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端午粽子香 食用有妙方
1、粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些品質差的糯米在冷後會有變硬現象,五穀雜糧粽子冷後的回生現象很明顯。2、粽子屬於主食,三餐都可以吃,早餐吃更...
2017-03-05 -
揭秘端午節吃粽子的禁忌
端午假期將至,單位發的、客戶送的,加起來家裡粽子有十幾袋,雖然是真空包裝,比較容易保存,但日子久了,總覺得味道有點不一樣。還記得小時候老媽經常買來糯米和紅棗,自己動手包粽子,那個香甜味,至今還記憶...
2014-05-29 -
端午粽子吃多了不消化怎麼辦
端午節馬上到了,大家的飲食似乎也隨之進入了“端午模式”,不管是辦公室福利、還是親朋好友饋贈,都少不了粽子。但粽子雖然美味,吃多了特別不容易消化,周圍的很多朋友反映粽子吃多後容易胃酸,那麼在端午節這...
2014-05-29 -
端午節老年人板栗粽子
端午節吃粽子,家人每個人都在吃,老人也不能,今天專為老人準備的粽子,用板栗代替豆沙與大棗,板栗餡料,味道也不錯,易消化,還能補腎調養身體哦。 【端午節老年人板栗粽子】 主料:糯米1200g、 ...
2016-06-08 -
端午節吃粽子千萬要小心
端午節,人們為了紀念屈原,舉行了一系列的活動,而吸引吃貨們注意的則是這個時候的飲食。端午節吃粽子已經是很多人都知道的事情了,看似很平凡的粽子,你有想過它還有一些禁忌嗎?究竟端午節有什麼禁忌呢?我們...
2016-06-07 -
端午節粽子吃錯會摧毀健康
端午將至,市面上已經開始售賣各種各樣的粽子,雖說粽子的味道獨特備受人們歡迎,但在食用粽子的時候還是有諸多注意的地方。如果在食用方面出現問題,不但對自身健康產生危害而且還易使疾病纏身。下面就和小編詳...
2016-06-06 -
四角粽子的包法 紅豆蜜棗粽子
很多女子對廚房活計都有個無師自通的本領,從沒幹過也沒學過甚至婚前從沒碰過鍋灶的,婚後卻能挽起袖子幹的有模有樣。而這些看似神奇其實也並非偶然,因為得歸功於她有位為家操持一生的媽,勤勞能幹的媽媽用潛移...
2017-03-05 -
紅豆香腸粽子 端午快到啦
紅豆加適量水浸泡一夜 粽葉洗乾淨,入涼水鍋中煮開後撈出備用 香腸煮好後切成均勻的顆粒備用 將糯水洗淨後瀝幹水,加入泡發好的紅豆拌勻 加入少許鹽拌勻(鹽一定要少加,因為香腸已經是鹹的了) 加入香腸粒...
2017-03-05 -
手把手教你做八寶粽子的做法
八寶粽: 用料:粽葉,綁粽子的草或是棉線,糯米,小米,花生仁,苡米,綠豆,紅豆,蓮子,紅棗(去核); 做法: 1.將粽葉及綁粽子的草放入清水中浸泡一晚上(期間最好換幾次水),刷洗乾淨後待用(我用的...
2017-03-05 -
糖尿病人能吃粽子嗎
養生之道網導讀:糖尿病人能吃粽子嗎?端午節快到了,很多地方的端午習俗是吃粽子。現在粽子的口味很多,有肉粽、甜粽,甚至推出了無糖粽子,宣傳適合糖尿病人食用。那麼, 糖尿病人能不能吃粽子呢?一起來看看吧...
2015-06-18 -
鹹肉粽子的做法
粽子是端午節的必備品,每年端午節大家或是自己動手,或是去購買都會看到各種口味的粽子。今天和大家一起看下鹹肉粽子的做法。 鹹肉粽子的做法 1.先將粽葉用開水滾透,洗淨晾乾。水草或禾稈用清水浸泡、洗淨...
2017-03-05 -
粽子的做法步驟
粽子的做法步驟 1.糯米,紅豆,眉豆隔夜泡好第二天撈起瀝幹水份。 2.五花肉各夜醃好第二天備用,這樣更入味。 3.蔥頭剝好備用,鍋裡熱油先把蔥頭爆香然後五花肉炒香再倒蝦仁一起炒,再把紅豆眉豆倒進去一...
2017-03-05 -
包粽子的米要泡多久
【導讀】包粽子的米要泡多久,很多朋友都不知道粽子糯米要泡多長時間,小編在網上查過相關資料後發現包粽子的米泡多久才合適這個問題有兩種說法,下面就詳細的為您介紹包粽子的米要泡多久。 包粽子的米要泡多...
2016-04-20 -
粽子葉要煮多長時間
【導讀】粽子葉要煮多長時間,說到包粽子不得不說包粽子的葉子,粽子葉剛買回來會有一股味,必須煮一下來殺菌清潔。那麼粽子葉要煮多長時間呢? 粽子葉要煮多長時間 因為粽子葉子採摘下來不是那麼的乾淨,...
2016-04-20 -
臺式香酥雞的做法
臺灣是素食者的天堂,處處可以見到素食館,食齋的人無需擔心餓肚子,而且從業者水準很高,告知食素,就會很專業的問你是全素,還是蛋奶素,即使在普通餐廳,也有很多素菜可以選擇。 去了大大小小十幾個夜市,幾...
2017-03-06 -
無敵米飯殺手臺式鹵肉飯的做法
材料: 五花肉、紫洋蔥、雞蛋、西蘭花、薑、蒜、八角、桂皮、香葉 調料: 鹽、冰糖、老抽、生抽、料酒、胡椒粉 做法: 1、紫洋蔥切絲。 2、放少許澱粉把洋蔥絲分開伴勻。 3、鍋內放油,燒熱後放入洋蔥...
2017-03-06 -
舌尖上的端午--粽子做法詳解
馬上就到端午了,鹹甜粽子之爭又掀起了驚濤駭浪。不管是甜粽子還是鹹粽子,自己和家裡人吃著美味就是最好的。 萬水千山“粽”是情,很多朋友可能在外拼搏事業,很少有為父母做點吃的的機會。今天小編就教大家粽...
2017-03-06 -
粽子的做法第二波!
八寶粽子做法 葦葉500克,糯米1000克,小棗50克,薏仁50克,紅豆50克,綠豆50克,金橘75克,青梅50克。 1.葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗淨用冷水泡24小時後待用。 2.將水棗、薏...
2017-03-06 -
端午節粽子保存技巧
【導讀】端午節粽子保存技巧,粽子大量的出現在了食品市場上。而在現代的食品市場上,粽子的種類可謂說是很多的,而且味道大都鮮美,一起來瞭解下端午節粽子保存技巧。 端午節粽子保存技巧 現在市場上出售...
2016-03-31 -
粽子怎麼做更營養 餡以蔬果為主有效降低膽固醇
跟著健康專家 學做健康棕在這個並不缺衣少糧的時代,如何吃得健康又美味就成了人們的追求。來吧,跟著營養師來學做健康粽吧。五穀雜糧代替部分糯米傳統粽子熱量高,最主要的因素就是它的主材料—糯米。想要自製低...
2014-05-28