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鱔魚的營養和價值
【導讀】鱔魚的營養和價值，黃鱔性味甘、溫，入肝、脾、腎經，有益氣養血，祛風除濕，強筋壯骨，止血之功。含蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素A、B、煙酸、卵磷脂等，為老人補益佳品那麼鱔魚的營養和價值有那...
2014-12-12 -
蒜蓉粉絲娃娃菜製作方法
蒜蓉粉絲娃娃菜 1.粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉 2.紅椒切碎，香蔥切碎，鍋內蒜蓉炒出香味，加鮮有道醬油清水砂糖雞精煮開 3.在盤上先鋪粉絲再鋪娃娃菜，將蒜蓉醬汁淋上...
2017-03-08 -
蒜蓉粉絲蒸扇貝
“蒜蓉粉絲蒸扇貝”是一道經典搭配的宴客佳餚，要想使這道菜肴的味道獨特，最好不要用生蒜，用小火把蒜末炒香後再用，就會收到事半功倍的效果。 1.主輔料： 扇貝、粉絲、蒜 2. 先把蒜切末。 3. 用熱水...
2017-03-08 -
粉絲包菜的做法
做法步驟 1、圓白菜半個洗淨瀝幹水，切成寬麵條狀。 2、粉絲煮熟，涼水焯一下剪短備用。 3、蔥薑蒜切好。 4、熱鍋熱油，蔥薑蒜下鍋煸出香味。 5、加入一小勺白糖，一勺生抽，煸炒至糖化掉，料汁鼓泡泡...
2017-03-08 -
鱔魚的家常做法
食材:黃鱔 青椒適量、蒜頭適量、生薑適量、蔥、生抽、 老抽、 白糖、 料酒、 雞精 製作步驟 1. 準備食材，黃鱔菜場裡宰殺好，用開水沖泡，洗去表面滑滑的黏液。 2. 再拍一個大蒜頭，剝皮洗乾淨。...
2017-03-08 -
蒜蓉粉絲烤大蝦的做法
簡介 有烤箱的人什麼都想扔進烤箱有木有? 蒜蓉粉絲烤大蝦的做法 粉絲提前用溫水泡軟。 大蝦從背部剪開去蝦線。 蝦洗淨加入薑末、蒜蓉、生抽、蠔油、料酒、糖、鹽、白胡椒粉醃制1小時。 將蒜蓉、薑末混合...
2017-03-08 -
椒油粉絲油菜的做法
做法步驟 1、油菜洗淨，用開水焯熟後過涼水，攥幹水份備用。 2、粉絲用開水煮至無硬心，過涼水後撈出瀝幹，切成段。 3、大蒜切碎，香菜切小段。 4、所有食材放入一個盆中，再放入所有調料拌勻即可。 5...
2017-03-08 -
肉末粉絲的做法
做法步驟 1、雞胸脯肉切薄片備用 2、雞胸脯肉用一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖、胡椒粉、鹽、味精醃制入味 3、醃制入味的雞胸脯肉切成碎肉丁 4、準備好粉絲 5、粉絲用開水煮軟(但不要太軟哦)再用冷水浸...
2017-03-08 -
又酸又辣的調節胃口增加食欲的酸辣粉絲
喜歡吃又酸又辣的，來調節胃口，增加食欲，那就試試酸辣粉絲吧，保證你胃口大開，食欲大增。 涼拌酸辣粉絲是家庭做法的常見美食，每個人都能單獨吃一盤涼拌酸辣粉絲，也可以把涼拌酸辣粉絲當做下飯下酒的的小菜...
2017-03-08 -
鱔魚食療方
鱔魚燒大蒜 取鱔魚肉250克，大蒜2頭，白酒1杯。將上料一起加水煮熟即可服食。此方適合由肝硬化引起的腹脹患者使用。 鱔魚炒胡蘿蔔 取鱔魚肉200克，胡蘿蔔300克，植物油、精鹽、醬油、醋各適量。先分...
2017-03-08 -
酸菜肉糜粉絲的做法
簡介做牛肉餡餅剩了一點牛肉餡，就隨便這樣炒了一下，沒想到味道很不錯，一道很贊的下飯菜。 陽光雙寶泡菜、粉條、牛肉糜 酸菜肉糜粉絲的做法 牛肉切碎，用醬油、薑末，少許澱粉醃漬 用自己做的韓國泡菜洗淨，...
2017-03-08 -
豬肉鱔魚羹
配方：黃鱔250克，豬肉糜100克，杜仲15克。 制法：杜仲水煎去渣取汁備用，黃鱔洗淨，用開水略燙，刮去外皮上的黏物，切段。豬肉糜放油鍋內煸炒，加水及杜仲汁，放入鱔魚段、蔥、薑、料酒，燒沸後改用文...
2017-03-08 -
鱔魚燒茄子的做法
對於一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現在就讓小編來教你如果做鱔魚燒茄子吧。...
2016-10-25 -
魚頭豆腐粉絲湯
材料： 銀河粉絲、豆腐、魚頭、魚尾、食鹽、薑、蒜、辣椒、料酒、植物油、大蔥、胡椒粉 做法： 1、魚頭、魚尾等清洗乾淨，用蔥、薑、料酒、鹽略醃. 2、鍋內倒入適量植物油，放入魚兩面煎至微黃，用小火煎...
2017-03-08 -
涼拌菠菜粉絲的做法
涼拌菠菜粉絲的做法步驟 1.1準備食材:將菠菜去根洗淨備用 2.2、將大蒜去皮，用菜刀壓一下，然後切成蒜末~備用 3.3、將鍋洗淨，加入清水，大火煮沸，放入粉絲，煮1分鐘~將粉絲撈出放入冷水裡冰一...
2017-03-09 -
粉絲木耳包子的做法
粉絲木耳包子的做法步驟 1.麵粉1000克，水500克，酵母4克，揉成光滑麵團後，待發至兩倍大，用手揪，呈蜂窩狀，面就發好了。 2.鮮肉絞好，放入五香粉，醬油，耗油，糖少許，鹽少許，攪拌待用。 3...
2017-03-09 -
今日粉絲點菜：孜然肉片的做法
主料：肉300g、胡蘿蔔200g 輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、胡椒適量、孜然適量 步驟： 五花肉切片，用生抽醃一會。 2.胡蘿蔔切薄片。 3.鍋裡放油，燒熱。 4.放入肉片煸炒。 5...
2017-03-09 -
老人少吃粉絲為妙
喜食粉絲的人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉絲為主食。其實這種吃法是不科學的。因為粉絲在加工製作中，其粉漿中加入了0.5%左右的明礬，這些明礬與粉漿凝聚在一起很少分離，而隨著粉絲的成形和乾燥，...
2009-11-20 -
吃玉米會發胖嗎？愛玉米的粉絲們都知道嗎？
玉米是一種粗糧，在網上，對於吃玉米有兩種說法：一種認為吃玉米會發胖，另一種認為吃玉米能減肥，那麼吃玉米到底是會發胖還是能減肥? 吃玉米會發胖嗎 如果把玉米當成主食，食用一段時間後是可以減肥! 大米...
2017-03-09 -
支招：鱔魚骨頭湯的家常做法
鱔魚骨頭湯是如何做的呢？鱔魚的營養價值豐富，而鱔魚骨熬成湯也會有很多功效與作用。今天，不如就來一起學兩招，看看鱔魚骨頭湯的家常做法究竟是怎樣的吧。鱔魚骨頭湯的家常做法材料：鱔魚骨頭、黃芪、香菜、枸杞...
2016-04-24
