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馬肉變牛肉的真凶
【導讀】1月15日,愛爾蘭食品安全機構宣佈在例行食品抽查中發現,某些英國和愛爾蘭生產的牛肉漢堡中含有馬肉。隨著事態的進一步擴大,又發現英國樂購等超市中出售的部分牛肉末義大利麵條等冷凍食品中含有60...
2015-12-07 -
慢性胃炎(粳米牛肉粥)
粳米牛肉粥材料:粳米,牛肉、蔥花、鹽、味精、薑塊、黃酒、五香粉、香油適量。做法:1、牛肉洗淨,剁成肉末備用;粳米淘洗乾淨備用。2、鍋置火上,倒入開水燒沸,放入蔥花、姜塊、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸。3...
2017-02-23 -
牛肉怎麼醃制才嫩呢?
大家常吃的粵菜對於牛肉的醃制尤其講究,一般選擇則都是牛林或者牛柳部位,然後根據牛肉的多少來搭配材料進行醃制,一般情況下40分鐘拿出來就會變的特別鮮嫩了。 1、做牛肉片的肉一般選擇牛林或牛...
2017-02-15 -
男人腎虛多吃牛肉補腎效果好
牛肉是很多人都愛吃的肉類食品,不僅味道好,而且有嚼勁,非常有利於保證我們的身體健康,我們在電視劇裡或者是電影裡都會看到很多外國男人去西餐廳吃牛排,幾乎不要全熟,要麼是三分熟,或者是五分熟,又...
2016-09-25 -
盤點牛肉7大營養價值 辨別真假有高招
牛肉所富含的營養價值是無需多說的,可是現如今在市場上的牛肉究竟要如何辨別真假成為令人苦惱的事情,這可怎麼辦呢?別擔心,今天就來教教大家如何辨別牛肉的真假,快來一起看看吧。 牛肉的營養價值 牛肉...
2016-10-13 -
番茄土豆燉牛肉可補鐵養血
番茄土豆和牛肉是十分常見的食材搭配,但別小看這三樣東西,料理後的成品不但酸甜味美,而且葷素搭配合理,營養互補,有補血抗衰、益氣強身之效,是適宜秋冬常食的美味佳餚。今天用這三味煲湯,無需其他配料,只...
2016-10-13 -
白蘿蔔的做法 白蘿蔔紅燒肉的16步製作方法
小編為你介紹白蘿蔔的做法,白蘿蔔紅燒肉的16步製作方法 主料:五花肉500g,白蘿蔔1個,八角1個,薑3片,小蔥2根,冰糖5粒,料酒1湯匙,老抽1湯匙,生抽1湯匙,鹽適量,幹辣椒2個 步驟: 1....
2017-02-23 -
6種紅燒肉的花式做法:板栗紅燒肉等
5、板栗紅燒肉 板栗紅燒肉 主料:五花肉,板栗,冰糖,料酒,薑,蒜,香料 做法: 1.五花肉入冷水煮至水開5分鐘撈出洗淨切方塊。 2.冷油中放冰糖開小火,用鍋鏟不停的劃小圈圈至冰糖熬出糖色。 3....
2017-02-23 -
四季豆紅燒肉的做法
主料:五花肉300g,四季豆300g,土豆60g,蒜適量,冰糖適量,油適量,薑適量,大料適量,鹽適量,香葉適量 製作步驟: 豆角理筋洗淨 五花肉事先煮得八分熟 土豆切成滾刀塊 五花肉切成小塊 坐鍋...
2017-02-23 -
板栗紅燒肉的圖解做法
配圖 主料:板栗400g,帶皮五花肉500g,冰糖適量,蔥薑蒜適量,鹽適量,桂皮1片,八角1個,香葉3片,沙拉油15g,料酒適量 步驟: 1.備好蔥薑蒜,桂皮八角香葉,薑蒜; 2.新鮮板栗400克...
2017-02-23 -
土豆牛肉餅的做法
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因為土豆牛肉餅 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調味料,製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據個人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。 1、土...
2016-12-08 -
如何製作可樂栗子紅燒肉
小編為你介紹如何製作可樂栗子紅燒肉 主料:豬肉 500克,栗子 300克,油 適量,可樂 適量,薑 適量,辣椒 適量,醬油 適量,鹽 適量,蔥 適量,八角 適量,糖 適量,料酒 適量 製作步驟: ...
2017-02-23 -
鵪鶉蛋紅燒肉好吃還不膩
鵪鶉蛋紅燒肉這道菜光看這名兒就應該是營養價值極高的一道菜,鵪鶉蛋紅燒肉裡面的鵪鶉蛋據說是外焦裡嫩,而紅燒肉則是肥而不膩,咬上一口便齒頰留香。小編我的口水都要流下來了,那麼我們趕緊去一起去看看鵪鶉蛋...
2017-02-23 -
冬至怎麼吃牛肉 揭秘牛肉十大養生功效
牛肉10大養生功效大揭秘1牛肉含肉毒堿雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。2牛肉含維...
2014-11-28 -
紅燒蹄膀
紅燒蹄膀的做法步驟 1.剁好的蹄膀洗淨放入鍋裡過水,忘了拍照 2.過好水的蹄膀放入電壓力鍋➕生薑 八角 桂皮 燉15分鐘 3.趁著這個時間把小米辣 生薑 大蒜 蔥花切成沫 4.蹄膀燉好了倒出來晾乾...
2017-02-23 -
紅燒兔肉做法
“小時候吃過爸爸做的這個兔肉,今天在超市看見有速凍的就買了半隻。不過味道比新鮮的差了點。整體感覺還是不錯的(*^__^*)” 用料 主料 兔肉(野)半隻 朝天椒適量 綠辣椒適量 輔料 鹽 適量 花...
2017-02-23 -
秘制紅燒雞爪子
【材料】:雞爪 750g、 【調味料(一湯匙=15ml、一茶匙=5ml)】:花椒一小把、八角兩個、桂皮兩小片、香葉小的兩片、冰糖10g、料酒一湯匙、老抽三湯匙、生抽兩湯匙、十三香半茶匙、薑兩片 【...
2017-02-23 -
【舌尖上的美食】之紅燒雞爪
健康功效: 雞爪:富含蛋白質、富含膽固醇 蒜苗:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌 食材用料:雞爪1斤相克食物薑片幹辣椒相克食物蒜苗相克食物生抽老抽糖相克食物胡椒 菜譜做法: 1.雞爪1斤,剪指甲,切成...
2017-02-23 -
美食大推薦:【香辣紅燒鳳爪】
【香辣紅燒鳳爪】 1、冰糖放入鍋中熔化,放入花椒、豆瓣、辣椒油、加入花椒粉、蔥薑蒜、大料調味; 2、放入已經焯過水的鳳爪,加入生抽、料酒調味; 3、在鍋中加入清水,將鳳爪燜煮至熟透,出鍋前加入味精...
2017-02-23 -
不能和牛肉一起吃的東西
一、不能和牛肉一起吃的東西二、 牛肉的做法三、牛肉的營養價值不能和牛肉一起吃的東西牛肉的養生功效是非常的多的,對我們的身材的好處更是大,不過牛肉也有它的飲食禁忌的哦。如果我們飲食不正確的話,會給我們...
2016-08-04