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慢性胃炎(粳米牛肉粥)

粳米牛肉粥

材料:粳米, 牛肉、蔥花、鹽、味精、薑塊、黃酒、五香粉、香油適量。

做法:

1、牛肉洗淨, 剁成肉末備用;粳米淘洗乾淨備用。

2、鍋置火上, 倒入開水燒沸, 放入蔥花、姜塊、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸。

3、撈出蔥、薑, 倒入粳米, 煮成粥, 用精鹽、味精調成鹹鮮味, 滴入香油即可。

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