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生吃蔬菜營養最佳？或可能中毒致命
蔬菜水果熱量低，營養價值高，是維生素、礦物質、膳食纖維、天然抗氧化劑的重要來源，而且在預防癌症、心腦血管疾病方面有很好的作用。為了能最大程度地吸收蔬菜的營養成分，有的人會選擇生吃蔬菜，不加烹調，洗淨...
2016-05-12 -
生吃蔬菜雖營養好，不是哪種都適合
現在很多人覺得生吃蔬菜是最健康的方法，但古方中醫專家說不是所有的蔬菜都能生吃的，那麼哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放...
2017-03-04 -
夏天生吃蔬菜需慎重選擇
我們都知道有很多蔬菜是可以生吃的，然而在夏天選擇生吃蔬菜時一定要慎重，選擇對健康有益的蔬菜，這樣才不會對身體造成副作用。在這裡，小編為大家盤點一下夏天生吃蔬菜應該怎麼選，快來看看吧。 夏天能生吃...
2016-07-12 -
生吃蔬菜健康嗎？生吃有機蔬菜更安全
導讀：蔬菜生吃營養價值不會被破壞，有很多可以生吃的蔬菜，有的蔬菜生吃還可以減肥，但是生吃的蔬菜要挑選有機的綠色的來食用，也可以掉水後食用，唐曉偉就有自己的絕招，四季養生網小編為大家介紹。 生吃最...
2017-03-05 -
生吃蔬菜就比熟吃好？揭秘10個飲食誤傳
揭秘10個飲食誤傳藍莓中抗氧化劑比其他水果多。英國營養學專家安吉拉·道頓表示，超級食物藍莓的抗氧化能力指數（ORAC）較高，但是科學家發現，黑巧克力等食物的抗氧化能力指數比藍莓更高。藍莓中只有一種抗...
2015-03-20 -
生吃蔬菜好嗎 生吃蔬菜真的可以快速瘦身嗎
生吃六種蔬菜可極速瘦身 導讀：“蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。”維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專家提示，以下...
2017-03-06 -
生吃蔬菜 快速瘦身
1.黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清 脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽...
2017-03-06 -
孕婦補葉酸可生吃蔬菜
日常飲食中，很多綠葉蔬菜、水果、肉類中都含有葉酸，但是天然的葉酸極不穩定，遇光、遇熱後容易失去活性發生氧化，例如紫外線可使葉酸溶液失去活性;再如，因為屬於可溶性維生素，所以葉菜類蔬菜長期在水中浸泡...
2012-11-06 -
別只盯著維生素 生吃蔬菜有隱患
現在很多人喜歡多吃蔬菜少吃肉，但你知道嗎，吃蔬菜也要講究方法，否則，有可能不利健康。下面我們就來為大家介紹一些關於吃蔬菜的健康飲食知識吧！ 吃蔬菜別只盯著維生素 為什麼吃蔬菜？傳統的七大類營養...
2014-07-05 -
別只盯著維生素生吃蔬菜有隱患
生吃蔬菜有助排毒？ 有說法稱，生的蔬菜比熟的蔬菜更有助於排出體內的毒素，但同時，生蔬菜也會將體內的熱能剝奪，這也是為什麼通常生蔬菜都在天氣炎熱的夏季食用，而秋冬等寒冷季節不會吃的道理。 夏朋濱...
2014-12-31 -
蔬菜中毒 這種蔬菜吃時沒煮熟很容易中毒
我們在吃蔬菜的時候很多菜煮爛了就不好吃了，所以就會刻意的控制一下火候，但是火候如果控制不好也是很容易出問題的，不少蔬菜煮不熟吃了是有毒的，會嚴重危害我們的身體健康。 哪些菜煮不熟會有毒 1.黃花...
2016-08-13 -
生吃蔬菜的好處 哪些蔬菜能生吃
導讀：生吃蔬菜的好處，生吃蔬菜是最有營養的吃法，因為它能保留蔬菜的營養成分不被流失，經過高溫煮的食物多多少少都會失去點營養。但也不是所有的蔬菜都可以生吃的。哪些蔬菜能生吃呢?四季養生網小編為大家介...
2017-03-08 -
糖友生吃蔬菜可以幫助降糖
其實，蔬菜是糖尿病人可以多吃的食物。糖尿病人要限制飲食，有時會出現饑餓感，這時食用一些蔬菜類的食品，既能減輕饑餓感，又不容易造成血糖波動。 蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，對血糖...
2013-01-29 -
生吃蔬菜 你吃對了嗎
在各種各樣的蔬菜中，有一些是可以生吃的，同時也有不能生吃的蔬菜哦，不能一概而論。今天，就來一起瞭解瞭解，正確生吃蔬菜的原則吧。希望通過小編的介紹可以讓你吃對蔬菜，別錯過了。哪些蔬菜能生吃黃瓜：黃瓜含...
2014-12-21 -
食療技巧 生吃蔬菜營養好
營養學研究表明，蔬菜中大多都附有一種叫做干擾素誘生劑的免疫物質，它能夠效果於人體細胞的干擾素基因，產生干擾素，成為人體細胞的“健康衛士”。這種干擾素有抑制人體細胞癌變及其抗病毒感染的效果。因為這種...
2017-03-09 -
生吃蔬菜營養好 延緩衰老
核心提示：生吃的話，能夠充分吸收具有抗衰老、美肌等功效的酶和維生素。 黃瓜和番茄生吃，馬鈴薯和南瓜水煮或者做成湯食用……是直接生吃呢，還是經火烹調後吃呢?這是根據食材的不同來進行選擇的。在我們國內...
2017-03-10 -
生吃蔬菜更有營養？盤點六大可生吃的蔬菜
維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。“蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。”專家提示，蔬菜有時候生吃更有利於養分的吸收。1...
2013-05-08 -
腐爛蔬菜中毒如何急救
日常食用的各種蔬菜腐爛後，硝酸鹽含量明顯增加，在硝酸鹽還原菌的作用下變成亞硝酸鹽。吃大量腐爛菜後，亞硝酸鹽被吸收入血，使血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，它能阻礙氧的運送，使人缺氧。 輕者重者 判...
2013-07-15 -
腐爛蔬菜中毒的急救方法
輕者重者 判斷食的3小時發生頭暈、耳鳴、眼黑、無力、精神萎靡、反應遲鈍、噁心、嘔吐、心慌、氣短、腹痛、腹瀉、皮下，指甲變紫發生驚厥、昏迷窒息，呼吸迴圈衰竭而死 急救臥床休息1～3天可恢復。中...
2012-03-25 -
扁豆生吃易中毒 夏季生吃蔬菜的禁忌
夏季氣溫高，人們愛生吃新鮮蔬菜，生吃不僅口感倍好，而且總讓人覺得沒有經過高溫煮燙過，維生素沒有被破壞，所以更營養，但是並不是所有的蔬菜都可以生吃哦!今天小編跟大家一起來看看哪些蔬菜適合生吃，哪些蔬菜...
2016-04-29
