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生吃醬油致癌?醬油怎樣吃才健康
醬油是日常生活中常見的調味料,鹹甜的味道加進任何飯菜都會為之增色。但是醬油吃多了對身體是好還是壞呢?有人說,生吃醬油會致癌,這是事實還是謠傳呢? 生吃醬油致癌?沒科學依據 說醬油致癌,是指醬油中的...
2014-08-29 -
夏天養生吃什麼好?這樣吃更有益健康
在夏天吃什麼才能更有益身體健康呢?日常的養生保健一定離不開的三餐的飲食,飲食對我們的重要性是不言而喻的。今天,要為大家介紹的是夏天的飲食保健原則,快來一起看看都是怎樣的吧。夏天吃蔬菜的誤區很多人炒菜...
2016-07-12 -
春分吃什麼 春季養生吃吃更健康
春分吃什麼好?健康養生一:食物要陰陽互補如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,應該防止菜肴性寒偏涼,所以需要添加蔥、薑、酒、醋類溫性調料。春分吃什麼好?健康養生二:養肝不能停春季是肝病高發的季節,所以我...
2017-03-09 -
飲食禁忌 生吃雞蛋有害健康
很多人認為越接近自然的東西越有營養,生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面,也有錯誤的一面,如雞蛋,就不宜生吃。其原因在於: 一.吃生雞蛋易患傳染性疾病 因生雞蛋中有大量的細菌,尤其是病雞...
2016-07-06 -
大量或生吃茄子易中毒 茄子怎麼吃最健康!
日常生活中,茄子是我們常吃的蔬菜,茄子不僅好吃,而且保健功效特別好,是一種老少皆宜的食物。但是,茄子吃不對也會危害健康,甚至會危害人體的生命安全。下面就讓我們一起來深入瞭解下茄子,看看這麼吃才能吃...
2017-03-09 -
生吃這幾種蔬菜 營養又健康
在我們的認知模式中,番茄和黃瓜可以生吃,但是茄子和南瓜就必須熟吃,到底是該生吃還是該熟吃,很多時候我們受到食物固定做法概念的限制。其實,有許多我們身邊熟吃的食物國外都採用生吃的辦法,不但能夠享用到...
2017-03-10 -
怎樣“生吃”才健康
除了果蔬,海鮮、肉類也是生吃達人們的心頭所好。然而,從養分學的角度看,生的海鮮和肉類當中豐富的蛋白質並不能很好地被人體吸收,這些蛋白質必須加熱到一定水準,使其結構發生轉變才有利於人體消化吸收。同時...
2017-03-10 -
春天養生吃什麼魚好?這些營養又健康!
春天,是吃魚的好時機,因為春季魚兒臨近產卵期,體內積蓄了更多的營養。此時的魚,身體肥碩而堅實,其體內各種氨基酸含量增多且含量均衡,所以魚的味道也更鮮美。那麼春天寶寶吃什麼魚好呢? 海魚 ...
2016-02-28 -
哪些不能生吃的蔬菜 健康吃蔬菜的妙招
涼拌蔬菜、蔬果沙拉都是備受大眾喜愛的美食,很多人都覺得,生吃的蔬菜口感清爽又能減少營養流失。但其實,並不是所有的蔬菜都適合生吃,這些蔬菜沒有煮熟不僅容易造成營養流失,還可能會引發一些不良後果。有些蔬...
2014-06-23 -
五類人不宜生吃大蒜 炒菜時如何放蒜更健康
蒜作為常用蔬菜和調味,當然是適合大部分人日常食用了,尤其對於患有肺結核、癌症、以及高血壓、動脈硬化等心血管疾病的患者很有好處。但是,如果你有眼疾,或患有癌症,或患有肝病,或腹瀉,那就不能忙不生吃大蒜...
2014-06-10 -
生吃番茄影響健康嗎?番茄可防治6種病
網上有報導稱,美國科學家經過長期研究發現一些常用蔬菜(如番茄、洋山芋、茄子和花菜等)含有數量不等的尼古丁。這些蔬菜如果未加烹飪而生吃,則進入人體的尼古丁數量會更多,給人們造成的傷害接近於煙霧彌漫中的...
2014-05-23 -
紅棗熟吃好還是生吃好 有哪些健康吃法
冬季,紅棗被視作養生佳品,煲湯、熬粥放上幾顆,光看著就很滋補。但最近網上一些關於紅棗的養生貼士讓市民犯了愁,一種說法稱“紅棗生吃最有營養,溫度過高棗裡面的維生素C就被破壞了”,但另一種說法稱“紅...
2016-01-14 -
“生吃雞蛋”其實有害健康
有些人認為生吃雞蛋可以獲得最佳營養。其實,吃生雞壞處多多,對人的健康是十分有害的。 1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能...
2009-04-10 -
大蒜生吃有助心臟健康
美國最新研究發現,將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃更有助於心臟健康。 美國康乃狄克大學醫學院研究人員在最新一期《農業與食品化學雜誌》上報告說,為驗證大蒜的不同食用方法對恢復心臟供血的作用,他們對兩組...
2009-10-19 -
春季養生吃什麼 10食物會讓你的健康打折
春天到了,天氣變得暖和起來,你知道春季養生吃什麼嗎?哪些食物不但不會給你補充營養反而會讓你的健康大打折扣呢?趕緊跟著小編去下文看看吧! 春季養生吃什麼好: 鮮蓮子 生吃可以去心火,清熱除煩...
2013-04-09 -
你知道麼?萵筍生吃營養又健康
其實,想要讓萵筍營養保存得最好,不用琢磨複雜的烹飪方法,直接生吃涼拌就可以了。可是,許多人在涼拌菜前,都要把菜焯一遍。這是有一定道理的:許多菜,比如菠菜、芥藍等綠葉菜,都含有不少的草酸。如果不先焯...
2012-06-12 -
飲食健康 7大不能生吃的食物
1、忌生吃豆漿 豆漿味美可口,其營養價值並不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆漿,可引起全身中毒。 2、苦杏仁、竹筍及其製品、木薯及木薯製品等食用植物中含有氰甙,不宜生吃。 香港食品安全中心對常見食...
2012-11-05 -
冬季養生吃什麼?5款食譜健康養生且美味
不少人越來越重視養生,那麼,在寒冷的冬季該如何養生呢?不妨試試冬季養生食療,既能飽腹,又能養生,一舉兩得,何樂而不為!冬季5款養生食譜冬季養生食譜1、韭菜粥材料:韭菜、白米、豬肉少許。做法:首先,把...
2015-01-05 -
生吃雞蛋對人的健康有好處嗎
1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合,形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質,一...
2011-05-06 -
生吃雞蛋有害健康嗎?
很多人認為越接近自然的東西越有營養,生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面,也有錯誤的一面,如雞蛋,就不宜生吃。其原因在於: 一.吃生雞蛋易患傳染性疾病 因生雞蛋中有大量的細菌,尤其是...
2011-06-16