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茭白
茭白含粗蛋白、脂肪、維生素C、還原糖及17種氨基酸的功效與作用，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸等為人體所必需，具有很高的營養價值和食療保健作用。 目錄 基本資訊 營養功用 食用方法 選購...
2017-02-17 -
茭白需要焯水嗎
茭白需要焯水嗎？ 茭白 吃茭白最好是進行焯水處理。 茭白是即可炒著吃，也能生吃，而且生吃茭白口感是脆脆的，肉質細嫩，汁水很多，但是由於茭白中含有較多草酸，所以焯水處理後再吃對身體更好。 茭白...
2017-02-19 -
萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉的營養價值
導語：萵苣炒肉的做法。萵苣炒肉是用萵苣和五花肉炒制而成，常吃萵苣可以美容，因為萵苣中含鈣、磷、鐵較多，還含有多種維生素，特別是含有豐富的維生素E。此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用。下面四...
2017-02-19 -
立冬時節滋補養腎養生系列之蘑菇炒肉
立冬要補腎養腎的話要多吃黑色食物，那今天小三九帶大家來看看什麼蘑菇吧!蘑菇是日常餐桌上的常見食物啦，大家肯定沒想到它居然有這麼大的效用吧!下面一起來看看小編給大家分享的一道簡單菜肴吧! 立冬要補腎...
2017-02-19 -
菜花炒肉片怎麼做
導讀: 菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質菜花雖然營養豐富但常有殘留的農藥還容易生菜蟲所以在吃之前可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘這樣可祛除菜蟲還可去除殘留農藥。…… 食材菜花...
2017-02-19 -
炒肉絲怎麼炒不粘鍋，試試小妙招
很多家庭主婦都有這樣的疑惑，為什麼每次炒肉絲時都會出現粘鍋現象呢?其實要想不粘鍋的話可以這樣做，將燒熱的油倒出再倒入糧油，直接加肉絲再翻炒效果就會很明顯。 1、鍋燒熱，倒入油燒到冒煙，讓...
2017-02-15 -
平菇炒肉的做法
今天清空冰箱了，裡面還有平菇，最簡單的方式，炒肉吃。 By 咫尺光年-愛如初見 用料 平菇 兩大朵 瘦肉 少量 生抽 一勺 白胡椒粉 少量 鹽 少量 生粉 少量 蔥花 適量 蒜末 適量 葵花籽油 ...
2017-02-23 -
茭白如何保存 茭白怎麼保鮮
日常生活中食物的保存是最常見的，尤其像茭白這樣常見的是食物，一定要保存好才能保證營養和新鮮，下面一起瞭解下茭白怎麼保存才好呢。 茭白水分極高，若放置過久，會喪失鮮味，最好即買即食。若需保存，可以用...
2017-02-23 -
雙菇西芹小炒肉的做法
雙菇西芹小炒肉的做法1. 裡脊肉切薄片，用料酒和鹽醃制上。 2. 芹菜洗淨切斜刀，蟹味菇洗淨去掉梗部洗淨。 3. 做開一鍋水，蟹味菇焯半分鐘。 4. 坐熱鍋子，放適量食用油。爆香蔥花，大火把肉片炒...
2017-02-23 -
蒜苔炒肉的做法
主料：蒜苔 豬肉 輔料：醬油 料酒 油 鹽 甜麵醬 製作步驟： 製作步驟 1. 肉切條，放適量醬油料酒醃制10分鐘。 2. 蒜苔洗淨切段。 3. 鍋內放適量油，油熱後，放肉翻炒。 4. 肉炒至變色...
2017-02-23 -
萵筍炒肉的做法 萵筍的營養分析
導語：萵筍是一種常見蔬菜，肉質鮮嫩。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者都有很大的裨益。豬肉是日常生活的主要副...
2017-02-26 -
茭白如何保存？茭白怎麼保鮮
日常生活中食物的保存是最常見的，尤其像茭白這樣常見的是食物，一定要保存好才能保證營養和新鮮，下面一起瞭解下茭白怎麼保存才好呢。 茭白水分極高，若放置過久，會喪失鮮味，最好即買即食。若需保存，可以用...
2016-12-08 -
毛豆茭白煮小油豆腐的做法
1. 食材：毛豆肉(已淘洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、小油豆腐 2. 燒鍋加3湯勺油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。 3. 接著，合入小油豆腐翻炒一下。 4. 然後，加適量的清水。...
2017-02-27 -
麻辣茭白的做法，讓你做出地道川菜
食譜原料：淨茭白300克，豬油500克(實耗50克)，香油5克，花椒油5克，辣椒油5克，精鹽3克，白糖3克，水澱粉10克，味精2克，高湯150克。 工藝做法：炒。 配菜專區：熱菜;素菜。 菜譜屬地...
2017-02-27 -
蒜薹炒肉怎麼做 蒜薹保健功能好
導語：蒜薹又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出來的花莖，也是常見的蔬菜之一。蒜薹有很好的保健功能，具有多種營養功效，不但有濃濃的蒜味，而且味道爽甜，用來做小炒非常美味。 蒜薹炒肉的做法： 材...
2017-02-28 -
茭白青椒炒肉絲的做法
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那麼，這裡就先來給大家一下...
2016-10-25 -
茭白小炒肉的做法
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那麼，下面我就來為大家介紹茭白小炒肉這道菜的做法。 1.12原料圖，木耳溫水泡發。 2.21茭白、青椒、木耳切絲備用。 3.1鍋中...
2016-10-25 -
茭白青椒炒肉絲該怎麼做呢？
茭白，不要告訴我不知道，也許你們是知道的，農村稱為篙瓜，水中長的，白色的，可以說是純天然沒有打過農藥的食品，如果不想吃打過農藥的菜，茭白就是你們更好的選擇，那麼茭白該怎麼做更好吃呢?小編向你們推薦...
2015-08-22 -
茭白胡蘿蔔炒肉絲的做法
你帶我們去飯館吃飯，看到美味佳餚，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的，小編現在給大家介紹茭白胡蘿蔔炒肉絲，自己看完自己去廚房做一下。 1.1鍋里加適量的油燒熱 2.2...
2016-10-25 -
茭白木耳炒肉怎麼做？
茭白木耳炒肉是家常的一種搭配方法，而且這些食物可以給我們帶來不一樣的美味和口感，但是對於它的製作方法以及步驟問題,很多人不太關注以及瞭解，所以下文就來為大家介紹。 一、、茭白木耳炒肉的食...
2017-07-30
