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立秋養生系列之咖喱茭白 除熱祛濕還美容
大暑剛過不久,立秋就到來了。此時天氣還是比較炎熱,多吃這些“節氣菜”,可以起到健脾祛濕、補中益氣、平肝清熱等作用。立秋,從時間上看,就是過了上半年,下半年開始啦。因此,立秋飲食非常重要,立秋吃好了...
2017-03-07 -
捲心菜炒肉:葷而不膩 素而不淡
天涼了,小青給大家推薦一道家常小菜:捲心菜炒肉,適量吃捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒哦! 用料:捲心菜、豬肉、花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、蔥、薑 做法: 首先,將捲心菜摘洗乾淨切細絲,用熱水淖...
2017-03-07 -
豆角炒肉的做法
原料 主料:豆角,五花肉 輔料:幹紅辣椒,大蒜,大蔥 調料:生抽, 鹽 詳細步驟 1、豆角洗淨摘成段。 2、五花肉切片備用。 3、將蒜拍碎。 4、大蔥切片。 5、幹紅辣椒洗淨備用。 6、熱鍋後倒入...
2017-03-07 -
夏季飲食 開胃菜竹筍炒肉
導語:中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有...
2017-03-07 -
辣椒炒肉的五種做法學會一樣就夠了
做法一 食材準備 主料:去皮五花肉150克,青椒200g。 調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。 製作步驟 1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油醃好...
2017-03-07 -
經典湘菜之辣椒炒肉家常做法
主料 五花肉350克 輔料 尖椒1個 紅尖椒1個 調料 食鹽1/4小匙 雞精1/4小匙 薑10克 蒜10克 生抽1大匙 老抽1小匙 蠔油1/2大匙 植物油1/2大勺 白砂糖1/2小匙 豆豉10克 ...
2017-03-07 -
木耳黃花菜炒肉片的做法及圖片大全
木耳黃花菜炒肉片的做法及圖片大全 木耳黃花才炒肉片是比較常見的一道大眾菜,每一種食材都是平時經常見到的,木耳爽滑的口感,黃花菜的香甜,再加上豬肉的肉香,完美的搭配在一起,不僅是味道豐富,而且營養...
2017-03-07 -
酸豆角炒肉末做法
1.準備原材料,肉絲剁成肉糜。 2.熱鍋冷油,下入肉糜。 3.肉糜變白後加入醬油。 4.翻炒均勻後盛出待用。 5.鍋內重新加油,小火爆香蔥薑蒜辣椒花椒。 6.下入酸豆角翻炒,然後加入一小碗水悶一會...
2017-03-07 -
吃茭白上火嗎?茭白的營養價值有哪些?
通過飲食調整能讓身體變得更加的健康,並且還能預防上火,茭白是最常見的一種食物,很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的,那麼吃茭白會上火嗎? 茭白的營養價值茭白含有豐富的有解酒作用的維生素、有機氮素、...
2016-12-20 -
平菇炒肉片的家常做法
平菇怎麼做好吃,平菇無論是炒肉還是做湯,都非常鮮美。平菇含有菇類特有的香氣,淡雅而讓人戒不掉的香味。平菇炒肉片是非常常見的一道家常美食,但是具體是怎麼做的呢? 平菇炒肉片材料: 平菇300克、瘦肉...
2017-03-08 -
美味菌類食物 平菇炒肉
平菇是日常食用菌中最普通的一種,它質地肥厚,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味。平菇無論食素炒還是製成葷菜,都十分鮮嫩誘人,加之價錢便宜,實在是百姓餐桌上的佳品哇~ 難度:切墩(初級) 時間:10分左右 ...
2017-03-08 -
蒜苔炒肉絲的做法
蒜苔炒肉絲的做法 1.將瘦肉切成絲 2.加入黃酒,滴幾滴清水 3.調入生抽 4.調入老抽,順一個方向攪拌,使肉絲吸收水分 5.加入生粉,拌均勻 6.放2茶匙花生油,拌勻醃制5分鐘 7.姜蒜切成末、...
2017-03-08 -
芹菜炒肉——降血壓
主料:瘦肉100g 芹菜200g 配料:油 30g 生薑10g鹽4g 蒜10g 料酒10g 雞精2g 生抽5g 香油 4g 澱粉5g 做法:1,去葉洗淨。斜切成小段 2. 瘦肉切成小薄片。放料酒 ...
2017-03-08 -
毛豆草菇炒肉丁
毛豆草菇炒肉丁的做法 毛豆剝殼取粒待用 草菇洗淨切開 裡脊肉切肉丁,放入碗中,加入鹽、味精、澱粉、少量水調勻醃一下 鍋上火加熱,倒入適量油,倒入肉丁快速煸炒至白色盛出 鍋再入少許油,煸炒毛豆,再倒入...
2017-03-08 -
便秘能吃茭白嗎
便秘是指排便頻率減少,一周內大便次數少於2~3次,或者2~3天才大便1次,糞便量少且幹結時稱為便秘。便秘關鍵是排便習慣和生活習慣的問題。沒有特效辦法。一定要一定要要禁煙 ,酒,辛辣食物。保持良好的...
2014-08-14 -
蘆筍炒肉 一道保健美食
今天小編在這個和大家講講關於竹筍的一些知識,竹筍有哪些營養價值啊,怎麼這麼剝皮啊,不少人剝皮的時候覺得很費勁的,還有就是給大家帶來一道美味可口的食物蘆筍炒肉! 蘆筍有鮮美芳香的風味,吃的時候是非...
2017-03-08 -
酸筍炒肉 可以幫助消化
竹筍我們都知道是什麼,竹筍其實就是才發芽的竹子但是它長得很快大概十天就可以長成竹子了。竹筍其實是很好吃的。竹筍的吃飯也有很多種,今天小編就給大家帶來竹筍的一種做法酸筍炒肉. 現在的人對於吃都是很...
2017-03-08 -
野筍雪菜炒肉末 有著十足的香味
生活在竹筍林的人們都是長壽的,還不容易得高血壓。關於竹筍的吃法,大家心裡有哪些?是不是都沒有怎麼吃過。今天小編給大家帶來一道很好吃的菜野筍雪菜炒肉末! 野筍雪菜炒肉末是酒店的常用菜。野筍雪菜炒肉...
2017-03-08 -
瑤柱蛋白炒飯
瑤柱蛋白炒飯,一清二白美得像幅畫似的炒飯,瑤柱的鮮美為炒飯增加了一絲海洋氣息,蔬菜的加入豐富了營養亦豐富了口感。 瑤柱蛋白炒飯(3人份) 準備時間 10分鐘 製作時間 1小時 食材 香米200克,...
2017-03-08 -
[快樂廚房] 瑤柱蛋白炒飯
食材:香米200克,瑤柱300克,菜心150克,小蔥80克,雞蛋4只 調料:油、鹽、糖適量 做法: 1.香米洗淨,加水蒸熟待用。 2.瑤柱加水蒸30分鐘,放涼拆絲待用。 3.菜心洗淨,去葉,切成小...
2017-03-08