八寶粽子做法
葦葉500克， 糯米1000克， 小棗50克， 薏仁50克， 紅豆50克， 綠豆50克， 金橘75克， 青梅50克。
1.葦葉用開水焯一下冷卻待用， 糯米洗淨用冷水泡24小時後待用。
2.將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開;金橘、青梅切成粒。
3.糯米和加工好的配料混合包入葦葉中， 用水煮2小時即可食用。
鮮果粽子
原料：紅棗或者栗子、白糯米
做法：首先將紅棗或者栗子切成粒， 白糯米泡在冷水裡三四個小時， 然後按照一層米、一層餡的順序， 一共包裹上三層米、三層餡， 最後將這些原料用蘆葦葉包裹起來， 煮熟了即可。
古味肉粽
原料：板栗、香菇、五花豬肉、鹹蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：板栗煮熟了， 直到煮出板栗的香味。 香菇泡水一個小時， 小火微炸， 加入香料煮。 將五花豬肉先過油炸一下， 然後撈出來用醬油和香料鹵制。 蝦也是過油炒制一下， 炒出香味。 花生要煮熟了。 同時， 要將白糯米泡在水裡大約3~4個小時， 泡軟備用。
將白糯米和其他所有加工後的原料放在一起， 具體的比例可以根據個人愛好， 糅合在一起後， 加醬料拌炒片刻， 炒好以後包在粽葉裡頭。
提示：水一定要淹過所有的粽子， 然後煮一個半小時左右即可。
瑤柱肉粽
瑤柱肉粽
原料：和古味肉粽差不多， 只是再加一項原料， 即瑤柱。
做法和古味肉粽一樣。
頂級養身粽
原料：紫米、銀杏、瑤柱、鮑魚、板栗、香菇、五花豬肉、鹹蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：第一步， 板栗、香菇、五花豬肉、鹹蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生的加工方法和古味肉粽相同。 紫米要泡在熱水裡， 時間需要6個小時左右。 泡好以後， 將紫米用文火小炒， 炒出香味， 但是不要炒得太軟。 瑤柱和銀杏也需要事先煮熟了。 鮑魚最好用幹鮑魚， 提前7天就要放在水裡泡。 第二步， 將6成的白糯米和4成的紫米拌在一起， 加上其他的原料， 用臺灣竹葉包裹成4個角， 放入水裡煮一個半小時。
拉沙沙央粽
用料：糯米600克香葉4片黃梨即煮料1包蔥頭仔3湯匙蒜米1湯匙白蘭她油3湯匙生抽半湯匙粽葉適量
粽繩適量
餡料：雞800克薯仔400克大蔥頭3粒蝦米80克
香辣炒飯即煮料2湯匙雞精1茶匙
生粉3茶匙馬拉棧1茶匙
做法：將雞肉斬件，
