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韭黃炒肉,韭黃的食療作用
韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”,俗稱“韭菜白”,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能進行光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱之為“韭黃”。 韭黃...
2017-03-09 -
胃不好可試試苤藍炒肉絲
秋冬吃根菜,今天介紹一個名字不常見的根菜,比較難念,苤藍(pie lan),其實就是我們說的芥蘭頭。主題:苤藍炒肉絲食材:苤藍250克,豬瘦肉50克,食用油、食鹽、白醋、香油適量做法:1.苤藍去皮後...
2017-03-09 -
甜蜜豆炒肉的做法
在做甜蜜豆炒肉這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末,醬油、雞精,出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了,甜蜜豆炒肉的做法簡單易學,只需要選擇新鮮的食材。 1、豬肉切片用澱粉,生抽,料酒抓勻醃制...
2016-12-08 -
番茄炒肉片的做法
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在,小編就來介紹一下有關番茄炒肉片的做法。 ...
2016-10-25 -
味精的使用:菜裡放醋或炒肉均不適宜放味精
味精是我們廚房裡常見的調味品,做菜時加入味精能明顯得提鮮,讓菜肴更好吃。隨著對營養健康的重視程度提高,我們也越來越知道味精不可食用過量。但具體到味精什麼時候可以放,什麼時候調味不能放,卻沒有那麼瞭解...
2014-08-30 -
怎樣炒肉不粘鍋?試試這幾個辦法
其一,放了油之後,等油熱後再往鍋裡倒肉,快速炒幾下,到肉變了色、快粘鍋時,倒些料酒然後再炒,這樣既可去腥味又不會粘鍋。 還有一個辦法是,炒肉前將鍋刷洗乾淨,把鍋烤幹,然後用生薑擦鍋,之後放油...
2012-08-17 -
營養健康家常小炒 蒜苔木耳炒肉絲
雨連續下了這麼久,昨天才漸漸停下來,想必它也累了吧?好久都捕捉不到陽光了,沒有陽光,天陰陰的,今天和大家介紹一道非常適合這種天氣的美味小炒——苔木耳炒肉絲,製作簡單,營養健康,下面就趕緊一起來看一下...
2014-05-08 -
芸豆角炒肉絲的做法
家常菜就是要讓人有家的味道,芸豆角炒肉絲是一道家鄉味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過於此。 芸豆角炒肉絲">...
2016-12-08 -
海帶炒肉絲的做法
現代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之後,也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼,下面就來給大家...
2016-10-25 -
薑絲炒肉的做法
人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子,而對於大多數人來說,現在已經進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裡,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解...
2016-10-25 -
武則天催奶用茭白 茭白的營養價值你知道多少
茭白是一種蔬菜,食用時口感甘美,鮮嫩爽口。您知道嗎?茭白還具有很強的藥用功效,其中一之便是催乳下奶。傳說武則天產後乳汁不足,便是吃茭白催乳下奶的。茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江...
2014-09-10 -
武則天催奶用茭白 盤點茭白的藥用價值
茭白是一種蔬菜,食用時口感甘美,鮮嫩爽口。您知道嗎?茭白還具有很強的藥用功效,其中一之便是催乳下奶。傳說武則天產後乳汁不足,便是吃蔣白催乳下奶的。茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江...
2014-10-13 -
南瓜炒肉絲的做法
養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於南瓜炒肉絲這道菜的做法。 1.準備材料。 2.南瓜去皮,去籽切成絲備用。 3.豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃...
2016-10-25 -
茭白梅豆炒豬肚的做法
我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關於茭白梅豆炒豬肚這道菜的做法。 1.材料:梅豆、茭白 2.熟豬肚 3.將梅豆摘洗乾淨。 4.撈出待用。 5....
2016-10-25 -
萵苣胡蘿蔔片炒肉的做法
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人並不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚,就看我們懂不懂得怎麼做了,萵苣胡蘿蔔片炒肉的做法簡單,營養價值高,非常值得推薦。 1、主...
2016-12-08 -
陳皮炒肉絲
配方:陳橘皮10克,豬瘦肉100克。 制法:豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。鍋內油燒至七成熱時,下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下,再加入少許鹽、黃酒炒至香,添水燜燒5~6分鐘,放入香蔥即成。...
2017-03-10 -
金針菇炒肉絲
食物是生活中很常見的,食物的種類很多,在製作佳餚上,也是有著很多區別,所以對食物的尋找,也是可以根據自己的喜愛進行,這樣在吃的時候,都是會非常的喜歡,那金針菇炒肉絲是一個很常見的佳餚,它的味道獨特...
2014-04-18 -
茭白胡麻斑病
症狀特點 主要侵害葉片。葉片病斑橢圓形,邊緣深褐色,中部黃褐色至灰褐色,斑週邊具有黃暈,潮濕時斑面出現暗灰色至黑色黴病徵(病菌分生孢子梗及分生孢子)。因其病斑大小和形狀近似芝麻粒,故名胡麻斑病。發...
2017-03-10 -
洋蔥炒肉解乏提神
白天經常犯困、工作效率降低時,通過適當的飲食調理,可以消除疲乏。比如,午餐做一份洋蔥炒肉,就是一道極佳的午後“提神”菜肴。 制法:洋蔥150克,瘦豬肉100克。肉洗淨,切細絲(或片);洋蔥洗淨後切成...
2017-03-10 -
大神必備炒肉小技巧,竟然是這些!
小時候吃豬肉,香得不得了,因為肉好,胃口也很好。現在的豬肉,肉味都去哪兒了?兒時那種原始風味可能找不回來了,但是我們可以用一些小技巧,把豬肉炒得更香更好吃。 1、加澱粉 用手將切好的肉...
2016-06-30