 做法： 1、茄子半個，洗淨外皮，切成大片 2、入蒸鍋中 3、大...
2012-06-25 -
湘菜菜譜 鰍魚蒸臘肉的做法
主料：臘肉400克、泥鰍250克 調料：食鹽5克、味精5克、蔥20克、薑20克、幹辣椒10克、料酒20克、米醋10克、豆豉20克、植物油50克 做法： 1、將臘肉解切成均勻的片，焯水待用。 ...
2012-06-14 -
湘菜菜譜 鄉里煎豆腐的做法
主料：豆腐400g 輔料：韭菜50g、剁椒50g 調料：雞精5g、油茶籽油50g、精鹽5g 做法： 1、將豆腐去粗皮，切長方形塊，韭菜切小段。 2、煎鍋上火，放茶油燒至六成熱，將切好的豆...
2012-06-05 -
湘菜菜譜 椒麻四季豆的做法
主料：四季豆200克 輔料：青辣椒30克 調料：醬油5克、醋3克、味精1克、蔥5克、蒜3克、香油3克、紅尖椒30克、花椒粉3克、辣椒油3克、白砂糖2克、植物油20克 做法： 1、大蒜、蔥分...
2012-05-28 -
湘菜菜譜 原蒸甲魚裙腿的做法
主料：甲魚4000克,豬肋條肉（五花肉）250克 輔料：口蘑15克,火腿50克 調料：大蒜（白皮）50克,雞油25克,料酒50克,鹽15克,味精3克,醋50克,胡椒10克,薑25克,大蔥25克...
2012-05-24 -
湘菜菜譜 金巢蝦仁的做法
主料：芋頭400克,黃瓜250克,蝦仁200克 輔料：火腿50克,雞蛋清50克 調料：花生油100克,料酒15克,鹽6克,味精1克,胡椒粉1克,大蔥10克,薑10克,澱粉(豌豆)78克,小麥麵...
2012-05-14 -
湘菜菜譜 庭鯝魚肚的做法
主料：魚肚150克,火腿250克 調料：薑10克,胡椒粉1克,味精1克,鹽1克,黃酒20克,雞油5克,小蔥10克,豬油（煉製）25克 做法： 1. 將幹鯝魚肚先用冷水浸泡10分鐘，下冷水鍋燒...
2012-05-10 -
湘菜菜譜 焦溜豆腐丸子的做法
主料：豆腐(北)300克 輔料：粉絲100克,雞蛋50克,小麥麵粉100克 調料：醬油3克,味精1克,鹽2克,胡椒粉1克,大蔥15克,澱粉(玉米)10克,豬油（煉製）75克 做法： 1. ...
2012-05-03 -
湘菜菜譜 湘西酸肉的做法
主料：豬肉(肥)750克 輔料：青蒜25克 玉米粉100克 調料：花生油50克 食鹽30克 幹辣椒15克 花椒粉7克 做法： 1、將肥豬肉烙毛後刮洗乾淨，濾去水切成7 釐米長、15 釐米寬...
2012-04-23 -
湘菜菜譜 火焙魚的做法
主料：黃魚300克 調料：沙拉油適量 食鹽適量 醬油適量 薑適量 料酒適量 小蔥適量 辣椒粉適量 胡椒粉適量 做法： 1、小魚去鱗擠去內臟，清洗乾淨瀝幹水分。加鹽，料酒醃半小時左右 2、鍋...
2012-04-19 -
湘菜菜譜 肉炒蘿蔔乾的做法
主料：蘿蔔乾200克 肉300克 輔料：紅尖椒1個 調料：沙拉油適量 鹽少許 油適量 適量 適量 辣椒適量 做法： 1、切成小薄片，尖椒切成絲備用 2、熱後倒入少許油燒熱，放入肥肉煸出油...
2012-04-16
