簡介做牛肉餡餅剩了一點牛肉餡, 就隨便這樣炒了一下, 沒想到味道很不錯, 一道很贊的下飯菜。 陽光雙寶
泡菜、粉條、牛肉糜酸菜肉糜粉絲的做法
牛肉切碎, 用醬油、薑末, 少許澱粉醃漬
用自己做的韓國泡菜洗淨, 切絲待用
冷油下肉糜, 攪動過程加一些蒜末
牛肉全部變色後, 倒入酸菜
最後放粉條, 小火燜幹水份
上盤撒些蔥花
簡介做牛肉餡餅剩了一點牛肉餡, 就隨便這樣炒了一下, 沒想到味道很不錯, 一道很贊的下飯菜。 陽光雙寶
泡菜、粉條、牛肉糜酸菜肉糜粉絲的做法
牛肉切碎, 用醬油、薑末, 少許澱粉醃漬
用自己做的韓國泡菜洗淨, 切絲待用
冷油下肉糜, 攪動過程加一些蒜末
牛肉全部變色後, 倒入酸菜
最後放粉條, 小火燜幹水份
上盤撒些蔥花
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜,剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開,魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行... [詳細答案]
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好,清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲,用清水洗淨表面的... [詳細答案]
原料:瘦肉(最好是夾子瘦肉),泡薑,泡紅椒,大蔥,大蒜,白糖,醋,鹽,味精,芡粉,菜油 把瘦肉切絲,泡薑泡紅椒切丁,大蒜切丁,大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱,瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好,... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]